Reise
Matador Community Expert Kat Lapelosas anbefalinger for din første natt med Becherovka.
Jeg sitter i kjelleren av en tilfeldig potraviny (den tsjekkiske versjonen av en bodega). Petr, gutten som jobber på kafeen ved siden av leiligheten min, skyver meg et skuddglass fylt med flytende gull.
"I Tsjekkia, " begynner han, "ser du alltid personen direkte i øynene når du heier. Kryss ikke armene med andre mennesker ved bordet. Da sier du: 'na zdravi!'”
Til din helse.
"For min hindrende alkoholisme" er hva det skal bety. Den fløyelsaktige væsken brenner hardt når den glir nedover halsen. Wincing stirrer jeg på det tomme glasset. Og så den (ekstremt vanlige) første reaksjonen:
Å ta Becherovka rett, uten mikser, er en forpliktelse.
“Det smaker som jul!”
Drikken er Becherovka, en tsjekkisk ånd. Jul-y-smaken kommer fra en hemmelig kombinasjon av anis, kanel og en veritabel pastiche av urter, og skiller den fra andre bittre. Becherovka blir best prøvet på lokale dykk (spesielt kjelleren i en potraviny), men min favoritt drikkested avhenger virkelig av humøret mitt.
Å ta Becherovka rett, uten mikser, er en forpliktelse. Første tidtakere, jeg anbefaler deg å ta turen til Popo Cafe Petl for å bryte Bechj-forseglingen (uttales beh-kee). Denne underjordiske musikkbaren er et bra sted å bestille en beton, en tsjekkisk cocktail av Becherovka blandet med tonic vann.
Nytt til den krydret drinken din mens du ber om 90-talls hits fra iPod DJ. Tsjekkere på Popo Cafe Petl ser ut til å være veldig glad i dem Chumbawumba og Aqua - leppesynkronisering sammen med andre Popo-lånetakere er en god idé.
Når Becherovka's 38% volumprosent begynner å gjøre ting på deg, kan du stikke innom Chapeau Rouge i Gamlebyen. Du kan kanskje håndtere den bisarre, Tim Burton-esque dekor-edru, men det er sannsynligvis enklere med et skudd av Bechj i systemet ditt.
Mist deg selv i det tre-etasjers mylderet av hemmelige passasjer, spiraltrapper og skjulte huler som er vert for dub step / house-musikk / disco-febertalent. Becherovka smaker bedre når den konsumeres mens han slår hodet over dreadlocked turister og publikum surfer over tsjekker i prangende antrekk.
På slutten av kvelden vil du kanskje aldri se en flaske Becherovka igjen.
Dette følelsen vil slite når du tar en siste svig på Střelecký-øya. Střelecký, som er et rolig stykke land midt i elven Vltava, er et mykt sted å avslutte kvelden med Bechj.
Praha har ikke en “åpen container” -policy, så kos deg sammen med vennene dine foran utsikten over den glitrende Karlsbroen og svanene som svømmer nær kysten.
*** Utforsk verdensfestescenen med 101 STEDER FOR Å BLI F * CKED UPP før du dør. Del reiseguide, del beruset sosial kommentar, 101 steder å bli opptatt før du dør kan ha noen av de mest morsomme scenene og rette observasjoner av ungdomskulturen i en bok du noen gang har lest. ***
