1. Hemmeligheter
Hemmelige turstier. Hemmelige surf bryter. Hemmelige restauranter. Hawaii handler om den lokale kunnskapen. Å være et av de største feriedestinasjonene i verden har sine ulemper. Dermed er folk på Hawaii ganske lidenskapelige om å beskytte hvilke hemmelige perler som fremdeles er ukjente for Google. Hvis du er heldig nok til å la deg være med på en av disse hemmelighetene, ikke blåse den … ingen her liker noe.
2. Å beskytte deres ʻaina
Du ville være veldig lidenskapelig opptatt av å beskytte landet du bor på hvis det også så ut som Hawaii. Tradisjonen og ånden på øyer på Hawaii renner dypt i menneskene som kaller dem hjem. Reklametavler er forbudt, strandopprydding er normen, og folk fortsetter kampen for å "beholde landet landet."
3. Artig kjøring
Du har sikkert hørt om den forferdelige trafikken på H-1, men har du hørt om hvordan folk faktisk vil stoppe brått midt i Kapiolani Blvd. for å la deg ta den venstre svingen? Jada, det virker fint til å begynne med, men etter en stund vil du bare at folk skal følge lovene. Jeg vet at de prøver å være hyggelige, men noen ganger er det greit å være den første til å sette pedalen i gulvet og hastigheten gjennom en fireveis stopp.
4. Spam
5. Malasadas.
Bare en kremfylt smultring ?! Pfft. Ikke engang la en Hawaiian høre deg uttale så skammelige ord. Malasadas nytes best av dusin og med en side av beklagelse. Hvis du noen gang har lurt på hvorfor folk er så aktive på Hawaii, er det å brenne av all kokosnøtt- og vaniljesaus malasadas de bommet på i går kveld.
6. Bølger
Kanskje denne ikke er så rar å se hvordan vi er omringet av varmt havvann, men likevel. Outrigger-kano, stand-up padlebrett, surfeski, surfebrett, bodyboard, fiskebåt eller bare vanlig gammel kroppssurfing, uansett medium, å komme seg ut på bølgene er bare en livsstil på øyene.
7. Barber is
Dette er ikke en snø kjegle, som de som bor på Hawaii vil informere deg med en gang. Det er heller ikke barbert is. Denne lokale isete behandlingen har blitt perfeksjonert for å holde sin deilige sirup jevnt gjennom hele spiseopplevelsen. Og glem kjedelige smaker som blå bringebær … Lilikoi er der den er på.
8. Ferier og festivaler
Prins Jonah Kuhio Kalanianaole Day. King Kamehameha I Day. Den årlige Lei-dagen-feiringen. Hawaii elsker å feire sin distinkte historie og kultur (med rette), og får derfor glede seg over ganske mange flere helligdager enn nabolandene til fastlandet.
9. Stikke
Det er vanskelig å bo på Hawaii hvis du ikke liker å rote. Enten du bare tar tak i noen fra Tamuras eller serverer din egen ferske Ahi fra helgens fisketur, er det en viktig matgruppe på øyene. Og det uttales “poke-kay”, forresten …
10. Kona-kaffe
Hawaii er bare USAs stat som dyrker kaffe, så jeg antar det er fornuftig at lokalbefolkningen er stolte av dette lokale produktet. Det er bra, men jeg tror virkelig ikke det gir Portland noen grunn til å bekymre deg. Til tross for det, er Kona den valgte kaffen, og enhver turist vil forlate med minst en pose til bestemoren.
11. Sommertid
Hvorfor skulle Hawaiians være besatt av noe som sommertid? Sannsynligvis fordi de er midt i havet uten noe og ingen i nærheten. Men hver november skjer det noe magisk … Vestkysten blir bare to timer foran dem. Ikke flere møte på 6.00 med sine kunder i California, og den ekstra times søvn er definitivt noe å feire.
12. Li Hing Mui-pulver
Dette særegent deilige, knallrøde pulveret går på alt. Å nøyaktig bestemme smakspaletten på den er nesten umulig, men den dekker fremdeles godteri, tørket frukt, margarita-glassfelger og etter hvert fingrene og ansiktet.
13. Costco
Ja, jeg er klar over at alle elsker Costco, men det er syv steder på Hawaii. Fire er på Oahu alle innen omtrent en 30 minutters kjøretur fra hverandre. Og de er alltid stappfulle. Folk her elsker å hamstre på The Cookie Kahunas butterscotch macadamia-informasjonskapsler og store pakker med poi-engelske muffins, som definitivt vil være mugne dagen etter hvis de blir frosset i Hawaiis fuktighet.
14. Krispy Kreme
I motsetning til den store mengden Costco-lokasjoner, er det bare en Krispy Kreme-beliggenhet på Hawaii, og alle her ser ut til å være rare forelsket i denne glaserte døren. Jada, fastlandet kan ha gått videre fra denne fasen av smultringmani, men lokalbefolkningen er fremdeles dypt investert i denne sukkerholdige godbiten. Alle som kommer tilbake fra Maui har brakt et par dusin for å dele (eller selge).
15. Tallerkenlunsjer
Denne er ikke så merkelig antar jeg. Hvem vil ikke være psyked om en for overflod av kjøtt, ris og andre deilige sider alt for $ 8-10? Det kan starte som en lunsj på lunsj, men det vil sannsynligvis ende opp med å være tallerkenmiddagen din også.
16. Soloppgangsskaller
Legender sier at i det siste bare Hawaiian kongelige hadde på seg disse unike skjellene. I dag er det stadig mennesker som bor på Hawaii på jakt etter en av disse vakre skjellene. Betrakt deg som heldig hvis du tilfeldigvis får et glimt av rødt eller oransje i sanden.
17. Loco Moco
Ris, egg, hamburger og saus vil gi deg pengene dine er verdt. Ganske sikker på at det er det foreslåtte daglige proteininntaket ditt på én gang. Hvis du besøker og ikke prøver en loco moco til frokost, kan du miste litt respekt fra dine lokale venner. (Men du ser kanskje bedre ut i badedrakten senere …)
18. University of Hawaii fotball
Når du ikke har noen proffe idrettslag, er det bare naturlige hawaiere som velger å rote seg til den eneste Divisjon I-skolen, University of Hawaii - Manoa. Det er liksom hyggelig å ikke ha noen andre konkurrerende troskap på flere tusen miles. Gå krigere!
