Reise
Det er sommer på den nordlige halvkule, som ofte betyr mye tid utendørs - piknik, grilling og hage eller strandfest. Og hvis du vil åpne en kald drink på noen av disse begivenhetene, hva trenger du? Is.
Over hos WIRED har Rhett Allain kommet med den perfekte mengden is for å holde drinkene dine på den ideelle temperaturen. For hvis du skal holde festen, kan du like godt gjøre det riktig.
Men siden det er WIRED og artikkelen som er skrevet av en førsteamanuensis i fysikk, er det ikke et hit og savner, jeg tror det ser omtrent ut som gjett hva du trenger. Allain utviklet en vitenskapelig formel for dine behov for sommerisforbruk. Han (og leserne) kunne bare hoppe til slaggrensen, men det vil ta bort fra det jeg synes er ganske imponerende beregninger (men sannsynligvis ikke ville være for noen fysikkstudenter) som fant sted for å komme fram til det svaret.
Han gjør den detaljerte beregningen med noen grunnleggende forutsetninger:
• Anta at du får n drinker og at disse starter ved romtemperatur. La meg si at romtemperaturen er 22 ° C (ca. 72 ° F)
• Du starter med is og drikke. Isen ligger bare på 0 ° C.
• Bokser er fylt med vann. Jeg er faktisk overrasket over at hermetisk vann ikke er mer populært. Hvorfor vann? Dette er slik at jeg kan bruke den spesifikke varmekapasiteten til vann.
• Hvor mye vann? Vel, standardstørrelsen er 12 fl. Dette ville være 355 ml eller 355 gram vann.
• Boksen er aluminium og cirka 15 gram.
• Kjøleren har ingen masse. Ja, det er en av de masseløse kjølene du kan få fra butikken. Mengden energioverføring mens drikkene kjøler seg er liten.
Derfra bruker han konstanter, variabler, grafer, formler, spesifikk varme, latent varme, etc. for å komme med svaret: en pund på 10 pund for en 12-pakning i verste fall scenen med all issmeltingen.
Alle tallene hans er bare for å bestemme mengden for drikke i bokser. Å bestemme riktig mengde for flasker ville ta et helt annet sett med tall.
Det å drikke kaldt virker som det kan være en overbærenhet mange steder; Hvis det ikke er drikkevann eller vann til avlinger og husdyr, er det en luksus å bruke vann for å lage is for å holde drinkene kalde. Men i omfanget av is og luksus, å dukke ned til supermarkedet for 10 pund vesken din, som jeg ville, er tilsynelatende fremdeles ganske vanlig. Det er linjer med luksuriøs is som Névé eller Gläce, der en enkelt kube kan koste 5 dollar, designet for ikke å bli brukt i kjølere.
