1. Ost
Åpenbart. De kaller oss ikke Cheeseheads for ingenting. Wisconsin Cheese Makers Association har eksistert i mer enn 123 år. Vi har en ostespor. Vi har en ostefestival. Vi oppfant praktisk talt ostemasse, kvark og spesialiteter (min favoritt er morell sopp og purrejakke). Du kan til og med vinne $ 15 000 for den beste grillede osten i staten. I tillegg, hvis du ikke liker ost, kaster vi deg ut av staten … så du må være avhengig.
2. Spesialitetsdrikker
Denne avhengigheten er en tre-parter. Øl først. Jada, vi har Miller og Leinies, men vi har også New Glarus, håndverksbrygg som ikke forlater staten på prinsippet. Når du har hatt en flekkete ku, går du aldri tilbake til subpar-tingene. Neste opp - konjakk gamle gammeldagse. Det er praktisk talt vår statlige cocktail, og blir ofte brukt på fredagskveldene. Til slutt, blodige marys. Denne går hånd i hånd med nr. 5 på denne listen, mat på en pinne. Våre blodige måltider er i et glass, idrettsfylt alt fra standard sylteagurk og oliven til glidebrytere, hummerklør, nachos, ostesvær, bacon, pølse … og listen fortsetter. Oh, og ikke glem øljakeren. Det er vårt varemerke.
3. Fish Fries
På fredager i Wisconsin kan du ikke gå ti meter uten den søte duften av fisk med øl. Det begynte som et billig måltid på fredager under utlån, men har utviklet seg til en egen kultur og livsstil. Uansett hvor du er eller hva du gjør, fredag er for fries frites. Merk: Disse serveres ofte med en gammeldags konjakk. Se nr. 2.
4. Høflige drivere
Full avsløring: Jeg tilbragte mine formative år i Chicagoland. Men nå er jeg en Wisconsinite, og kommer aldri tilbake - jeg kunne ikke mage trafikken når jeg har krysset staten. Og det gjelder NOEN statlig linje. Wisconsin-sjåfører er innbegrepet av høflighet. Venstre sving går først. Flytt over for å la noen bak deg passere. Vi bakluker ikke. Vi setter ikke for raskt. Når du bor i landet med gode sjåfører, vil du lure på hvordan du noen gang har klart å håndtere veiene utenfor staten.
5. Mat på en pinne
Hvis du noen gang har vært på Wisconsin State Fair (hush up, Iowa, vår er den beste), vet du nøyaktig hva jeg snakker om. Vi elsker mat. Vi elsker det enda mer når det er gjennomboret med et spyd, slik at vi kan gå og spise uten å bli rotete. Og vi blir ganske kreative med det også: spaghetti og kjøttboller på en pinne; kjeks og saus på en pinne; bacon pakket tater tots på en pinne; bacon og kremost på en pinne; mac og ost på en pinne; DEEPFRIED PIZZA på en pinne. Messen har til og med en hel meny dedikert til disse delikatessene kalt - du gjettet det - mat-på-en-pinne-menyen.
Mer som dette: 16 bud for dating med en jente fra Wisconsin
6. Kringles
Denne danske gleden har sin opprinnelse i Racine, WI, og fortsetter å være populær mer enn 30 år etter at merkevaren ble introdusert. Selve oppskriften kom inn i Wisconsin på 1800-tallet og har ikke blitt sluppet ut. Kringle bakverk er smørete deig fylt med frukt, nøtter eller andre gourmet-godbiter, bakt til de er flassete og gyldenbrune. De er himmelske, og regnes faktisk for å være vår statsdeig. Hvis du jobber på et kontor hvor som helst i Wisconsin, dukker det uunngåelig opp hver eneste dag.
7. Enkel tilgang til vann
Det er mer enn 15 000 innsjøer i Wisconsin. Og vi er delvis avgrenset av to av de største, Lake Michigan og Lake Superior. De fleste av delstatens små nabolag var på et tidspunkt feriestedsfellesskap på en innsjø, og sommerhusene ble omgjort til hus. Uansett hvor du er i Wisconsin, er du aldri langt fra vann og en avslappende svømmetur.
