To Netter Med Luksuriøs Dekompresjon I Halifax - Matador Network

Innholdsfortegnelse:

To Netter Med Luksuriøs Dekompresjon I Halifax - Matador Network
To Netter Med Luksuriøs Dekompresjon I Halifax - Matador Network

Video: To Netter Med Luksuriøs Dekompresjon I Halifax - Matador Network

Video: To Netter Med Luksuriøs Dekompresjon I Halifax - Matador Network
Video: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Kan
Anonim

Fortelling

Image
Image

Dette innlegget er en del av Matadors partnerskap med Canada, der journalister viser hvordan man kan utforske Canada som et lokalt. Foto: archer10 (Dennis

Jeg sjekket inn på DELTA HALIFAX. Selv om jeg likte å kjøre rundt i Nova Scotia, var jeg glad for å komme tilbake til en by, fordi folket er nærmere min alder, og har samtaler om ting jeg kan forholde meg til. Jeg spurte den unge servitøren på hotellet hvor jeg skulle tilbringe kvelden. De sjekket lokalavisene, Twitter og Facebook-feeds for å se om noe skjedde i dag. Ingenting var, men jeg satte pris på det nivået av oppmerksomhet. De anbefalte at jeg gikk inn i byen og besøker en av byens mange berømte barer.

Jeg ankom The Economy Shoe Shop, som jeg trodde ikke alltid hadde vært en bar. En jazztrio fremført. Jeg drakk en 8 dollar halvliter propellbitter. Scenen så ut som en olivenhage med trebord og studentkunstneroljemalerier til salgs for den lave, lave prisen på $ 1100 CAD. Men jazzen var bra. Den stående bassen spilte sakte og tryllet frem en funkiness over tid.

Jeg lurte på om jeg skulle lære å spille jazz. Men da måtte jeg virkelig vite hvordan jeg spiller et instrument. Det er ikke bare å spille noen få tangenter på pianoet, eller tre akkorder på gitaren, eller trykke på knapper på Ableton. Det ville ha en ekte kunnskap om alle aspekter av den musikalske opplevelsen. En kompetanse, noe som tar år å mestre. Og det har jeg ikke helt med noe.

Jeg har bare nylig innsett at suksess ikke kommer med iboende talent. Den kommer med hardt arbeid. Jeg lurte på om jeg ikke er en god journalist fordi jeg foretrekker å være flua på veggen og få en forståelse av stedet uten å stille de direkte spørsmålene. Jeg er ikke journalist; Jeg glemmer alltid å spørre folks navn. Men i å ikke fokusere på de “viktige spørsmålene”, håper jeg at jeg er i stand til å fange et øyeblikks efemera, som hvordan jazzbasisten improviserer soloen sin.

Jeg tenker bare på midlertidig hele tiden.

Forfatterne mine er mindre som en jazzbasist og mer som en hiphop-produsent. Prøve. Collage. Remix. Noen ganger viser det seg bra, andre ganger viser det seg dårlig. Jeg følger noen enkle regler: Fortelling om kronologi. Slutt å Tweete de beste ideene dine. Utdyp dem til ideer lenger, transformer dem til større essays. Eventyret med å se nye ting som blir en gjennomgående linje … og selvfølgelig klippe, klippe, klippe.

* * *

Dagen etter tok Nova Scotia Tourism meg med ut på The Five Fisherman Restaurant & Grill. Dette var den fineste middagen jeg noen gang hadde spist av meg selv. Serveren brakte en gratis Prosecco, og førte meg til alt-du-kan-spise salat og blåskjell. Jeg bestemte meg for å bestille $ 50 hummerplaten. Jevn jazz spilte over stereoen, for å indikere at dette virkelig var et fancy joint. Hvis jeg betalte hadde jeg ikke råd til noe på denne menyen. De ansatte var på min alder.

Jeg spiste solo ved siden av en forretningskvinne som utnyttet utgiftskontoen hennes. En underdressert familie feiret litt lokal seier. Det var fortsatt en advokat i rettssaken hans, og jobbet sikkert en natt på deponeringene (som det er noe jeg hørte folk si i en film en gang).

Å spise denne posh middagen minnet meg om alle de ikke-så-posh middager jeg hadde kjørt rundt i Vesten. De felles linser og grønnkålfestene i Idaho, eller spiser håndplukkede kantareller og lokalt dyrket lam på Lopez Island. Eller spiste en biff som Joe hadde reist og slaktet selv.

Jeg lurte på formuen til rikdom, dens nødvendighet og hvordan de rike fungerer i hverdagen. Så kom måltidet og jeg postulerte hvor kremet en hummer kunne være, og om hvert bitt ble forsterket av smør, og om de kunne ta med ekstra servietter og en annen rull. Og at dette var det deiligste stykke sjømat jeg noensinne har slukt, og at dette var den beste servicen jeg noen gang har møtt, og at det sannsynligvis er grunnen til at mennesker med uendelig rikdom spiser biff og hummer (til legene deres forteller dem at de har gikt.) Jeg signerte regningen, takket dem for deres tjeneste og tok som fem tannpirkere.

Jeg våknet onsdag morgen for å oppdage at jeg har blitt fet.

Jeg vandret nedover gaten til et tomt bryggeri som spilte SportsCentre på TV-en. Det var veldig likt det amerikanske programmet “SportsCenter”, men de hadde reversert forskningen. Denne versjonen så ut til å utelukkende vise nedtellingen for hockeykamp.

Under fjernsynet møtte noen representanter fra London-kontoret med kolleger fra Halifax-kontoret. En fyr sa at han hadde problemer med å forlate hotellet denne kvelden fordi Die Hard var på. Samtalen flyttet raskt til Sylvester Stallone-filmer.

“Hvilken Rocky har robotpiken?”

Den internasjonale gruppen broet det transkontinentale gapet gjennom popkultur.

Jeg begynte å snakke med Chris, fordi jeg satte pris på hans uanmeldte tirade om matservering i denne byen. Han hadde vært kokk i tolv år og sett kvaliteten svinge. Akkurat nå var problemet at alle de berettigede høyskoleungene utførte halvt assjobb, noe som gjorde at hele personalet så dårlig ut.

Chris pekte på bartenderen og nevnte at jobben hans var som å være psykolog. Jeg husker at jeg hørte en bartender si det i den siste episoden av Quantum Leap, som jeg måtte trekke klipp fra i min siste mediejobb. De siste stråene før jeg slapp fra selskapet mitt, som jeg hadde fortalt psykologen min over et glass Don Julio på steinene.

Ikke venn med bartenderen, fordi du ikke er sikker på hvor dypt vennskapet ditt vil løpe. Vil den bli til en $ 8 cocktail, eller blir den gratis? Jeg vet ikke; hold deg med Oland for $ 4.

Jeg våknet onsdag morgen for å oppdage at jeg har blitt fet. Gratis gourmetmat har fått meg til å rase ved frokostbufféer, spise billige minisnacks og deretter kaste meg igjen på hummermiddager. Å vende hjem til 'selvhushold' og mer trening burde bringe meg tilbake til likevekt.

Takk Canada for disse fantastiske to ukene, hvor du har vannet og spist meg og latt meg sove i luksuriøse king-size-senger. Nå vil jeg vende tilbake til min stramme livsstil i Californias kystkapell for å skrive historier om deg.

Anbefalt: