Reise
Bawk Bawk. Bilder av forfatter.
Det er sannsynligvis ingenting som Kentucky Fried Chickenks nye Double Down, en bollefri blanding som lover 35 gram fett og 1380 mg natrium. Men uten brød, for de som ser på figuren din.
En venn hadde lagt ut et bilde på sin Facebook, og jeg ble fascinert. Hva kan denne bisarre sammenblandingen være? Hadde en hurtigmatkjede brutt ny grunn? Hadde de funnet opp … en ny KJØTT?
Det viste seg å være et bilde av KFCs Double Down, en 'sandwich' som smeller to kyllingfileter med hvitt kjøtt sammen med en fylling av bacon, monterey jack ost og Colonel's Sauce (en hvit goo som smaker hollandaise-y men ser ut som hva som kom ut av hodet til Ash fra filmen Alien). En google senere, og jeg fant ut at det var sentrum for en landsdekkende debatt.
Og antagelig på forsiden nyheter på Chickens For The Ethical Treatment of Chicken's nyhetsbrev også.
Aldri en til å vike seg for et stort måltid, jeg glippet rett over til KFC og bestilte det. Stuntmat eller ikke, jeg hadde tenkt å prøve det.
Klar for nærbilde?
Uinnpakket er det en pinlig ting å undre seg over, så rart som å bli fanget med et nytt protesebein eller velge mellom to ekteskapelige hjelpemidler. Baconet sprang ut av smørbrødet, som om det allerede hadde blitt plassert for en fotoseanse. Goo oozed perfekt og osten så ut som den hadde blitt tarted opp for en TV-reklame, halvsmeltet, men ikke rennende. Jeg var takknemlig for innpakningen som holdt det hele sammen, for at ikke noe skitt opp fingrene mine virkelig ille.
Hvis KFC hadde som mål å lage en Frankenstein-sandwich, noe fremmed og bisarr, så lyktes de. Dette var ikke noe som en burger, eller noen av de vanvittige churascos jeg hadde sett.
En bit inn, og jeg visste at jeg ikke gikk avstanden. En overveldende salt smak traff systemet først, etterfulgt av litt krydret saus som føltes som om den ble helt rett fra en gallon kanne som hadde blitt kjøpt i dollarbutikken. De to filetene var riktignok saftige, men den dobbelt-saftige faktoren gjorde at det føltes helt rart uten noe slags brød. Se for deg å spise en varm popsicle. Det ga ingen mening.
Tarmene.
Hele affæren var litt for kjedelig. Jeg lurte på om det kanskje ikke var en vare om en natt, en som du elsker i øyeblikket, men angrer på en svimmel kilometer senere. Det var ikke ille. Det var bare ikke bra og føltes absolutt ikke bra for meg. Det fikk meg til å lure på om britisk mat tross alt ikke var så forferdelig.
