Kunstmuseer er ikke for alle. Enten det er vandrende utallige saler med portretter som skildrer gamle hvite karer, eller å måtte tåle en gjeng hipstere som hevder at et solid svart lerret er “så dypt,” å måtte plodde gjennom et museum kan være et skikkelig drag hvis motivet ikke er din greie. Men det betyr ikke at du skal sverge museer for alltid. Hvis mat er den eneste grunnen til at du går ut av sengen om morgenen, må du sjekke ut disse episke museene rundt om i verden som er dedikert til dine favorittmunchier. Fra ramen til vannmelon, feir historien og den kulturelle viktigheten av disse matvarene ved å besøke disse 9 museene - og sørg for å fylle magen før du går ut av gavebutikken.
1. Museo Nazionale delle Paste Alimentari - Roma, Italia
Hva tenker du på når du tenker italiensk mat? Pasta, selvfølgelig. Italienerne hedrer sin favoritt karbohydrat med en full fest til sin ære og viser historien til pastaen i landet deres. Hvis du noen gang har lurt på hvordan en viss pasta fikk sin form, hvordan maten ble så prominent i Italia, eller hadde et ønske om å tommel gjennom historiske tekster som dokumenterer pastas utvikling gjennom århundrer, er dette stedet for deg. Rettferdig advarsel - du kommer til å bli sulten når du reiser, men du er i Roma, så det er en ganske enkel oppgave å tilfredsstille din sug etter carbonara.
2. Museo del Prosciutto di Parma - Langhirano, Italia
Foto: Musei del Cibo di Parma / Facebook
Langhirano er hjemmet til et annet episk italiensk matmuseum, og denne gangen er prosciutto ospite d'onore. Den salte, tangy prosciutto di parma er en delikatesse her, og museet tar deg med på et dypt dykk i historien til svinekjøttens forskjellige inkarnasjoner, fra basiskink helt opp til prosciutto. Etter et besøk her, vil du definitivt sette pris på alt arbeidet som gikk ut på å lage den prosciuttoen neste gang du er på delikatesseforeningen.
3. Shin-Yokohama Ramen museum - Shiojiri, Japan
Foto: Shinyokohama ramen museum / Facebook
Ramen, i sin reneste form, er en kunst som krever en levetid for å mestre. Så det sier seg selv at som alle livstider, fortjener historien om ramen et museum til sin ære. Shin-Yokohama er et tre-etasjers colosseum for tingene, komplett med en temapark, guidede turer og mange muligheter til å smake på berømte oppskrifter fra de ni ramen-butikkene på stedet.
4. European Asparagus Museum - Schrobenhausen, Tyskland
Enten det er sauteret i smør og servert som en side, hakket i en salat eller karamellisert til en hovedrett, er asparges en av de allsidige grønnsakene som har blitt en favorittavling verden over. Spesielt tyskere er utrolig glad i asparges - nok til at de følte det som nødvendig å oppføre en institusjon som omgir det de kjærlig kalte “kongelig grønnsak.” Selve museet ligger i tre etasjer i en historisk bygning fra 1500-tallet og har utstillinger, en detaljert historie og en oversikt over bevaringsinnsatsen som har gjort denne en gang unnvikende grønnsaken overkommelig for massene. Du kan også sjekke Andy Warhols malte hyllest til maten. Glad Spargelzeit.
5. Amsterdam Cheese Museum - Amsterdam, Nederland
Foto: Amsterdam Cheese Museum / Facebook
Ost får sin rette sving i rampelyset på Amsterdam Cheese Museum. Kos deg med en gratis ostesmaking, utforsk historien bak osteproduksjonen, børst opp de mest berømte nederlandske ostene, og nyt kunnskapen om museets "engasjerte osteguider" når du kommer deg gjennom hagen. Sørg for å ta et bilde av verdens største ostehøvel, og ta med deg så mye vakuumpakket ost som du kan passe i den innsjekkede vesken din. Ikke for å ødelegge drømmen din, men svaret er nei - museet leter ikke etter noen ekstra osteguider på dette tidspunktet.
6. Jacques-Torres sjokolademuseum - New York by, USA
Foto: Jacques Torres sjokolademuseum
Det er flere museer med sjokolade-tema rundt om i verden, men ingen som fortjener mer et besøk enn dette. Jacques-Torres sjokolademuseum er designet for å være så informativ som det sikler, og gir et bak kulissene blikk på prosessen med å lage sjokolade og en grundig historie om søtens rolle i historiske begivenheter og feiringer. Du kan også glede deg over ni forskjellige smaksprøver på turen før du avslutter den med en maya-inspirert varm sjokolade. Gavebutikken er lager og klar til å sende deg ut døra med nok tyvegods for alle du kjenner, men vi vil ikke si om du bestemmer deg for å beholde alt for deg selv.
7. Watermelon Museum - Beijing, Kina
Et innlegg delt av KrisDrapic (@krisdrapic) 12. desember 2015 kl 06:33 PST
Du tenker kanskje ikke på vannmeloner når du tenker på Kinas hovedstad, men området sør for Beijing er faktisk blant verdens mest fruktbare vannmelonproduserende regioner. Beboerne i Panggezhuang Township elsker vannmelon så mye at de opprettet et 4000 kvadratmeter stort museum for det. Du går på tur forbi gigantiske voksforestillinger av vannmelonen, og hvis du kan lese kinesisk, kan du miste deg selv i en rekke finurlige poetiske hyllest til frukten, som dessverre ikke tilbyr noen engelsk oversettelse. Den eneste biten av bekymring er at museet absolutt gir et brennende ønske om å spise vannmelon, men du må tilfredsstille den trang utenfor, ettersom ingen vannmelon faktisk serveres på museet.
8. Poznan Croissant Museum - Poznań, Polen
Foto: Rogalowe Muzeum Poznania / Facebook
Selv om du kanskje forbinder croissanter med Frankrike, tar de croissanter ganske alvorlig i Polen også, nok til at oppskriften på deres elskede St. Martins Croissant er lovlig beskyttet under EU-lovgivningen; det er ikke en St. Martins Croissant hvis den ikke er brettet nøyaktig 81 ganger. Poznan Croissant-museet hyller den helt spesifikke oppskriften på dette nasjonale favorittkonditoriet. Museet gir deg sjansen til å observere og ta del i prosessen med å bake St. Martins croissanter, og oddsen er at du får mer enn fyllet ditt i prosessen.
9. SPAM Museum - Austin, Minnesota, USA
Foto: SPAM
Hormel oppfant SPAM tilbake i 1937, og i løpet av de påfølgende tiårene har denne hermetiserte delikatessen av bearbeidede svinedeler utviklet et så beryktet rykte at SPAM-merkevaren ble tvunget til å åpne et museum. SPAM er i det hele tatt et kultfenomen i moderne tid, og hvis du er ombord med den salte godheten, er dette stedet hvor du endelig vil være blant din slags. Du kan se gamle annonser og emballasje, lære om hvordan og hvorfor produktet ble anerkjent under andre verdenskrig, leke med interaktive utstillinger og få fikset en matbit som du sannsynligvis ikke får nok av hjemme.
