Hollywoods Månedlige Matbil-orgie - Matador Network

Innholdsfortegnelse:

Hollywoods Månedlige Matbil-orgie - Matador Network
Hollywoods Månedlige Matbil-orgie - Matador Network

Video: Hollywoods Månedlige Matbil-orgie - Matador Network

Video: Hollywoods Månedlige Matbil-orgie - Matador Network
Video: 1916 D.W. Griffith - "Intolerance" (Babylon 539 B.C. Orgy Highlights) 2024, April
Anonim

restauranter

Image
Image

Første torsdag i hver måned finner du en kort strekning av Melrose Avenue fylt med noen av verdens mest berømte matbiler. Vi sendte bosatt porker inn for drapet.

Femten lastebiler var til stede som min venn Shell og jeg suste mot de tre blokkene som huset dem, alle parkerte kantkant og klare til handling. Jeg hadde hatt noen vellykkede binges før, men jeg visste at dette kom til å bli en utfordring. Det var for mye konsentrert kjempegodt, selv for denne fyren.

lobsta
lobsta

Hummer Hummer roll.

Vi startet med Lobsta Truck, som serverte en GAH-verdig hummerrulle, kledd med akkurat nok smør for ikke å overmanne kjøttet.

De små suckersene blir flydd inn fra Maine. Dette var store biter, ikke chintzy knokkekjøtt. På tolv dollar var det den dyreste jeg hadde spist hele natten, men også den mest tilfredsstillende.

Vi passerte lastebiler som jeg hadde hørt om, men ikke følte, og visste at jeg måtte velge mine kamper. Ludo Fried Chicken fristet med kyllingbollene sine (så bedre ut enn det høres ut), det samme gjorde rørmelk, hvis oppfinnsomme brunsj var unektelig killer (jeg ville prøve Hawaiian Breakfast Sliders, laget med portugisisk pølse, shoyu eggerøre og hawaiisk brød).

komodotacos
komodotacos

Pornet opp filet o 'fisk.

Vi falt for hypen og valgte Komodo neste, som serverte en taco laget med fisk, druer og stekt mandelsalat. Det hørtes sprø nok ut til å fungere, men det smakte virkelig som en avfiltret Filet O Fish som falt død på smaksløkene mine.

Shells Komodo 2.0 taco så mye bedre ut - seared mørbrad med jalapeño aioli og sørvest mais salat. Seks dollar totalt. Jeg sparket meg selv for ikke å prøve kjøttbollene med romesco-saus, noe som antagelig ville vært bedre enn begge valgene våre.

baanmi
baanmi

Báhn mí fra Mandolin Grill.

Mandoline Grill hadde et tavlebord som hekte bánh mì, som var en enkel selge for meg.

Det var mindre krydret enn de av min favoritt Nom Nom-lastebil (ikke til stede), men forbannet bra. Salatpålegg (en blanding av agurker, gulrøtter, daikon, koriander og jalapeno) var i perfekt harmoni med tangy kylling. En seier.

Vi valgte å ikke vente i kø for den stadig populære grillede ostebilen, vel vitende om at den cheesy mac & rib sandwich ville sette oss i koma for natten.

en av naanstop-eierne
en av naanstop-eierne

Nonstop naan! En av eierne av Naan Stop smiler foran lastebilen sin.

Vi avviste også høflig flørting fra Lees Philly Gogo, hvis kokk hadde jobbet på den berømte Philly ostestekposten. Biff og reker spesielle var vanskelig å gi opp. I stedet prøvde vi en prøve fra NaanStop, som koblet oss.

NaanStops nesten utilgivelige navn ble lett utbedret av store smil og neato-meny.

Jeg lekte med ideen om å ha en samosa (mors oppskrift) og tok i stedet noen masala-pommes frites, toppet med en kremet krydret tomatsaus og yoghurt korianderchutney. De var kyndige goopy og rett på, selv om jeg hadde foretrukket det hele hvis fritesen var av tykkere sort (de små ble myke ganske raske).

masala pommes frites
masala pommes frites

Masala frites. Naamy.

Jeg la roten til de to brødrene som bare hadde eid disse hjulene i et halvt år, og lovet at jeg ville komme tilbake for en av Naan-smørbrødene.

Vi underholdt ideen om å ha flere spuds på Frysmith, der chileost pommes frites med øl-og-sjokolade-biff-chile-pålegg med cheddarost. Vi passerte, fryktet for direkte tarmopprør.

Langt forbi punktet med glutony og på slutten av tauet vårt, delte vi en hjemmelaget iskrem / kakekonstruksjon fra Cool Haus, som lar deg blande og matche din egen is- og kakebase.

Anbefalt: