Vin
Hvert år strømmer mer enn 40 millioner turister og vinentusiaster til Toscana for å glede seg over Italias mest berømte vinland. Bare noen få timer nordvest ligger imidlertid den mindre kjente og enda sjeldnere besøkte vinregionen Piemonte. I likhet med Toscana tilbyr Piemonte bølgende åser dekket med vingårder, sjarmerende middelalderske landsbyer og fantastisk lokal mat og vin - alt uten folkemengdene du normalt støter lenger sør. Piemonte er det perfekte alternativet til Toscana for vinelskere, trege reisende og de som ikke er interessert i å kjempe mot andre turister. Her er grunnen til at du trenger å besøke denne vakre italienske vinregionen på turen.
Det er ute av veien, men fremdeles lett å komme til
Den enkleste måten å komme seg til Piemonte største by, Torino, eller de mindre byene Alba og Asti, er ved å hoppe på den under to timers togturen fra Milano. Du trenger ikke en bil hvis du planlegger å bo i Torino, men hvis du vil besøke vingårdene i den sørlige Langhe-regionen (hjemmet til vinområdene Barolo og Barbaresco), er det beste alternativet å leie bil og utforske region på egen hånd, eller arranger en sjåfør eller guide-tjeneste siden området er landlig og veldig kupert.
Piemonte, og spesielt Langhe-området, er mest kjent for sine røde viner - Barolo, Barbera, Barbaresco - selv om sprudlende, søt Moscato er en populær hvit sort. Hvis du ønsker å smake på vin eller besøke spesifikke egenskaper, må du ta kontakt med vinprodusentene på forhånd for å gjøre reservasjoner via deres hjemmeside. De fleste er små familiedrevne bedrifter som ikke alltid er bemannet for å ta walk-in besøkende. Hvis du heller vil at noen andre tar seg av planleggingsprosessen, er ItaliAnna et lokalt selskap som tilbyr guidede turer i hele Piemonte-regionen, mens Travel Langhe fokuserer på Langhe. Sørg for at de inkluderer noen lokale matforbindelser sammen med vinen, for hei, du er i Italia.
De kjenner maten sin
Du vil ikke angre på beslutningen om å kaste ned måltidene dine, da Piemonte ikke har mangel på deilige matalternativer. Byen Bra er faktisk fødestedet til Slow Food Movement, en gressrotsorganisasjon begynte å kjempe mot gatekjøkken og forsvinningen av lokale mattradisjoner. Restauranter rundt om i området viser mantraen, og måltider er ment å ta flere timer for å nyte maten, vinen og selskapet.
Det er også turer og arrangementer i hele regionen hvis du ønsker å lære mer om bøndene og andre lokale mathåndverkere. Byen Alba er spesielt kjent for sine hvite trøfler. November er høysesongen for foodies som kommer for trøffeljakt og den årlige Alba Truffle Festival, hvor du kan feire alle ting knoll - først og fremst fylle ansiktet med denne delikatessen som koster en pen krone over store deler av verden. Disse soppene er grovfôret i skogen (der de vokser under jorden) og kan gi vanvittig høye priser i markedet. Hvis du er der i sesongen, kan du ta en trøffeljakttur der lokale fôrmenn tar deg ut i skogen for å søke etter dem, eller besøke de lokale markedene og butikkene for å kjøpe trøffelsalt, olje eller bølger av den smakfulle soppen.
Hvis du er mer fan av sjokoladetryffelen i stedet for soppsorten, er du fremdeles på rett sted. Piemonte har en lang historie med sjokolade - det er fødestedet til Ferrero Rocher og sjokoladehasselnøttpålegget, Nutella. Torino er vertskap for en sjokoladefestival i november kalt CioccolaTo hvor du kan smake på sjokolade fra mester-sjokolader. Det er også hjemmet til den tradisjonelle kaffedrikken bicerin, laget av espresso, sjokolade og helmelk eller fløte. Kom innom en av de mange kafeene i byen for å prøve denne kremete, dekadente drikken.
