Hacé clic para leer este artículo en Español. Tambien podés darnos un “me gusta” på Facebook!
1. Du er høyt trent i kunsten å løfte garrafón
Neste gang du åpner kranen for å få et glass vann, kan du tenke på hvor enkelt det er sammenlignet med å manøvrere en tju liters liters vannflaske.
2. Selv om du er en selverklært anarkist …
Du respekterer den maksimale autoriteten i Mexico … og det er moren din.
3. Du har betalt for å motta elektriske støt
“Toques, toques, toques.”
4. Du har fått beskjed om å frykte det “onde øye”
Men du vet at slike ondskaper ikke har noe å gjøre mot de endelige kreftene til en rød tråd. Den samme beryktede røde tråden som kurerer hikke, fordøyelsesbesvær og beskytter det ufødte barnet ditt.
5. Men du vet at selv den røde tråden ikke kan redde oss fra vår største frykt …
Å se La Selección bli eliminert i strafferunder… igjen.
6. Der alle andre ser mennesker … du ser güeyes
7. Du har ikke den minste ideen om hvordan mais på kobben smaker som …
Fordi du alltid spiser den i sin gatebodpresentasjon: full av majones, lime, chili, ost, salt og mer chili (den krydrete vær snill).
8. Du har din del av bilder som danser på en fest i Quinceañera
Kanskje som gjest, kanskje som et kamellan, eller kanskje som quinceañera selv. Uansett hva du frykter for dagen da bilder av den dagen vil begynne å dukke opp på Facebook … og den dagen vil komme.
9. Talen din er overfylt med ord som avsluttes i "ito" eller "ita"
Ja, bruken av miniminiver er langt høyere enn gjennomsnittet. Momentito, por favor.
10. Du bruker aldri stekeovnen
Og du har alltid lurt på hvor holder folk som faktisk bruker ovnene sine hele kjøkkenutstyret.
11. Du har sovet flere ganger under komforten av et San Marcos-teppe
Ja, den med en familie med løver som ble skildret på den.
12. Elsk det eller hater det …
Men du har sett flere Pedro Infante-filmer og kan til og med sitere noen av karakterene hans. “Amorcito corazón, yo tengo tentación de un beso…”
13. Hvor resten av verden ser mayaer og azteker…
Du ser Mixtecs, Zapotecs, Tzotzils, Mazatecs, Huicholes, Olmecs, Otomis, Totonacs, Purepechas … og du foretrekker navnet Mexicas fremfor Aztecs.
14. Du kjenner tortillaene dine …
Du kan tydelig skille mellom nystekte og ferdigpakket, du vet at det er en forskjell i smak mellom blå mais og vanlig mais, du vet også at begge sider av tortillaen er helt forskjellige, og har lært å forlate topportillaen som en naturlig varmeopprettholdelsesenhet. Å ja, det er vitenskap bak tortillaer.
15. Det har ikke noe å si hvor lenge og langt du har reist over Mexico …
Det er ganske sannsynlig at du aldri har dristet deg forbi den guatemalanske grensen.
16. Du vet at det ikke er noe bedre for en kald morgen ute …
Enn å ha en kopp atole eller café de olla.
17. Du har blitt tvunget til å rengjøre bønner eller ris minst en gang …
Og du vet at det er noe merkelig beroligende ved det.
18. Du ble oppvokst på sopa aguada
Og selv om alle varianter smaker nøyaktig det samme, hadde du en favoritt blant fideos, munición, estrellitas og letras.
19. Du vet at det er en forskjell mellom Mexico og… Mexico
Dette er ganske forvirrende for utlendinger som besøker Mexico for første gang. Mexikanere refererer vanligvis til Mexico City bare som Mexico, så det er mulig å være i Mexico og ta en buss som er på vei til Mexico. Vil du komplisere ting litt videre? Det er også en stat som heter Mexico i den sentrale delen av landet … og nei, det er ikke det samme som Mexico by.
20. Du kjenner minst fem typer chiles ved navn …
Og du skiller tydelig smakene deres også.
21. Dine horisonter er laget av fjell
México har flere fjellkjeder enn chilisorter. Uansett hvor du ser vil du bli konfrontert med noen store rumpefjell med noen flere store rumpeberg bak … med mindre du bor i Yucatán-halvøya, som er flat som en pannekake.
22. Du kjenner de beste bakrusmatene i verden …
Chilaquiles, pancita, birria, konsum og hver eneste slags salsa dekket egg. Hvis det ikke hjelper … har du alltid alternativet michelada.
23. Du kjenner nasjonalsangen utenat …
Men også Noa Noa… Juanga er driten!
