Reise
Ikke bekymre deg, at utropstegn faktisk hører hjemme der.
MONTREAL VAR MIN første storbyskjærlighet. Min første og eneste. Et sted med t-banesystem og skyskrapere og ting som normalt gjør meg ukomfortabel. Men Montreal følte meg kjent, som om jeg hadde vært der før. Ølet hjalp.
Jeg snakket med noen få Montreal-entusiaster før turen, og en ølekspert fortalte at jeg måtte svinge av Dieu du Ciel! brewpub. I følge ham er det den beste bryggpuben i Canada. Jeg vet ikke så mye om bryggpuber, men jeg liker godt brygget. Så etter å ha besøkt Tam Tams på Mont Royal og fortsatt pleiet en ond bakrus fra kvelden før, dro jeg og venninnen min Cailin innom for å sjekke det. Håret til hunden … det fungerer.
Som om jeg trengte en annen grunn til å returnere til Montreal.
Ale, real ale (cask conditioning ale), og lagers serveres alle her oppe, og variasjonen avhenger av årstiden. Det har gått noen måneder siden mitt besøk, men terrassen var overfylt og Cailin og jeg var innestengt på et bord i hjørnet. Vi bestilte noen grub-typiske pub ting med nachos og vinger - og fant oss litt overveldet av brygge valgene. Puben har faktisk 100+ forskjellige smaker, selv om de bare vil ha en håndfull (som 17) på trykk samtidig. De pleier å bytte opp menyen hver dag, så hver gang du besøker, er det noe nytt å prøve.
Det lykkeligste jeg noensinne har vært
Her er bare en smakebit:
- Aphrodisiaque (Aphrodisiac): Kakao og vanilje stout, sannsynligvis pubens mest populære drink
- Blanche du Paradis (Paradise White): Belgisk hveteøl, etikett har en rettferdig jomfru… som i dødelig blek
- Corne du Diable (Horn of the Devil): “ Djevelens horn” er faktisk en tolkning for engelske India Pale Ale
- Derniere Volonte (Last Will): Øl i Blond Abbey-stil, flaske kondisjonert
- Equinoxe du Printemps (vårjevndøgn): Svært kanadisk lønnescotch ale … med 9, 1% alkoholinnhold
- Rigor Mortis (Rigor Mortis): Den mest intense av dem alle, med 10, 5% alkoholinnhold
Jeg bestilte ølfat slik at jeg kunne få et sunt utvalg av alt på menyen. Bartender losset brettet med miniatyrglass fylt med øl og ga dem alle ut automatisk, uten å slå en øyenvippe. Jeg var i en transe. Jeg var i himmelen. Oh, Montreal. Jeg kommer tilbake!
Hvis du besøker, må du la bilen være hjemme. Med øl som inneholder 10, 5% alkohol, tar det ikke lang tid før selv prøver treffer hardt.
Kom tidlig på våren / sommeren hvis du vil ha plass ute.
