Reise
1. Vandre i bodene på et bondemarked
Etter min erfaring er de fire beste markedene i Toulouse (i ingen spesiell rekkefølge) de i Arnaud Bernard, St Aubin, St Cyprien og Les Carmes. Mange av Toulouses markeder finner sted hver dag, men det kan være lurt å sjekke tidsplanen. Hvis du leter etter gratis eller billige grønnsaker, kan du gå til markedet ned Boulevard de Strasbourg. Selgerne legger ofte igjen de usolgte grønnsakene / fruktene deres når de pakker sammen, og noen er ganske så gode som nye.
2. Besøk katedralen i Toulouse
St. Etienne-katedralen ligger mellom Francois Verdier og Les Carmes, og består av to forskjellige arkitektoniske stiler (romersk og gotisk) fordi byggingen startet på 1200-tallet og ikke var ferdig før det 17. århundre. Gjennom årene ble deler av den kontinuerlig revet og gjenoppbygd, noe som er enda mer merkbart i interiøret, der den ene delen ser ganske forlatt ut, mens vestportalen har et fantastisk retable og høyt alter, med et ganske kult organ også.
3. Slapp av på Prairie des Filtres
"La Prairie, " som Toulousains kaller det, er stedet å slappe av nær Garonne på solfylte ettermiddager. Å tilbringe tid i parken vil gjøre det mulig for deg å møte de fleste av Toulouses fauna - fra unge par med småbarn, til bohemer som spiller musikk, hippies slakklining, studenter som spiller fotball. Ta salsakurs på søndager når været tillater det.
4. Jog / sykle Canal du Midi
Kanalen, som går 150 miles gjennom Sør-Frankrike, ble bygget på 1600-tallet for å la skip unngå å seile rundt den iberiske halvøy, hvor de ofte møtte fiendtlige spanske skip eller pirater. I dag er det foret med platantrær og bebodd av husbåter.
5. Besøk Museum de Toulouse
Dette naturhistoriske museet var det første i Europa som åpnet et galleri i forhistorisk tid, og samlingen er overraskende stor. Oppføring er gratis hver første søndag i måneden.
6. Se nattehimmelen fra Jolimont Observatory
Observatoriet er åpent for publikum hver fredag kveld rundt 21.00. Observatoriet ligger på toppen av Jolimont Hill - støtt deg selv for den bratte turen / syklingen.
7. Sjekk ut Palmier des Jacobins
Palmetreet er faktisk en 28 m høy kjempesøyle som ligger inne i kirken til jakobinerne. Dette arkitektoniske innslaget så allerede freakishly høyt ut, men tilsetningen av et speil under gir det illusjonen av å bli hengt i verdensrommet, og får deg til å føle at du er i ferd med å stupe fra toppen av hvelvet.
8. Mat fuglene på Jardin des Plantes
Denne parken er koblet til Museum de Toulouse og har mange frisyrende dyr, inkludert skilpadder, hane, høner, ender og svaner. Hvis du er heldig, kan en av de to påfuglene besøke deg … eller skremme helvete ut av deg mens du ligger i gresset.
9. Gå deg vill rundt Les Carmes
Det vakreste nabolaget i byen. Som lokal tror jeg Les Carmes og Le Quartier des Antiquaires er det Toulouse handler om. Jeg elsker å vandre gjennom gater så smale at jeg knapt kan se himmelen og beundre de tulusiske husene fra renessansetiden med sine knallrøde murstein. Selv om det er et vakkert område med mange dyre smykkebutikker og restauranter, er det mange kunstgallerier og antikvitetshandlere som er verdt et besøk.
10. Tour Place du Capitole
Denne er en slags gitt, og det er grunnen til at jeg legger det til sist. Le Capitole er rådhuset og er ganske mye for Toulouse hva Eiffeltårnet er for Paris. De fleste kafeer og restauranter rundt det er dyre, men det er billigere steder i de tilstøtende gatene. Du kan også besøke Salle des Illustres inne på Capitole, som har en samling malerier fra 1800-tallet.