restauranter
Med over 15 000 restauranter i Chicago er det ikke rart at den ofte blir kalt som restaurantbyen 1 i USA. I løpet av de to siste tiårene har Chicagos forskjellige samfunn gitt sin kulinariske scene, og kjørt Chicago til toppen av listen over amerikanske food-hotspots. Det som er enda mer spennende er at over hundre av disse restaurantene tilbyr brunsj. Å spise ute til brunsj har blitt en hjørnestein i helgekulturen med en urbant livsstil. Uansett hva smaksløkene dine liker, her er vårt utvalg av de seks mest populære brunsjstedene i Chicago.
1. Brunsj
Foto: Brunch / Facebook
Brunch (ja, det er det faktiske navnet på det) ligger i Near North Side og er kjent for sin episke frokost nachos. Du kan reservere et bord på nettet fra sengen og nyte en problemfri opplevelse. Hvis du har lyst på å ha noe søtt, kan du bestille Flintstone French Toast som kommer med fruktige småstein, frosting og fersk lønnesirup, eller velg smakfullt med deres croissant-egg-sandwich med lønn-mayo. Bare la deg være uten å prøve en av de rike kanelsnurrene deres.
2. Estrella Negra
Foto: Estrella Negra / Facebook
Estrella Negra er en nybølget meksikansk restaurant som har en håndfull eksperimentelle gourmetmatinspirerte ting på brunsjmenyen, og et innbydende interiør med fargerike malerier som gir god stemning til helgen. Bestill La Jaras geitost chilaquiles som kommer med meksikanske sprø mais tortilla strimler toppet med to altfor lette egg, grønn salsa, guacamole, rømme og geitost. Ikke send sjokoladebrikke tamalen toppet med organisk agave nektar eller deres jordbær-kokos tequila cocktail.
3. Nana
Foto: nana / Facebook
Du må komme hit tidlig for å hage et bord på denne organiske lokale favoritten i Bridgeport. Eieren, Omar, har jobbet hardt for å bringe sunne, økologiske produkter til Chicagos South Side. Menyen er sesongmessig og endres kvart år. Vi anbefaler å bestille hjemmelaget engelske muffins, avokadopries og signaturen Nanadict.
4. Azul 18
Foto: Azul 18
Denne latinamerikanske fusjonsrestauranten er et av de sjeldne stedene hvor du kan prøve hjemmelaget kalkunchorizo. Brunch-tilbud varierer hver uke, så du kan være sikker på å finne noe nytt og spennende. Men en favoritt i beredskap er Garbage Omelet, en blanding av paprika, løk, jalapeños, sopp, svinekjøttpølse, bacon og ost. Hvis du vil gå på et lite eksklusivt marked, kan du bestille huset hummer benedict som serveres på en engelsk muffin, med to posjerte egg og house chipotle hollandaisesaus. En annen må-prøve er den deilige tortilla-suppen og de varme beignettene til dessert.
5. 90 Miles cubansk kafé
Foto: 90 Miles Cuban Cafe / Facebook
90 Miles Cuban Cafe er en Taste of Chicago-vinner og har tre lokasjoner i byen. Brunsj serveres hver dag fra 10:00 til 14:00, så det er ikke nødvendig å kjempe mot søndagens folkemengder. Maten, musikken og innredningen deres kombineres for å skape en atmosfære som vil transportere deg fra det blåsende Chicago til solfylte Cuba. Empanadas er laget fra bunnen av hver morgen, og deres avokado toast med sriracha aioli, hvit ris, svarte bønner og maduros kan ikke slå.
6. Hash
Foto: HASH / Facebook
Wicker Park's Hash er billig, men pakker en trøkk. Deres corned beef-hasj med frityrstekt bacon er verdt å komme seg ut av sengen for. Dets selvbetjente, uten oppstyr, koselige atmosfære gjør det til et populært hangout, slik at du kanskje må vente litt på et sted. Menyen endres sesongmessig, så ikke bli for festet til en servering av rosenkål hasj. Det er også et perfekt sted for folk som ser på, og deres hasjkreasjoner vil utvilsomt havne på Instagram-kontoen din.
