1. På til og med den fancy restauranten, er det en paisa som tilbereder all deiligheten
Det er et stort utvalg av restauranter i NYC; små restauranter med god stemning, hull i veggen, restauranter i store kjeder, gatekjøkkenrestauranter, fine nabolagsmiddager, fancy takrestauranter, Michelin-stjerners restauranter, nye trendy restauranter, gamle klassiske restauranter. Men uansett hva, de har alle en ting til felles: det er hardtarbeidende latinamerikanske folk som lager maten. Ja, til og med på Michelinstjernen.
2. Det er lett å fortelle at du har en latin nabo
Det handler om den beat… som sangen sier. Du åpner bare vinduene i Harlem-leiligheten din og omfavner merengue / salsa / bachata fra naboen. Du kan like gjerne glede deg over den og rengjøre leiligheten mens du har en Romeo Santos-sang som spiller, nei?
Aromaer er en åpenbar fortelling også: Hvis du lukter en deilig sancocho, arroz con habichuelas eller empanadas, lager din latinske nabo matlaging. Du går bare vegg i vegg og ber om noen!
3. Det har ikke noe å si om du er bygningsarbeider, kelner, advokat, økonom eller kunstner, fra Colombia, Venezuela, Ecuador eller Mexico… Vi kan alle være venner
Det er utrolig hvordan - i en kultur som består av så mange forskjellige subkulturer og bakgrunner - vi alle sammen blir så gode som vi gjør. Hver subkultur er unik, og allikevel er vi alle samtidig. Etter min erfaring med å bo i New York, er hver latinamerikaner den samme: det spiller ingen rolle bakgrunn, sosial status eller utdanning, vi blir alle like. Det er ingen fordommer, og vi prøver alle å lære av den andres historier og hjelpe når vi har en sjanse. Vi er alle på samme båt og prøver å finne ut livet i New York. Det er en underforstått medfølelse og "god stemning" mellom oss, og vi prøver å handle på samme måte overfor andre kulturer også. Vi er de vennligste menneskene du vil finne i NYC, garantert.
4. Du har blitt en proff ved å bruke ditt Macy-kort og kuponger
Du har ditt Macy-kort, og du bruker det med omhu. Du vet når alt salget skal skje, så det er ikke noe poeng å kjøpe noe full pris, ikke sant? Men når du får disse kupongene og det er et megasalg på gang, åh jeg: det dårlige kortet får livet ut, selv om det betyr å kjøpe julegaver i juli!
5. Å lytte til “La Mega 97.9 NYC” er en hverdagslig ting
“El vacilón de la mañana”, “El jukeo”, el Pachá, Tecnotruco, la doctora Claudia Campos er alle kjent for deg, har jeg ikke rett? Og du kjenner sannsynligvis også Dj Supreme, Dj Bacan Bacan, Dj Alex Sensation. Du danser og synger til melodiene deres også. Old school-radio er fortsatt viktig, og det er en veldig praktisk måte å bli informert om alt (relevant og irrelevant). Hvordan ellers skal du finne ut at du på Majorworld kan få en bil med null nedbetaling og med dårlig kreditt? eller at Shakira og Carlos Vives har en ny sang sammen? Nyheten om 20 sekunder? Trafikkoppdateringer? Tekniske råd fra tecnotruco om hvordan du kan spionere på partneren din ved hjelp av telefonen, eller sexrådene fra doktoren kommer også til nytte. Du finner ikke noe av dette i Spotify eller Pandora (så vidt jeg vet).
6. Du vet bedre enn å dra til Meatpacking-distriktet på jakt etter en fest
Du har sikkert hørt det fra en venn fra salsaklasse, eller noen på midtsommersving fortalte deg, du hørte det på radioen, du fikk en tekst med rabatt … Det betyr ikke noe, du vet alltid hvor en latin-fest skal på. Og det er ting som skjer hver dag i NYC. Så ut fra dette vet du allerede at Taj er stedet å dra på mandager, Copacabana / Subrosa / Hayaty på tirsdager, Solas på onsdager, Cache på torsdager, Salsamania / Cache / Kañas / Mamajuana / Don Coquí, La boom on Fredager, lørdager kan du bokstavelig talt dra til hvilken som helst av disse, og søndager er LVG eller Jimmy Anton salsasosial. Men du visste allerede dette, har jeg rett?
7. Du er sikker på at en fútbol-kamp er et synonym for “Latin party.”
Hver gang det er et viktig spill, spesielt under Copa América eller VM, samles vi alle på barer for å se på dem, regne eller skinne - Smithfield Hall NYC, biergartens, The Garden at Studio Square NYC Astoria. Vi vet at uansett hva poengsummen er, så kommer vi til å ha det bra, møte mennesker og dele dyrebare øyeblikk med paisaene våre. Er det noen idretter som samler mennesker som fútbol? VM er et stort parti som i utgangspunktet varer i en måned; prøver å forlate jobben tidlig for å se kampene, drikke dagen i helgene mens du skriker mot spillerne, og alt er egentlig planlagt rundt cupen. Det er utrolig.
8. Den internasjonale midtgangen i supermarkedet eller bodega refererer virkelig til latin mat
Hva gjør du når du desperat ønsker deg en boks med dulce de leche eller en boks kokte bønner? Hva med når du trenger kokosmelk for å lage en coquito, eller når du savner guavasaften din? Quinoa, Valentinasaus, sofrito, recaito eller adobo? Lett! Du drar bare til den internasjonale midtgangen i ethvert supermarked, og du finner alle disse små bitene av hjemmet. Bare i New York City.
9. Du vet at uansett hva, vil du alltid høre hjemme i NYC
NYC holder et sted for alle. Uansett hva du er, hvor du kommer fra, hva gjør du for å leve, NYC er en storby og en liten by på samme tid. Det er vanskelig og enkelt med oss. Det gir og tar fra oss. New York City er formet av oss på en viss måte. På slutten av dagen innser du at dette rare, eklektiske stedet der vi alle sameksisterer og bor, er hjemme. Du identifiserer deg med kulturen din, du omfavner det latinamerikanske jeget, du LÆRER så mye om andre latinske kulturer og det gjør deg stolt. Du gjør ditt beste for å forstå Puerto Rico, chileanere, colombianere, mexikanere, peruiere, Salvadoranere, Costa Ricans, argentinere og spanskene deres (du er ekstra oppmerksom og lærer noen nye ord). Det er så mange av oss! Du forstår at hardt arbeid (virkelig hardt arbeid) kan ta deg hvor som helst. Du blir en beundrer av andre mennesker som “klarte det”. Du tror at det er en bedre fremtid for alle, og du blir bevisst hvor rik vår kultur er. Og viktigst av alt, forstår du hvor viktig det er å være sammen, å styrke hverandre og støtte dine latinske venner.
