Du har kanskje hørt reisende du kjenner til, referere til Costa Rica som deres lille “hjørne av Eden.” Hvis du har vært her før, får du det, og hvis du ikke har det, vil du gjøre det. Dette stedet er 100% ekte og så friskt som det blir - selv om du er en veteran besøkende, neste gang du krysser disse grensene, vil du møte nye mennesker, erobre nye eventyr, møte nye dyreliv og kanskje komme tilbake mer enn litt fornyet deg selv.
Selv om listen alltid vokser, kan du sjekke ut disse 10 sikkerhetsmessige måtene å heve turen til det passende døpte landet pura vida.
1. Ta deg tid til å reise over land
Foto: Peter Hook
Når du ankommer Costa Rica, sannsynligvis via San José internasjonale flyplass, kan det være lett å anta at du skal chartere en varebil eller hoppe på en søppeljumper for å stråle rett til din endelige destinasjon. Ikke gjør det! Hvis du vil få en ekte følelse av disse frodige landskapene, for dalene parfymert med ananas og orkidé, for utsikten som strekker seg til havet og utover, må du, må, må reise sakte, over land.
Det er enkelt: Lei din egen bil (4 × 4 anbefales for den eventyrlystne), få en GPS og gå. Det er ingen bedre måte å bli kjent med et sted enn å spore linjene bak rattet. For ikke å nevne, vil du møte noen fantastiske mennesker på veien, og du vil danne mer varige minner som tar den ikke-så-trodde stien.
2. Å miste smaksløkene dine i Barrio Escalante, "Brooklyn of Chepe"
Foto: Bex Walton
Ikke at hvert nytt, hippe sted i Barrio Escalante prøver å være Brooklyn, men denne analogien vil gi deg essensen av hva du kan forvente - dog med en desidert tico vri. I dette distriktet San José nipper kreativene til kaffe (mest sannsynlig mye bedre enn hva Brooklyn har å tilby), kunstige hull i veggen som selger oppsiktsvekkende originaler, og maten og mikrobryggene omdefinerer den kulinariske scenen for hele land.
Så når du lander i San José, ikke forhast deg. Ta den inn. Strendene vil fremdeles være der når du trenger dem.
3. Vandrende San José's Mercado Central
Foto: Marissa Strniste
For en ekte kulturell introduksjon til Ticolandia er en god grunning å besøke Mercado Central i sentrum av San José. Du finner alt fra ferske organiske produkter til tradisjonelle klær til en iskrembutikk som overlevde å selge en enkelt smak (en blanding av vanilje, kanel og andre hemmelige krydder) i over 100 år. Dessuten får du en verifisert historietime hvis du tar deg tid til å lese gjennom de mange smugene og kaninstiene i denne handelslabyrinten.
Ikke glem å ta plass (eller egentlig, en krakk) hos en av de mange matprodusentene. Ledetråder om den beste maten vil være rasende folkemengder og et oppsatt kjøkken - dette betyr at maten er pålitelig, og at du ikke trenger å vente til kokkene blir satt opp. Hvis ikke annet, anbefaler jeg en café con leche eller sjokoladekaliente med en chorreada - en kornmelkpannekake med sprø kanter servert med rømme. Høres rart ut? Gjør deg klar til å takke kokken for å utvide horisonten.
4. Å ta en språkoppdypingsklasse
Foto: LEAF-prosjektet
Jeg kan ikke stresse nok hvor betydelig språkopplæring forbedrer reisene dine. Åpne dørene til kommunikasjonen - du må gå utover "Ja, jeg kan bestille min egen middag på español" - vil ha store fordeler for din reiseopplevelse. Men det er også en gjensidig ting - du vil forbedre opplevelsen for de lokale som du er i kontakt med, i dette landet hvis BNP er drevet av turisme. Jeg garanterer at smilemåleren din går opp som et direkte resultat.
Og hvis du aldri har forsøkt å lære spansk, gi deg en sjanse. Jeg har fått folk til å si at "grassy-ass" plukker den opp så fort at jeg måtte trekke ut min kopi av 501 spanske verber for å holde følge.
5. Øve på denne oppskriften: meditere, surfe, gjenta
Foto: Mike
Min kones to favoritt ting om Costa Rica: "hvor uberørt skjønnheten er, og hvordan du enkelt kan finne strender som ikke er overfylt med en million strandstoler og parasoller." Jeg var ikke enig mer. Stillehavet, Karibia, spiller ingen rolle - vannet i Costa Rica er mer beroligende enn noe yogatelt som du kan finne (selv om det også er mange av disse, og de er kjempebra).
