Reise
Tror du at du kjenner Texas? Sjekk ut Austin og tenk om igjen; byen er mer enn ranchers i cowboy hatter og longhorn styr. De eneste Longhorns i Austin er UT-studenter, og hvis du oppdager noen i en cowboyhatt hvor som helst, men i en honky-tonk bar, kan du ganske garantert garantere at de er fra byen.
Vi handler ikke bare om grilling
Foto: Apis
Austin-matkulturen er blomstrende, fra indisk mat på Clay Pit til brunsj fra en matbil som kjeks og Groovy til god mat på Apis Restaurant og Apiary. Og med utallige veganske og vegetariske restauranter som Counter Culture og Bouldin Creek og alternativer for enhver kostholdsbegrensning og livsstil, er det gode spiser for alle.
Austin har alle trekkplaster fra en storby uten å ofre utendørsscenen
Foto: Lars Plougmann
Himmelen stiger og museer og gallerier i verdensklasse er vel og bra, men hvis du liker en blå himmel over hodet og en kul bris i ansiktet ditt, har Austin en elv som renner rett gjennom den og mange grønne områder, hvorav noen er midt i byen. Kajakk på Colorado River, spille frisbee i Bilker Park, eller dra på fottur i Barton Creek Greenbelt.
I motsetning til de fleste av resten av Texas, er Austin langt fra flat
En kjøretur gjennom sentrum vil ta deg opp og ned nok stiger og faller, men komme deg utenfor sentrum og finne en god abbor, som ved 360 Bridge Overlook, og nyte utsikten over åsene og dalene i Texas sentrum.
Vi er besatt av meksikansk mat
Foto: Herson Rodriguez
Austins meksikansk mat ligner bare omtrent meksikansk mat, men vi elsker tacoene våre akkurat det samme. Og enchiladas. Og tortur. Chuy's er en Austin-original og en favoritt nacho-bar, som også Torch's elendige, Juan in a Million og Veracruz All Natural. Kjøttfri elendige? Vegan Nom serverer dem.
Vi kjenner kaffen vår
Foto: Summermoon Coffee Bar
Det er massevis av Austin-kafeer og restauranter som ikke bare kan trekke et perfekt skudd og servere et jevnt kaldt brygg, men også steke sine egne bønner. Cuvee tilbyr unike steker og øl, Summer Moon fyrer bønnene sine, og Mozart Coffee Roasters tilbyr kaffe, snacks og en fantastisk terrasse ved elven.
… og så er det håndverksølet vårt
Foto: 512 Brygging
Austin Beer jobber med å sifre alt ølet deres i bokser, slik at du kan nyte en kald på elva, pluss at det er Independence Brewing Company og (512) Brewing, for bare å nevne noen. Kjøp meg ved halvliteren på omtrent hvilken som helst lokal bar eller pub eller i en sekspakke på nærmeste HEB.
Villblomstene er i verdensklasse
Fra og med februar er det millioner av blomster langs nesten all større gjennomfartsveier i og rundt byen. Og den 284 mål store planten botaniske hagen Lady Bird Johnson Wildflower Center tilbyr sjansen til å spasere gjennom blåhyller, lilla coneflowers og Texas Star.
En kul dukkert er aldri mer enn noen få minutter unna
Foto: Kevin Muncie
Ta et utvalg av svømmehull og vask av svetten fra turen til bilen. Barton Springs Pool kjøler deg raskt ned med 68-graders vann fra våren, eller hvis du ikke orker å ta en tomme klær for å berøre huden din lenger, kan du ta turen til valgfri Hippie Hollow. Fottur til Barton Creek Greenbelt med en piknik og et indre rør, og tilbring dagen i en lyssky vik eller kjør til Dripping Springs for en pittoresk ettermiddag ved Hamilton Pool.
Det er alltid noe som skjer
Foto: Emo's
Bestandig. Ikke noen ganger. Ikke annenhver helg. Bestandig. Hvis det ikke er livemusikk på Emo's, er det Eeyore's Birthday at Pease Park eller vinterferien Trail of Lights på Zilker Park. Musikk-, kultur- og matfestivaler, som Vaguest og Austin Food and Wine Festival, bugner. Boksigneringer er alltid planlagt i lokale uavhengige butikker Book People. Du kan ta live-show på The Hideout Theatre og spesielle filmarrangementer på The Alamo Draft house. Austin Chronicle eller Do512 kan være dine guider.
Det handler ikke om honky tank; det er musikk for enhver smak
Fra Jazz på elefantrommet, til klassisk ved Stateside på Paramount, til alternativ på The North Door, til indierock på Mohawk - uansett hvilken musikalsk stil du kan finne, kan du finne din jam i Austin. Og hvis du virkelig vil ha den klassiske countrymusikkopplevelsen, er Broken Spoke noe for deg.
Det er en kunstnerisk og fargerik by
Foto: Alisha McDarris
Gatekunst bugner. Displayet endres daglig på Hope Outdoor Gallery, men hvis du vil knytte en selfie foran flerårige favoritter, kan du ta turen til Greetings from Austin Postcard på 1st and Annie street, I Love You So Much veggmaleri på South Congress, Jeremiah the Innocent on hjørnet av Guadalupe og 21., eller You’re my Butter Half on MLK and Alamo. Begynn å utforske.
