Mat + drikke
Jeg kunne telle årsakene til at jeg elsker brunsj, begynner med at det vanligvis starter senere enn frokost, og slutter med at det gjør dagdrinking sosialt akseptabelt. Men det er virkelig maten og atmosfæren som gjør at gjestene kommer tilbake til en spesifikk restaurant for å lunsj. Disse ti stedene gjør det best i Brooklyn.
Buttermilk Channel
Foto: Buttermilk Channel
Denne bistro-baserte Carroll Gardens-brunchen brunch på riktig måte, med en meny med komfortmat av høy kvalitet, alt fra Pecan Pie French Toast til Short Rib Hash. Og stemningen på Buttermilk Channel er noe annet å elske, med en murvegg og bord i familiestil.
Gård på Adderley
Foto: The Farm on Adderley
Selv om Farm on Adderley kanskje ikke er en faktisk gård, er det en grunn bak navnet deres. Et flertall av menyen er laget av lokale ingredienser, for eksempel storfekjøtt fra New York og egg fra Pennsylvania. Supporting Farm on Adderley støtter ikke bare lokale gårder, men lar også gjestene glede seg over ingredienser av topp kvalitet.
Melk og honningskafé
Milk and Honey Cafe får poeng for beliggenhet alene, og er et av de få brunsjstedene i området rundt Brooklyn. Denne rustikke restauranten har blitt ganske populær på Instagram, delvis på grunn av deres generøse porsjoner med klassiske frokostretter og vakkert designet Matcha Green Tea-lattes og spesialitetskaffe.
Sweet Chick
Foto: Sweet Chick Brooklyn
Sweet Chicks kylling og vafler ble berømte sosiale medier med en gang, så det er en god ting at gjestene kan prøve signaturretten til middag så vel som på Sweet Chicks brunsj hele uken. Restauranten i seg selv er koselig liten, og på dette tidspunktet tar ikke Brooklyn-reservasjonen reservasjoner, men når du endelig kan ta et bord, vil du ikke bli sviktet.
Burrito Bar
Foto: Burrito Bar and Kitchen
På Burrito Bar kan gjestene nyte en hovedrett, kaffe eller te og en cocktail for bare $ 16, som er en stjeling i New York. Hele menyen har en meksikansk bluss, med klassikere som Huevos Rancheros og Bistec Con Huevos. Og hvis det ikke er nok med en cocktail, er Sangria $ 24 kanne absolutt verdt det.
Stone Park Cafe
Stone Park Cafe brunsjmeny er fylt med klassiske retter, men det er kvaliteten på disse enkle rettene som gjør Stone Park Cafe til et besøk. Mens brunsjdrinkene deres inkluderer de typiske mimosaene, belliniene og blodige maryene, kan gjestene også glede seg over Blood Orange eller Passionfruit Champagne-cocktailer.
Karamell
Foto: Butter & Scotch
Butter & Scotch er en bar og bakeri som også serverer brunsj, noe som skal være nok til at noen vil komme innom. De er mest kjent for sine boozy sammenkoblinger, som The Mary Ellen, som er en vodka martini servert med en varm fudge sundae. Mens brunsjretter er enkle, alt fra kjeks og saus til hjemmelaget granola, er morgencocktails morsomme og nyskapende. Ingenting sier "brunsj" som bacon-vasket bourbon eller Cinnamon Toast Crunch-infundert rom.
Colonie
Foto: Colonie
Du kan lage et måltid fra ost- og kringle-delen av brunsjmenyen alene, som byr på delikatesser som Sticky Date Cake, og smultringer med saltet karamellkrem. Selv om dette kanskje ikke virker som den sunneste måten å begynne eller avslutte helgen på, har resten av brunsjmenyen elementer som Steelhead ørret, purre og chevre kryptering og burrata.
Fem blader
Foto: Fem blader
Den gamle tre- og portholdesignen til denne restauranten har en nautisk følelse - og de er mest kjent for sine østers, selv under brunsj. Mens resten av menyen er fylt med brunsjklassikere, som avokado toast, kan du ikke gå galt med 1/2 dusin østers i markedet eller den røkt ørreten.
Pies'n'Thighs
Pies'n'Thighs regnes som en av de beste sørlige restaurantene i Brooklyn. Restauranten har mottatt utmerkelser fra Best Donut i New York, til Beste kjeks i New York, til Best Fried Chicken. Retter inkluderer Carolina Pulled Pork Box, Rob Evans on a Biscuit og Hippie Banjo, som vil frakte gjester rett til Louisiana.
