Mat + drikke
Det handler om at fastfood-bedrifter begynte å tilby noen dyrefrie alternativer fordi - nyhetsflash! - veganere liker junk food også.
Den siste våren kunngjorde Burger King via Facebook at Impossible Whoppers vil bli tilbudt over hele USA innen utgangen av 2019. Den tradisjonelle storfekjøttkakene vil bli erstattet av den berømte Impossible Burger, som er laget av soyabønner som etterligner tekstur av kjøtt. USA er absolutt ikke det første landet som dypper inn i den spirende veganske fastfood-trenden. Australia, Storbritannia, Skandinavia og Canada har alle hatt catering til planteetere-kunder i mange år.
Så tenk på reisene dine til utlandet med soyagummi, veggieburgere, kjøttfri frokostsandwich, og mer. Her er åtte veganske hurtigmatvarer fra hele verden som til og med en kjøttelsker ville slukt.
1. Jackfruit pizza - Pizza Hut UK
Pizza Huts i Storbritannia startet 2019 med å tilby en meierifri pizza med grill jackfruit. Det startet med en måned lang prøveperiode for å feire "Veganuary", men den var så veldig populær at den raskt ble en fast inventar på menyen. Kaken er bakt med prisbelønt Violife-ost og toppet med søtkorn, løk, paprika og jackfruit, som har en smak som ligner på trukket svinekjøtt.
2. Beyond Meat sandwiches - Tim Hortons Canada
Fra og med mai tilbyr den kanadiske kjeden som også har blitt et amerikansk stift, veganske pølsesmørbrød i hjemlandet. Det er burgere, klemt mellom salat, tomat og en bolle, i tillegg til frokostalternativer, med valget mellom å bytte bolle etter kjeks eller ha den i en pakk. En kjøttfri frokost trenger ikke å bety havregryn og frukt, i alle fall ikke nordover.
3. Kjøttfri McNuggets - McDonald's Norge
McDonald's Chicken McNuggets har aldri hatt et rykte på seg for å være kvalitet (for snart 10 år siden oppdaget folk at de inneholdt ingredienser fra et dusin forskjellige land). Norges veganske omstart av McNuggets kan imidlertid betraktes som sunt. Disse kyllingfrie bitene er laget av potetmos, kikerter, løk, gulrøtter og stekt korn i et belegg med sprø brødsmuler.
4. Vegansk mac og ost - Starbucks UK
Du trenger ikke å være meieri-fri for å glede deg over Starbucks nye Vegan Mac på utvalgte steder i Storbritannia. Tross alt er denne veganske komfortmat den eneste "varme lunsj" som kaffeselskapet tilbyr (det stemmer, ingen ekte mac og ost i sikte). Sausen er laget av butternut squash, spinat og persille, så du kan ganske mye regne den som en grønnsak, ikke sant?
5. Fake biff subs - Subway Finland
Ingen dyr ble skadet ved fremstillingen av disse biffbundene i Finland. T-bane i dette skandinaviske landet har lagt til en krydret falsk biff patty chock full av grønnsaker - rødløk, paprika, spinat, mais, erter, grønn chili og hvitløk - til menyen. Selv om smørbrødet kalles "Veggie Delight", kan kjøttspisere ikke engang kunne smake på forskjellen mellom den og deres vanlige storfekjøtt.
6. Meieri-fri pizza og ostete brød - Domino's Australia
Storbritannia er ikke den eneste som gjør veganske hurtigmat-pizza. Faktisk ledet Domino's Down Under den meierifrie ostfronten lenge før briterne hoppet ombord. Kjeden tilbyr en Vegan Avocado Veg-pizza med melkefri mozzarella i Australia - og du kan få en side av hvitløksbrød med det også.
7. McVegan-burgeren - McDonald's Sverige og Finland
Det er bare et spørsmål om tid før du kan synke tennene dine i McVegan - en soyapatty som er mykt med kremet spesialsaus (også vegansk) - hos din lokale McDonald's-ledd i USA. For nå må du reise til Sverige eller Finland for denne dyrefrie spesialiteten. Mange som har smakt på det, har kalt den den beste veganske burgeren de noen gang har hatt. Det er faktisk så bra at det til og med er en begjæring om å bringe den til USA, og den er godkjent av Ellen DeGeneres.
8. Imposter kyllingburger - KFC UK
Storbritannia har et rykte for å være spesielt vegansk-vennlig. Det siste kjøttfrie hurtigmat-initiativet som folk fantaserer over er KFCs Imposter-kyllingburger. Faux-fileten er laget av Quorn og belagt i originaloppskriftenes stekte godhet, toppet med salat, tomat og vegansk mayo på glaserte boller. Kyllingfranchisen lanserte den opprinnelig for en fire ukers prøveperiode, men den var så populær at den ble utsolgt etter bare fire dager. Det ble lansert i utvalgte butikker i begynnelsen av juli.
