Mat + drikke
Den avdøde kokken, TV-verten og oppdageren Anthony Bourdain sa at Vietnam forandret livet hans, og denne Bourdain-inspirerte matturneen kan endre din. Kalt "En hyllest til Anthony Bourdain: Taste of Vietnam, " turen vil ta gjester gjennom alle severdighetene og maten som ble omtalt i Bourdains besøk.
Turen er organisert av Exotic Voyages, et Vietnam-basert turfirma, og ledes av Diep Nguyen, som faktisk jobbet med Bourdains 2016 Parts Unknown-episode som inneholdt Vietnam. Fra Ho Chi Minh-byen vil turen vare i 14 dager og 13 netter, og ta gjester gjennom ni forskjellige byer, fra Saigon til Da Lut, Hue og Ha Long Bay.
Reisende vil bli møtt den første natten med en velkommen rismiddag med leirgryte på restauranten Com Nieu Saigon, som var et av Bourdains stopper i Vietnam. Dagen etter, etter å ha sjekket Saigons Chinatown og spist lunsj i den berømte Lunch Lady-restauranten, vil du delta på et akrobatshow i Operahuset. På dag tre drar du til Ben Tre i Mekong-deltaet (også kjent som Vietnams "grønne Venezia"), hvor du vil cruise langs elven Chet Say. Når du ankommer Hanoi (dag 10), spiser du på den samme restauranten der Bourdain brakk brød med Barack Obama - et måltid som inkluderer bun cha, en Hanoian noodle-spesialitet. Du spiser tydeligvis også massevis av gatemat.
Andre høydepunkter på turen inkluderer å utforske den godt bevarte eldgamle, UNESCO verdensarvbyen Hoi An, sjekke ut den syv-etasjers Thien Mu Pagoda i Hue, og ta en scootertur gjennom Phung Hung-gaten i Hanoi, berømt for sitt vakre veggmaleri malerier.
Turene starter på $ 3 755 per person. Hvis du vil ha mer informasjon om hvordan du kan følge i Bourdains fotspor i Vietnam, kan du sjekke turplanen.
H / T: Lonely Planet