Du kan gå gjennom vingårder til middelalderbyer
Når alt inntaket foregår, vil du trenge å gjøre en fin turbane for å få magen til ro. Bruk litt tid på å vandre rundt på landsbygda i Langhe, og du kan begynne å lure på om du gikk inn i et Hans Christian Andersen-eventyr. Veiene slynger seg gjennom bølgende grønne åser beplantet med pene rekker med vingårder, mens mørke kirketrender og skyggefulle middelaldertårn prikker landskapet. Morgentåken slanger gjennom dalene forbi murlagte byer mens Alpene vimser imponerende i bakgrunnen. Du får en flott utsikt som kjører gjennom regionen, men en av de beste måtene å fordype deg i området er å følge turstiene i vingården og fottur mellom middelalderbyene. Disse løypene forbinder landsbyene slik at du kan smake vin uten å måtte bekymre deg for å kjøre bil. Slynge seg gjennom de lekre vingårdene i denne UNESCO-regionen til byer som Barolo og Monforte d'Alba til lunsj eller vinsmaking
Et område du ikke bør gå glipp av er byen Barolo og den Nebbiolo-baserte navnevinen. Den første statsministeren i det enhetlige Italia kalte Barolo "kongen av viner og kongenes vin." Du har et utvalg av vinprodusenter i regionen, for eksempel kongen Marchesi di Barolo, hvis staselige gule bygning ser ned mot byen Barolo fra den høye abboren blant vinmarkene. Hvis du ikke vil kjøre ut til vinprodusentene selv, kan du hoppe inn i et smakerom eller enoteca i byen. Lokale enoteche har fantastiske valg fra områdets vinprodusenter. Her har du fordelen av å prøve mange forskjellige viner fra lokale vingårder på en gang, uten å reise ut til vinmarkene en etter en.
Den er full av sære museer og arkitektur
Piemonte har sin del av museer å utforske, noen mer slått enn andre. Torino er stedet å se dem med sin omfattende liste over imponerende museer, som Museo Egizio, som har en av de beste egyptiske samlingene utenfor Egypt, og National Museum of Cinema, som rommer kino- og filmgjenstander fra hele verden. Men mindre byer og landsbyer som Barolo har sitt eget utvalg av sære små steder å besøke, i tillegg til Museo Dei Cavatappi, som går gjester gjennom korketrekkerhistorien og Castle Falletti, som huser Vinmuseet i Barolo og Enoteca Regionale. Dette museet har dioramas og interaktive utstillinger som utforsker vinens historie. Det er litt der ute, men verdt å utforske på en regnfull ettermiddag.
Fra de middelalderske slottene i de steinmurede byene i Langhe til de nyklassiske bygningene i Torino, gir Piemonte også en fantastisk oversikt over Italias skiftende arkitektur. Hvis du har fått fylt med middelalderske byer og slott, kan du ta en guidet tur rundt i Torino for å utforske forskjellige byggestiler. Her finner du trekantede gater med strukturer som gjenspeiler renessansen, nyklassisk, rokokko og spesielt barokk påvirkning. Noen gode eksempler på barokk arkitektur er den kongelige kirken San Lorenzo med sin geometriske vindusramme kuppel og den buede fasaden til Palazzo Carignano, begge fra arkitekten Guarino Guarini.
Torino har også 11 mil med arkader (overbygde, buede gangveier), hvorav de fleste er sammenkoblet, noe som gjør det til det største fotgjengerområdet i Europa. Arkadene i seg selv er kunstverk med forskjellige materialer som brukes til å bane gatene, søylene og takene, og de er fylt med butikker og kafeer. Via Roma er den mest kjente handlegaten og det perfekte stedet å se på, shoppe eller ta en spasertur på ettermiddagen før de stopper for et nytt glass vin.
