Turplanlegging
i betalt partnerskap med
Å reise bærekraftig på Kauai er ganske enkelt - dette er Hawaii “Garden Island”, der tiden står relativt stille, utviklingen tar baksete, og regnskoger, jordbruksarealer og enorme strender råder.
Hawaiianere overholdt en gang et ahupuaa-system for å opprettholde øyas naturlige tilstand, et system som la like stor vekt på ma uka (innlandet) og ma kai (sjøvei) og styrte hvordan de samhandlet med alle naturressurser. Selv om disse tradisjonelle, bærekraftige livsformene ikke lenger praktiseres aktivt, er det trinn du kan ta for å omfavne grønne initiativer, bidra til å beskytte Kauais delikate økosystem og til slutt etterlate et mindre fotavtrykk under turen.
Hvor å bo
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Bland campingens gleder (og minimalt fotavtrykk) med litt mer i veien for skapningens bekvemmeligheter på The Cabins at Kokee, 3000 fot over havet i Kokee State Park. Disse små bydelene har minimale fasiliteter, men tilbyr enkel tilgang til turstier og dyp utsikt over morgenen før sightseeingene kommer.
I kategorien take-it-easy har noen hoteller tatt i bruk jordvennlig praksis, for eksempel Grand Hyatt Kauai Resort & Spa i Poipu. Et gigantisk solcelleanlegg, hager som leverer mat til restaurantene og resirkuleringsanlegg er blant miljøinitiativene til det Green Business Award-vinnende feriestedet. Et mer budsjettvennlig alternativ er det sære, lokalt eide Garden Island Inn - den sentrale beliggenheten i Lihue lar deg gå til restauranter i nærheten, rekkevidde med gratis hawaiisk musikk og treffe stranden for å bade, kajakk og SUP.
Verdsetter øyhistorien
Foto: Hawaii Tourism Authority / Daeja Fallas
Å forstå et sted og dets historie er en del av å være en respektfull besøkende. Ta en titt på Kauai Musuem i Lihue (fire minutter fra flyplassen), og vær din egen guide gjennom labyrinten av Hawaii-gjenstander. Du vil lære om Kauais unike historie og se relikvier som er gravd ut fra Haaheo o Hawaii, en kongelig luksusyacht med en storied fortid som møtte sin utidige død i Hanalei Bay. Ta deg tid til å se filmen som spiller på repetisjon - den dekker øyenes historie, inkludert den ulovlige styrten av Hawaiian Kingdom, på en lettforståelig måte.
Med mer tid, ta turen over til fylkeskommunen Waimea, hvor Hawaii-kongelige (inkludert Kaumualii, øyas siste konge) en gang regjerte. Dette er også stedet der Captain Cook først landet på Hawaiian Islands på slutten av 1770-tallet.
Smaker lokalt
Foto: Hawaii Tourism Authority / Blake Bronstad
Se for deg reisen (og fossilt drivstoffkostnad) for å få importerte varer til øya. Hopp over den overdådige buffeen, hold den enkel og hold den lokal:
- Kauai kulinariske marked i Poipu (onsdager) og Kauai samfunnsmarked i Lihue (lørdager) er to av de beste bondemarkedene rundt. Knyt en hvit ananas fra sukkerlaken - en jevn, mindre sitronsversjon av frukten du kjenner.
- Kaffe dyrkes kun kommersielt i to amerikanske stater, så dra nytte av den sjeldne muligheten til å besøke Kauai Coffee Company i Kalaheo. Prøv den bananstilkede kaffen, og bli med på en av de gratis daglige turene for å lære om hvordan bønnene dyrkes og høstes.
- På Luau Kalamaku vil du smake kalua (bakt) gris tilberedt i en imu (underjordisk ovn), poi (kokt og banket tarorot), laulau (dampet kjøtt pakket inn i taroblader) og haupia (kokosnøttpudding), etterfulgt av underholdning med polynesisk stil.
- Merriman's Fish House spesialiserer seg på ono (wahoo), lokalt fanget fisk; Kalalea Juice Hale selger smakfulle açai-boller som inneholder fersk frukt, inkludert papaya og kokosnøtt.