Og hvis du søker etter en ny religion som utnytter dette, kan du prøve å surfe. De fleste konverteringer er umiddelbare, og landet har ingen mangel på strandhelligdommer, med forhold som løper spekteret fra nybegynnere til avanserte. Enten du fanger den første bølgen eller søker etter Salsa Brava, er surfing en fin måte å møte lokalbefolkningen og lære ting om dagliglivet.
6. Å oppleve førstehånds hvordan hele landet i utgangspunktet er en stor dyrehelligdom
Foto: Don Henise
En ting du vil legge merke til i Costa Rica er landets ærbødighet for alt naturlig. Det er ikke bare at økonomien er sentrert om økoturisme - det er at de har pleid det naturlige miljøet med en slik omsorg at det nå er blitt en del av tico-identiteten.
Du vil se iguana-kryssende skilt, taubroer for aper for å krysse veibaner med høy trafikk og mange lovverk som beviser landets dedikasjon til bevaring. Her er ikke naturen så mye som en lidenskap. Når du vet dette, vil du se små ledetråder overalt.
7. Påmelding til matlagingskurs
Foto: Åsa Berndtsson
Hvis du har minst to smaksløker, gjør deg selv en tjeneste og bli kjent med det gastronomiske landskapet i Costa Rica. For mange ganger ønsker folk å se / føle / høre en destinasjon. Men det er så mye mer sansene dine kan gjøre for deg. Smak et sted! Lukt så dypt at du kjenner det i hodet!
Enten det er et karibisk matlagingskurs (hvor du lærer å lage krydret kokosnøtt sjømatstuing eller "paddevann") eller en klasse med en kaffebrenner / ostemaker oppe i fjellet, vil hjernens smakssentre bli tent som finalen av et fyrverkeri-ekstravaganza. Og din forståelse av dette stedet? Så mye dypere.
8. Besøk i en (eller flere) av Costa Ricas urfolkssamfunn
Foto: Besøk Costa Rica
Langs de sørlige Talamanca-fjellkjedene ligger noen av de mest underbesøkte områdene i Costa Rica. Hovedårsaken til mangelen på leting er infrastruktur - du vil ikke finne mange veier. Imidlertid er dette også et av de mest uberørte landskapene du finner hvor som helst, uforfalsket av masse kommersiell turisme. Så hele veien uten ting? Du kan gjøre.
Hvis surfing ikke ga deg den naturfiksen du trengte, vil definitivt besøke et urbefolkning i denne sørlige sonen. Du finner mange stammer - Cabécar, Bribrí, Boruca, Térraba, Guaymí - i flere forskjellige landsbyer i området. Så lenge du går inn med respekt, vil du være velkommen.
9. Bli med i en mejenga
Foto: Engyn Akyurt
Det er vanskelig å understreke viktigheten av et enkelt spill med pickup-fotball (fútbol til alle gabachos der ute) i Costa Rica. For å komme inn på handlingen til en mejenga er det så enkelt som dette: 1) Gå opp til nærmeste fotballbane / domstol; 2) Smil og gjør det hyggelig; 3) Spill ut hjertet og få nye venner. Dette vil ikke være en historie du glemmer å fortelle hjemme.
Deling i tidsfordriv lokalbefolkningen er lidenskapelig opptatt av vil åpne dører til tico-kultur raskere enn noe annet. Vis litt vennlighet, så vil den komme tilbake tredoblet. Smiler, smiler.
10. Bli kjent med ditt “gyldne korn.”
Foto med tillatelse fra Visit Costa Rica
Sparer det beste til sist! Hvis du vet at Costa Rica er "pura vida-landet", eller at det ikke har noen hær, bør du også vite litt om historien. For det første er Costa Rica landet bygget av det gyldne kornet - det gyldne kornet er selvfølgelig kaffebønnen. Tidlig utvikling i landet kom gjennom massiv internasjonal etterspørsel etter kaffe: veier ble bygget, havner etablert, kaffebaroner opprettet. Og det er fremdeles en kaffestyrke i dag.
Hell deg en kopp café chorreado (en kopp som er brygget på den tradisjonelle skjenken, gjennom et nettnett), så ser du hva sprøytenarkoman handler om. For de av dere som ikke er kaffeavhengige, er en fin suvenir - i stedet for standardposen med kaffebønner - en pose med kakaobønner. Du får alt det store kicket av en kopp joe og et innblikk i hvorfor urfolksgrupper har respektert denne bønnen i århundrer. Du vil sannsynligvis ende med å respektere det også.
