Mat + drikke
1. Spanskene du lærte på videregående, er ikke noe som språket som snakkes her
Første gang jeg hørte to spanske brødre kalle hverandre “tío”, tenkte jeg, “hmmm… det er rart. Hvorfor skulle brødre kalle hverandre onkel?”Latin-spansk som undervises på amerikanske skoler og fra høyt anerkjente språklærere som professor Dora utforskeren, er bare litt annerledes enn det språklige språket i Spania. Jeg liker å tenke på det som de subtile forskjellene mellom amerikansk engelsk og britisk engelsk. Løft, møte heis.
2. Du kan kaste måltidsrutinen ut av vinduet
Jeg bryr meg ikke om at hele livet ditt har blitt pleiet av å gi deg mat til middagslysten. Lunsj er klokka 15.00. Og middag, senere ikke før kl. 21. Tenk på litt tid for en lunsj på middag (også kjent som pan con tomate), så spiser du (les: sulter) som en spanjol på kort tid.
Une photo publiée par @spanishfood le 11 august 2013 til 4 t09 PDT
3. Siestas er så ekte / mytologiske som du lager dem
Enten de fleste engasjerer seg i den allmektige Siesta eller ikke, bare vet at du IKKE vil sende ærend når som helst mellom kl. 16.00. De fleste virksomheter stenger midlertidig for å dra hjem, spise lunsj, ta en kaffe og muligens en lett siesta. Jeg vet med det faktum at basert på studier (ok, bare meg), når du har integrert siestas i din daglige rutine, er det ingen vei tilbake til det tidligere berøvede livet ditt.
4. Spanskere har 20 navn
Ok, så kanskje bare tre. Fordi alle arver to etternavn. Fornavn fra far og fornavn fra mors. Fordi identitetsproblemer.
5. Lønnene dine vil sannsynligvis komme for sent
Spanjoler er laxed mennesker og trives i sin laxed kultur. De tar seg tid til å gå, spise og dessverre skaffer du pengene du har jobbet for. Så mye som jeg elsker dette landet, å måtte minne en av arbeidsgiverne mine om at lønnsslippen for forrige måned er nesten tre uker for sent, er noe jeg heller ikke gjør på månedlig basis.
6. Alt er "la leche", men har ingenting med melk å gjøre
Igjen, med henvisning til nr. 1. Slangen her er knapt bokstavelig, og hvis du ikke har hørt eller brukt melk som adjektiv, substantiv, verb og emne, har du miles å gå i din spanske flyt.
7. Spanske folk kler seg etter sesong, ikke etter vær
En enkel måte å oppdage en turist eller utvist er å se dem kledd i strandklær på en vakker og solrik dag, om enn høst. Sann til sine måter, spanjoler kler seg for sesongen, ikke været. Så hvis det er vår og de fremdeles føler at jakker og skjerf bare er en grad unna, vil de fortsette å bruke dem. Sommerklær er kun ment for sommersesongen.
8. Å bestille kaffe før et måltid er IKKE normalt
Ingenting vil forvirre servitøren din mer enn å begå den alvorlige synden ved å bestille din kafé-solo samtidig som din jamón bocadillo. Den stakkars kvinnen syntes å skamme seg over mine dårlige livsvalg. Kaffe kommer fortvilelser. Siempre. Lært en lekse.
Une photo publiée par Orlando Henriques (@olabarcelona) le 13 Mars 2015 til 6 t15 PDT
9. Tapas kan faktisk fylle deg hvis den er proporsjonert med øl
Tapas varierer i størrelse, og selv om vi alle kan være enige om at størrelsen betyr noe (når det kommer til mat, selvfølgelig), er det viktig å finne kreative måter å rasjonere ut plassen i magen og lure deg selv til å tenke på dine 3 mini porsjoner tortilla, croquetas, og patatas bravas var faktisk det 4-retters måltidet som magen ikke vet at du ikke hadde, ved å drikke øl i større proporsjoner enn maten. Men igjen, drunchie sonder.
Une photo publiée par @tora_yumiko le 1. mai 2015 til 22h02 PDT
10. Du må planlegge dagen rundt bankens timeplan
Ikke lær dette på den harde måten. Du vil ikke foreta en overføring til Sallie Mae ved å rusle tilfeldig til banken kl 16 etter jobb. Når bankene stenger kl. 14.00, før jeg selv åpner øynene (på en god dag), må du sørge for at du stiller alarmen og hopper over et måltid på forhånd. Det er den eneste måten du klarer det i tide.
11. Forvirringen som er ordet "venga"
Hvis du spør en spanjol, vil ingen mennesker noen gang forklare dette ordet det samme. Delvis fordi alle i utgangspunktet gir det sin egen mening. Du hører det under hilsninger, farvel, jubel, skjellsord, argumenter, og kanskje til og med mens du blir kalt. Det er et kreativt ord. For å være trygg, kaster jeg den ut hver 2. setning. Ingen har saksøkt meg ennå, så jeg synes jeg har det bra.
12. Kings Day er en større avtale enn jul
El día de los reyes. Ah ja, de andre julebarna feirer, for ikke bare å motta flere gaver 12 dager etter jul, men også glede seg over en ekstra fridag fra skolen for å leke med de nye lekene de fikk. Alt dette kommer selvfølgelig etter paraden med konger som kaster ut godteri til barna som er stilt opp i gatene. Barna i Spania har det så bra at det ikke engang er morsomt.
13. Pan con tomate er virkelig et måltid
Og det kan og vil gå med all mat du noen gang spiser. Jeg kjente aldri avhengigheten som var brød og tomat før jeg flyttet til Spania. Hei karbohydrater, ja, kom inn og gjør deg hjemme. Jeg har ikke noe imot det.
Une photo publiée av Monique Rooijmans (@moniquerooijmans) le 6. mai 2015 til 4 t29 PDT
