Du har sannsynligvis stappet dere på kalkun eller andre veganske vennlige retter i løpet av høytidsferien til Thanksgiving.
Kanskje du prøvde en av Chef Francisco Collazos deilige Fem nye Tyrkia-oppskrifter for å krydre denne høsttakkefesten.
Foto av D'Arcy Norman
Framfor alt handler Thanksgiving om takknemlighet for nødvendighetene i livet og å dele med andre - selv bare ved å lytte til dem. Som Matador Senior Editor David Miller påpekte i Happy Thanksgiving, Happy National of Listening, “å lytte til historiene rundt oss - og bidra til å dele dem - gjør det til en rikere, mer koblet og meningsfull verden.”
Så ideelt sett bør høsttakkefesten feires daglig.
Her er noen få bøker for å bli bedre forberedt på neste års festligheter.
Denne boken belyser pilegrimenes første år i Amerika. Den fokuserer på pilgrims kampene da de begynte sin reise på Mayflower. Det gir en dyptgående historisk oversikt over historiene bak tradisjonen.
Pris: $ 17.56 | KJØPE
Rick Rodgers leder deg gjennom alt du trenger å vite for å tilberede den perfekte høsttakkefestfesten. Boken dekker alle detaljer fra forretter og drikke til forskjellige paier og desserter, samt lærer deg hvordan du kan unngå den fryktede "tørre" kalkunen ved å kjøpe, tine, preppe og steke teknikker.
Pris: $ 12.76 | KJØPE
Når vi tar tak i bevegelsen av takknemlighet og hvorfor det er avgjørende for vår daglige næring, inspirerer denne boken oss alle til å være bedre individer fylt med takk for både det vi har og ikke har.
