Studentarbeid
Dag 1
Morgen: Etter å ha nippet til en kopp økologisk kaffe på Bean Cycle i Gamlebyen, kan du utforske mer av det historiske sentrum til fots. Gå til Museum of Art eller Center for Fine Art Photography. Begge er gratis og huser forskjellige stykker. For $ 5 er Global Village Museum of Art and Cultures et annet alternativ. Du trenger ikke å være innendørs for å se kunst; ta en pause og spille de malte pianoene spredt over gamlebyen og klikk noen bilder av de detaljerte utemaleriene av lokale kunstnere.
Tips: Fort Collins er en super uformell by. Hyggelige jeans og en skjorte er normen for nesten alle anledninger. Selv om middag og show rettferdiggjør et hyggeligere antrekk, kan alt for fancy ha deg til å føle deg overdresset.
Lunsj: Fortsetter du sørover, vil du komme over Big City Burrito på kanten av gamlebyen. Til tross for sin grungy følelse, det er en linje ut døren hver dag på middag når lokalbefolkningen kommer for å få en massiv burrito fylt med krydret kylling føflekk og hauger med fersk guacamole for $ 7. Be om jordbærsausen.
Ettermiddag: Sjekk ut gamlebyens eklektiske butikk. Kom innom hvit balkong for sære gaver, importerer Nepal Tibet for spirituelle gjenstander, eller bruk det igjen, Sam for vintage kjoler og smykker. Stopp ved fontenen på Gamlebytorget på vei til Happy Lucky's Teahouse, hvor du kan velge mellom en rekke internasjonale te for å ta med hjem eller nippe til i butikken.
Kveld: Gå til Bisettis i Gamlebyen. Det er et lite, svakt opplyst sted med rike italienske entréer fra $ 10 til $ 30. Som mange restauranter i Fort Collins, bruker Bisettis ingredienser fra lokale gårder. Kilwins, vegg i vegg, har et stort utvalg av hjemmelaget sjokolade, toffe og fudges, tilberedt rett i butikken.
Rett utenfor Gamlebyen har Lincoln Center massevis av handlinger, fra stand up-komikere til akrobatiske tropper. Viser varierer i pris, og det er lurt å bestille på forhånd.
Tips: Fort Collins er vertskap for første fredag den første fredagen i hver måned. Ta en guidet tur gjennom kunstgalleriene og museene, som er gratis og åpne sent.
Dag 2
Morgen: Driv opp for dagen med en tidlig frokost på Vern's Place, en liten restaurant som er kjent for sine gigantiske, slitne kanelsnurrer og frokoster på landet. Ta en kort kjøretur oppover til Arthur's Rock trailhead i Lory State Park. Turen på 3, 6 kilometer gir søt utsikt over Hors Bluetooth Reservoir underveis.
Nyt en piknik lunsj og fjellpanoramaer på toppen. Pakk og drikk mye vann til turen. Mange utenbys borgere er ikke vant til stor høyde og tynn luft, så å holde deg hydrert vil hjelpe deg å unngå hodepine og tretthet mens du går.
Ettermiddag: Rull ned vinduene på en 30-minutters kjøretur til Inlet Bay Marina, hvor du kan leie kanoer, kajakker og båter for å ta deg ut på Hors Bluetooth Reservoir. Utleie går mellom $ 10 og $ 200 per time, og det er noen pene viker og private steder å utforske.
Alternativ: Mountain Whitewater Descents tilbyr raftingturer på halv dag på elven Cache La Poudre, for $ 67 per person.
Kveld: Grav til krydret indiske retter til Taj Mahal i gamlebyen til middag. Etter å gå over for å fange en dokumentar på Lyric - et bittelitt, uavhengig teater med komfortable sofaer. De serverer en rekke drinker, fra lokalt øl til boblete.
Dag 3
Morgen: Start morgenen med sukkerbelagte beignetter og sørlig smak på Lucile's, en fullsatt kreolsk kafé. Så hopp på bussen for en informativ tur-til-bord-tur. Du vil bruke noen timer på å besøke lokale matprodusenter og lytte til historiene deres mens du tar prøver av ferske dyrkede produkter.
Viktig informasjon: Farm-to-table turer med Magic Bus Tours starter på $ 25 og er tilgjengelig fra juli til oktober, den første og tredje søndagen i måneden. Turer går fra besøkssenteret i Gamlebyen. Sjekk nettstedet deres for tider og flere turer.
Lunsj: Hold deg til temaet gård-til-bord, spis lunsj på FoCo Cafe, den første ideelle restauranten i Fort Collins med en meny basert på lokal dyrket mat. På denne progressive restauranten finner du en donasjonskrukke i stedet for et kassaapparat. Du velger hvor mye måltidet ditt var verdt - betal mer for å betale det frem. De i samfunnet uten penger kan spise i bytte for å lage noen få retter.
Ettermiddag: Ta en gratis tur på 90 minutter i New Belgium Brewery. Trikset er å reservere et sted; turer fylles raskt. Du kan imidlertid ikke bestille mer enn to måneder på forhånd. Prøv deres prisbelønte Fat Tire-øl, en FoCo-favoritt.
Tips: Hvis du besøker i august, kan du sjekke Tour De Fat, et årlig arrangement over hele byen som arrangeres av New Belgium. Tusenvis av innbyggere sykler rundt i de villeste draktene sine for å vise støtte for å skape et mer bærekraftig samfunn gjennom sykling.
Kveld: Spis på Gravity 1020, restauranten i Fort Collins Brewery. Hvert øl har en anbefalt hovedrettparring. Drikker krydret Red Banshee-øl? Dette passer godt sammen med $ 12 Cubano-sandwich - fylt med trukket svinekjøtt som er gjennomvåt i bryggeriets sjokoladestut.
Til dessert kan du kjøre til Jay's Bistro for crème brûlée og live jazz onsdag til søndag kveld. Med de siste timene kan du ta en hestevogn gjennom Gamlebyen.
Komme dit og rundt
Fort Collins ligger omtrent en time nord for Denver internasjonale lufthavn (DIA). En pendelbuss kjører fra DIA til Fort Collins for omtrent $ 40. Å leie en bil er imidlertid en god idé. Utendørsaktiviteter som fotturer, båtliv og rafting er utenfor sentrum og mangler forbindelse til offentlig transport. Drosjetjenester er tilgjengelige, men kostbare.
Hvis du planlegger å tilbringe all din tid i sentrum av Fort Collins, er det mulig å komme deg rundt uten bil. Gamlebyen er superkompakt, sykkelvennlig og gangbar. Jo større sentrum har bussruter, inkludert den nyeste busslinjen, Max, som går til sørlige Fort Collins og tilbake.