Ikke akkurat et offer for å holde det lokalt, er det?
Går grønt på land
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Før du drar på tur, kan du tenke på å ta en reddet hund ut for dagen fra Kauai Humane Society. Gi dem gleden av å grave i sanden ved Kalapaki-bukta eller suge luktene på en tur oppover Nounou (Sleeping Giant) -fjellet. Bare sørg for at uansett hvor du går, hunder er lov, og at du følger alle bånd, opprydding og andre forskrifter.
Waimea Canyon (“The Grand Canyon of the Pacific”) og Kokee State Park har en rekke eksepsjonelle fotturer for eventyrlystne kunnskaper - med vekt på det eksepsjonelle. Mahaulepu Heritage Trail er også en godbit på grunn av sin livsstore sandslott og taggete kystlinje. I tillegg er det en kalksteinshule å utforske (Makauwahi) - det er statens største fossilsted, og forskere har avdekket bein av utdødde gigantiske, flygeløse fugler her. Bruk solkrem og hatt og ta med vann. Denne kysten er toasty.
Går grønt på vannet
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Første ting først: Hvis du virkelig handler om bærekraft, kan du hjelpe deg med å holde havet fritt for søppel og delta på en strandopprydding. Surfrider Foundation, Kauai Chapter er vertskap for minst en i uken. Gå deretter til Poipu eller Lydgate, to strender med kroker der alle familiemedlemmer trygt kan svømme.
Lengre innover i landet kan du leie en kajakk eller stå-opp paddleboard og utforske Wailua-elven - den lengste på øya - og vær din respekt for det hellige området som en gang tjente som fødested for alii (Hawaiian royalty).
Få en følelse av sted
Foto: Hawaii Tourism Authority / Tor Johnson
Naturen er stjernen i showet på Kauai, og økologisk tenkende turer er den beste måten å lære om øyas natur- og antropologiske historie. Ta en titt på Fern Grotto med Smiths Tropical Paradise - du tar en to-kilometer lang båttur langs elven Wailua til en lavahule som drypper i bregner, med Hawaiisk underholdning og historiefortelling underveis.
Hvis du har et hjertelig par sjøben, kan du hoppe på en båttur til Napali-kysten. Nyt den utrolige utsikten over fløytede fjell som når himmelen sammen med selskaper som Holo Holo Charters eller Kauai Sea Tours. Kunnskapsrike guider vil dele historier om hver av de grønne dalene i denne utilgjengelige regionen og Hawaiianerne som en gang bodde i dem.
En mer rolig tur finner du i National Tropical Botanical Garden, en organisasjon dedikert til bevaring av Hawaiis innfødte planter. To tilstøtende hager (McBryde og Allerton) hus fortryllende innfødt flora og gir innsikt i historien og utviklingen av Hawaiis planteliv.
Du kan også gå av føttene. Heng med paniolo (cowboyer) og ri på hesteryggen gjennom en av de eldste arbeidende storfe-ranchene i staten, satt mot nordstrandens smaragdfjell, på Princeville Ranch. De kan også stille deg opp til zipline eller kajakk.
Støtter lokal kultur
Foto: Hawaii Tourism Authority / Heather Goodman
Kauai kan være liten, men noen av hendelsene er mektige. Og å støtte øyas befolkning er like viktig som å støtte øya selv:
- Koloa Plantation Days skjer hver sommer og feirer det rike kulturelle mangfoldet på øya - bon rodeo-arrangementer, en parade, kunst- og matfestivaler, gratis hula og Hawaiian musikkopptredener gjør det enkelt å absorbere alt det Kauai har å tilby.
- Det beste stedet å fylle på lokale, unike Kauai-produkter er en kunstvandring. De mest populære er Kapaas First Saturday Art Walk, hver første lørdag i måneden, og Hanapepe Art Night, hver fredag. Butikker holder åpent sent, kunstleverandører stiller gatene, og mat og underholdning er alltid en gitt.
Det er umulig å ikke legge igjen spor når du reiser, men dette er noen enkle måter å respektere den naturlige og kulturelle skjønnheten til Kauai mens du gjør så lite inntrykk som mulig. Og de vil sikre at turen blir desto mer givende.
