Turplanlegging
MatadorU-student Laura Ambrey introduserer en stor indonesisk storby som fortjener mer oppmerksomhet.
SURABAYA ER INDONESIAS nest største by, hovedstaden i Øst-Java, og ser vanligvis bare turister når de passerer på vei til Mount Bromo, Probolinggo, Bali, Yogyakarta og Ijen.
Jeg har tilbrakt de siste 18 månedene i Surabaya som engelsklærer og har kommet med flere årsaker til at byen fortjener mer enn en permisjon.
1. Treff Dolly
Angivelig oppkalt etter nabolagets første nederlandske madam, er Dolly et travelt rødt lys-distrikt med en konstant strøm av kjøretøy- og fottrafikk, lydsporet av slåtten med dangdut (en popblanding av arabiske og hinduistiske påvirkninger med gitarer, synthesizere, tablas og fløyter) som kommer ut fra stolpene som linjer de smale banene.
For et søtt lokalt dykk, trinn inn hvilken som helst dør; for oppskalere, prøv Dondong Pub & Karaoke på Jalan Dukuh Kupang Timur VIII.
Dolly er ganske inneslutte - bare noen få gater fra Gang Dolly (Dolly Alley) er en pent bevart kampung av skoler, hjem og moskeer. Hvis du bor et sted sentralt, som hotellet Shangri-La, vil enhver fotgjenger kunne peke deg i riktig retning.
House of Sampoerna
2. Ta Heritage Tour på House of Sampoerna
House of Sampoerna er et museum med gratis inngang som huser lokal kunst og historiske utstillinger på både Surabaya og sigarettfirmaet som eier anlegget. (Et høydepunkt er å se på arbeidere som ruller kretek eller fedd, sigaretter. Ring først for å sjekke tider - jeg ble skuffet over å ha savnet det på mitt første besøk.)
Museet arrangerer også bussturen Surabaya Heritage Track. Billetter koster IDR1 500 (omtrent USD 0, 20 USD), og bussen ble bygget for å ligne trikkene som en gang navigerte i Surabayas gater.
Sjekk nettstedet ovenfor for å spore destinasjoner - temaendringer månedlig - og informasjon om avgang.
3. Spis høy te på Majapahit
På Hotel Majapahit betaler 53 000 rupiah (~ USD 6 dollar) for te, smørbrød og søtsaker som serveres på et tregasset tallerken. (Jeg foretrekker å begynne med toppnivået - dessert.)
Høy te serveres fra klokka 12 til 18. En flott oppfølging er en spasertur gjennom hotellhagene - en serie gressrike gårdsplasser og fontener omgitt av daddelpalmer og massivt løvtre.
Be resepsjonen om en av deres historiske informasjonspakker og prøv å se hvordan hotellet var som en fengselsleir for nederlandske kvinner og barn og brakker for japanerne under andre verdenskrig.
Hotel Majapahit
For ikke-hotellgjester kjøper IDR100 000 tilgang til utendørsbassenget, treningsstudioet og badstuen fra 08.00 til 22.00.
4. Spis kuens nese
Rujak cingur er en av flere surabayske retter som selges av kaki lima (gateselgere). Det er blandede grønnsaker med ku snute, kvalt i en svart reker pasta og peanøttsaus. Yum.
Jeg har aldri vært modig nok til å prøve det, i stedet klistrer meg til den snute-mindre rujak manis, en søt fruktsalat toppet med peanøttsaus og valgfri varm chile.
Det er også mulig å prøve den andre enden av kua i Surabaya - soppbuntut, eller oksestjellsuppe, finnes på de fleste restauranter og inneholder ingefær, hvitløk, gulrøtter og poteter.
5. Hop en ojek
Ojek-sjåfører finner du vanligvis - Ojek? Mau ke mana?
Rundt fire millioner mennesker bor i Surabaya, og gridlock-trafikken er en livsstil. Dette gjør en ojek (motorsykkeltaxi) til den raskeste måten å komme seg rundt på. Det er ganske gøy å være med på det organiserte kaoset og se på familier på fem gå på scooter mellom biler og vifte på en enkelt motorsykkel.
Ojek-sjåfører finner du vanligvis - Ojek? Mau ke mana? (Ojek? Hvor vil du reise?) - men de ligger vanligvis utenfor tradisjonelle markeder, buss- og togstasjoner, fergeleier og sporadisk kjøpesenter.
Du kan også be hotellet / vandrerhjemmet ditt om å ordne et for deg. Prisene er omsettelige, men regner med å betale rundt IDR25 000 (~ USD $ 3) for en 20-minutters tur.
6. Bestill en Martha Tilaar-behandling
Martha Tilaar har skapt et kosmetisk imperium med over 1000 produkter, inkludert sminke, massasjeoljer og hudpleie. Dag-spa ligger inne på Hotel Majapahit, på Jalan Raya Dukuh Kupang Barat nr. 121, og på Jalan Diponegoro nr. 17A.
Min favorittbehandling er den 90 minutter lange “Facial Biokos” på Majapahit. Kostnad: IDR225 000.
7. Delta på et Persebaya-spill
Persebaya er hjembyen Indonesia Premier League fotballag, og bonek er deres super-bølle die-harde støttespillere. Best å legge igjen verdisaker hjemme og dra sammen med en venn.
Kjøp billettene dine på Gelora 10 Nopember Stadium Surabaya på Jalan Tambak Sari, og sørg for å dukke opp i grønt; den notorisk aggressive bonek tar kanskje ikke pent til noen annen farge.
Surabaya Zoo
8. Bli mobbet i Surabaya Zoo
En imponerende statue av byens navnebror står ved inngangen: en gigantisk hvit krokodille som kretser rundt en like betydelig hvithai (suro betyr "hai" og boyo betyr "krokodille" på javansk).
Dyrehagen i seg selv er en fin, skyggelagt flukt fra varmen og støyen fra Surabaya, men dyrenes innhegninger kan være større og renere.
Oddsen er at du vil tiltrekke deg mer oppmerksomhet enn utstillingene, med gjeng tenåringer som ber om å ta bildet ditt.
9. Spis bak pao i gamlebyen
Bak pao selges på gatehjørner i Kya Kya, Surabayas kinesiske distrikt, og er dampede boller fylt med kylling, svinekjøtt, sjokolade eller søt bønne pasta. Ta tak i et par og bare gå - du passerer distriktets falleferdige nederlandske bygninger, kinesiske templer, markeder og Ampel-moskeen.
Området rundt det arabiske kvarteret, der moskeen ligger, er veldig konservativt. Lær av min feil - hvis du vil inn i moskeen, er det behov for bukser og dekkede skuldre for både menn og kvinner.
Ampel-moskeen er der Sunan Ampel ble begravet på slutten av 1400-tallet; han har fått kredit for å ha ført islam til øya Java, og hans moske er et av byens helligste steder for muslimer.
Kalimas havn
10. Sjekk ut Kalimas havn
Gigantiske håndlagde pinisi-skonnerter legger brygga ved Kalimas havn.
Båtene ble tradisjonelt konstruert på strendene i Sulawesi av Konjo- og Bugis-folket, men i disse dager har svindlende trelastkilder lokket byggherrer til Papua og Kalimantan.
De imponerende fartøyene er fylt med kapasitet med gjenstander som ikke kan sendes i moderne containere - for eksempel levende dyr og brennbare materialer - eller gjenstander som er bestemt til fjernhavner som ligger utenfor standard fraktveier.
