Reise
En konstruksjonshjelm og andre gjenstander, ombygd som blomsterkurver. Alle bilder av forfatter.
Havana er en skitten by.
Hver morgen, når jeg går ut døra og inn på Infanta, er det trippelangrepet på sansene: hundeskit fra dachsunds og blandede raser; dieseldamp røyket ut i lodd fra bakrørene til Ladas og kameler, og hauger med søppel som sitter på gatehjørner og baker i solen mens de venter på å bli hentet og korget av.
I løpet av få minutter føler jeg meg skitten.
På dag 7 lurer jeg på hva de langsiktige helsefarene ved å bo her kan være.
Havana tilbyr imidlertid den “utviklede” verden noen nyttige nyttige leksjoner i grønn livsstil, for all sin grus:
1. Vi trenger ikke gå-kopper
Fyren som selger guarapo - ferskpresset juice fra sukkerrør - på Infanta bruker ikke to-kopper. Du magen opp til baren, som den er, plunk ned forandringen din og tar et langt trekk rett fra et glass. Når du er ferdig, deler du glasset tilbake, det blir dyppet i litt vann, og karen bak deg gjør deg klar for sin svig.
Uansett hva du drikker - guarapo, eller kaffe eller Tu Kola - trenger du ikke så mye av det at det krever en spesiell kopp til engangsbruk. Og du trenger definitivt ikke ha det travelt at du ikke kan stå rundt eller sette deg ned i noen minutter for å fullføre det du har bestilt.
2. Minimalistisk emballasje fungerer helt fint
Moren min, på Cuba, lener seg over fryseren på kjøttbutikken til Carlos III for å inspisere kyllingen, hvorav noen er pakket, noen av dem ikke. Uansett - prisklistrene limes på kyllingen som ikke er pakket, akkurat som til lårene, bena og brystene bundet og vridd i klare plastposer.
I USA vil frossen kylling uten emballasje trolig bli øket ut av fryseren og kastet. Ingen av våre shoppere syntes imidlertid å være bekymret for den minimalistiske emballasjen.
3. Nesten alt kan repurposed
Under min første Cuba-tur så jeg min svigermor vaske og gjenbruke engangs-dagligvareposer til “nylonene”, som hun kaller dem, var utslitte. Jeg kom hjem med en besettelse: alt kunne repurposed. Et gummibånd, en plastikk handlepose, avisen: ingenting skal kastes bort.
Selv om jeg har kontrollert besettelsen (delvis ved å bli bevisst det jeg konsumerer i utgangspunktet), har hver påfølgende tur til Havana fått meg til å innse hvor mye vi kunne opprette hvis vi virkelig ville prøve å repurposere gjenstander som har overlevde sin opprinnelige bruk.
4. Vi trenger ikke nesten så mange kunstige lys som vi tror
Del pengerbesparende strategi, del ressursbevissthet, Cubas kapital er hypervigilant om energibruk. Virksomheter som ikke trenger å slå på alle lysene sine… ikke. Banker, restauranter, hotelllobbyer, bokhandlere … uansett hvor du skal i Havana, er det ikke sannsynlig at du vil være vitne til overdreven bruk av kunstig lys. Og egentlig savnet jeg ikke det.
5. Kroppene våre er en utrolig effektiv energikilde
Som de andre leksjonene, er denne smertefullt åpenbar - bortsett fra at det ikke er i samfunn der folk er altfor knyttet til biler og dingser som lover å gjøre livet mer praktisk.
Pedalkraft.
Men sjekk fyren til høyre. Han reparerer noen negleklippere ved å tråkke på en sykkel som han har festet en skjerper til. Hva ville skje hvis flere bruker kraften fra kroppene sine til å gjøre det arbeidet de trenger å gjøre?
Mange aspekter av Havanas "grønne" livsstil ble / blir utfelt av ren økonomisk nødvendighet - og på ingen måte er min intensjon om å romantisere fattigdom. Jeg vil heller ikke hevde at den kubanske regjeringen bevisst foreslår eller håndhever noen av disse strategiene som ledd i en ultra-miljømessig sosial bevissthet, a la Curitiba, Brasil.
Men økonomi og politikk til side, syv dager i Havana minner meg om hvor lett det er å gå grønt på individ- og samfunnsnivå. Det er verdt et forsøk.
