Vin
New York City er full av dykkerbarer med lykkelige timer, øl- og skudd-spesialiteter, og drikker godt i massevis. Men noen ganger vil du bare ha et deilig glass vin og drikke det i et etablissement som vil ha mer enn huset chardonnay. Mens atmosfæren er nøkkelen, antar folk at alle vinbarene er pretensiøs og dyre, og de er ofte bekymret for å gå inn hvis de ikke er kunnskapsrike nok om vin. Ja, New York City kan være dyrt, også vin, men det er mange steder hvor du kan dra for å få pengene dine verdt uten å bryte banken og føle deg vel. Her kan du drikke vin i New York City fra et tak som fungerer som en urban vingård og vingård til en happy hour vin og østers.
Lois
Foto: Lois / Facebook
Du har hørt om barer og bryggerier med et uendelig antall øl på springen, men hva med vin på springen? Det er nøyaktig hva Lois har å tilby - i stedet for å servere vin fra flasken, har Lois 16 viner på trykk for å holde prisene lave og redusere avfallet. Eierne Nora O'Malley og Phoebe Connell opprettet vinbar med ideen om at tilgjengelighet og kvalitet når det gjelder vin ikke er gjensidig utelukkende. I 2015 ble Lois den første baren i NYC som forbød tipping og betaler sine ansatte en økt lønn på grunn av slikt. Prisene varierer fra $ 7 til $ 60, og det er en roterende meny med små tallerkener i tilfelle du blir sulten.
Hvor: 98 Avenue C, New York, NY 10009
Rooftop Reds
Foto: Rooftop Reds / Facebook
En urbant by er sannsynligvis ikke det første stedet du kommer til tankene når du tenker på destinasjoner for vingårder, men et selskap nede i Brooklyn endrer det. Rooftop Reds ble åpnet i 2015, og er den første kommersielle vingården og vingården på taket i verden. Det beskjedne utsiden og mangelen på skilting kan føre til at du tror at du er på feil sted, men gjør ingen feil, du har rett der du trenger å være. Følg instruksjonene fra navigasjonsappen din og finn deretter Building # 275, som en gang inne, blir til taket og vinbaren.
Plassen er enorm på 14 800 kvadratmeter, og den har 42 plantasjer for å dyrke druene sine, som deretter brukes til å produsere Rooftop Reds seks viner. Inngang er gratis, men du må foreta en reservasjon for å besøke; flekker for vinteren er fulle, men følg med på nettstedet for når vårflekker åpner seg. Ingen alkohol utenfor er tillatt, men du kan ta med deg hva du vil matmessig. I tillegg til vin og en flott utsikt over området, kan besøkende nyte pop-up serveringsopplevelser, smaksprøver, pizza- og vinfilmkvelder, grilling, yoga, vinproduksjonsturer og lignende.
Hvor: 299 Sands St BLDG # 275, Brooklyn, NY 11205
Bar Veloce
Med seks steder i NYC, erklærer Bar Veloce seg for å være "New Yorks moderne vinbar." Interiøret er nøyaktig det med murvegger og søyler, et stort fellesbord som omgir hele baren, og tonnevis med vinflasker. Det er en daglig happy hour fra 17:00 til 19:00 med prosecco, Rosato og rødvin for $ 7 per glass. Ellers starter prisene på rundt $ 11. Bar Veloce serverer også cocktailer og brennevin, samt små tallerkener med italiensk mat, paninis og dessert.
Hvor: Flere steder i NYC
Brooklyn Winery
Foto: Brooklyn Winery / Facebook
I Brooklyn er det bryggeri etter at bryggeriet dukket opp. Og nå kan bydelen legge til vinprodusenter på listen over kule bedrifter innen dets formål. Brooklyn Winery er en industriell, urban vingård i Williamsburg der vinprodusenten Conor McCormack leder produksjonen av sine små batch-viner på stedet. Det er turer på 8000 kvadratmeter stor plass, som også inkluderer en smak av utvalgte viner; disse kan selges raskt, så du må sjekke nettstedet for å se om flere billetter er lagt til.
Selv om du ikke kan besøke et sted på turen, er vinbaren verdt å sjekke ut og byr på et avslappende miljø for å prøve noen lokale viner du ellers ikke ville kunnet. Den er innredet nesten fullstendig med gjenvunnne materialer - den største veggen er laget av fjøs og dekorert med grøntområder, ammunibokser fra andre verdenskrig brukes som vinstativer, og treverket på selve baren er fra kirkeveier. Prisene for et glass starter rundt 12 dollar, men du kan også kjøpe vinfly, en halv flaske eller full flaske. Hvis du trenger noe annet for å fylle deg, er det snacks, antipasto, delte tallerkener og dessert.
Hvor: 213 N 8th St, Brooklyn, NY 11211
De ti klokkene
Foto: De ti bjeller / Facebook
Vin og østers er en flott kombinasjonsbok, og det er hva The Ten Bells gjør best. Mens maten har spansk innflytelse og serveres som tapas, består vinkartet hovedsakelig av franske naturviner produsert av organiske og biodynamiske druer. Fra åpningstider til 19.00, er det en happy hour med vin og østers hvor østersene er $ 1 og for $ 15, kan du få en karaffel vin.
Hvor: 247 Broome St, New York, NY 10002
Fire ryttere
Foto: De fire ryttere / Facebook
Ingen apokalypse her. Four Horsemen er eid av James Murphy, medlem av LCD Soundsystem, og er en vinbar i Brooklyn designet i en skandinavisk minimalistisk stil. Den spesialiserer seg på undervurderte vinregioner, atypiske varianter og naturlige produksjonsmetoder. Listen er imidlertid ganske begrenset til regioner i Frankrike og Italia. Mens det er kjøtt på menyen, er rettene tunge på grønnsakene. Både reservasjoner og walk-ins er velkomne, men hvis du er med mer enn tre personer eller vil ha et bord i stedet for å sitte i baren, anbefales reservasjoner.
Hvor: 295 Grand St, Brooklyn, NY 11211
bølle
Foto: Ruffian / Facebook
Det er kanskje ikke den største vinbaren du noen gang har vært i, men med 19 sitteplasser totalt har du definitivt en intim opplevelse å huske på Ruffian. Setene kontrastes av en omfattende vinkart som inkluderer over 250 naturlige viner som kommer fra regioner over hele verden som man normalt ikke vil assosiere som gode vinsteder. Mange er fra Øst-Europa, selv om det er de vanlige mistenkte i Frankrike, Italia og Spania, men noen er overraskende, som landet Georgia og Chile. Et glass her vil gi deg omtrent $ 13 minimum, men det er en happy hour fra 17:00 til 18:00 mandag til lørdag (og 15:00 til 17:00 på søndager). Matmenyen roterer ofte, men du kan forvente en sørfransk innflytelse.
Hvor: 125 E 7th St, New York, NY 10009
