Fornøyelsesparker
Se for deg en verden der ost ikke er en del av kostholdet ditt, og det er helt fraværende fra dine favorittretter. Før 1958 var det virkeligheten for folket i Korea. Koreanere hadde aldri selv smakt ost før Didier t`Serstevens, en belgisk prest, ankom Imsil County, og begynte å heve geiter og lage sin egen ost. Imsils guvernør ba ham klokt å lære sin osteproduserende dyktighet til resten av samfunnet, og slik ble Imsil ostens hovedstad i Korea.
Foto: Republikken Korea
For å feire hvordan ost revolusjonerte Koreas gastronomi, åpnet den 32 mål store temaparken Imsil Cheese i 2004. Besøkende i parken kan lære om, lage og spise ost i sine forskjellige former, og ta del i en rekke turer med ostetema. Ta en lysbilde forbi beite geiter til Cheese Playland, eller vandre gangveiene som tar deg ved ostehjulbygninger og forskjellige tegneseriestatuer. Det er til og med noen få "osteopplevelsessentre", der du kan ta en mer praktisk tilnærming og lage ost til deg selv. Legg til en melkeforedlingsfabrikk, lokal spesialforretning, to restauranter og et vitenskapslaboratorium for å undersøke forskjellige metoder for ostskaping, og du har fått en ganske spennende, meierifylt dagstur.
Så hvis du planlegger å reise til Sør-Korea, hvorfor ikke dra nytte av denne kulturelle og kulinariske opplevelsen rullet inn til en? For å hylle Didier t`Serstevens, og spise fyllet med deilig ost, kan du besøke parken når som helst mellom 10:00 og 20:00, tirsdag til søndag.
H / T: Atlas Obscura
