Turplanlegging
i betalt partnerskap med
1. Maten
Foto: LoadedAaron
Seattle er god på mange ting, inkludert 1) skjerfvær og 2) utmerket mat. Og høst er det perfekte tidspunktet å besøke for begge.
Du kan starte din kulinariske anerkjennelsestur på byens friluftsmarkeder. Mens noen er sesongmessige - de i nabolagene Magnolia og Columbia City slutter i oktober - er andre åpne året rundt, som de i U-distriktet, Capitol Hill / Broadway, Ballard og West Seattle. Om høsten finner du markeder som store og små over hele byen, alt sammen med en utrolig visning av ferskvarene regionen har å tilby denne tiden av året - tenk kinesiske brokkoli, yams, gresskar, epler og artisjokker i Jerusalem.
Og så har du høstens restaurantmenyer. Forvent lokale, sesongbaserte ingredienser og typen retter som føles bedre enn en varm klem. Et eksempel er yuzu shio ramen ved Northgates Kizuki Ramen; dens varme utbrudd av sitrusbuljong er det perfekte supplement til en skarp, høstdag tilbrakt med å strebe over hele byen.
2. Gresskar krydderpynt
Foto: Seattle Cider Company
Jeg har tre magiske ord til deg: gresskar. Krydder. Øl. Og ingen steder behandler denne sesongmessige så bra som Seattle. Ideelle humlevekstforhold (omtrent 70% av amerikanske humle dyrkes i Washington), pluss en seriøs tilnærming til brygging, multiplisert med at Seattle er gresskar krydderjord null, tilsvarer en drink som får deg til å si: “Latte? Hva latte?”
Hele Seattle-området er hjemmet til et hav av bryggerier, men Two Beers Brewing Co. gjør en av de mer populære utgavene. Deres søsterselskap, Seattle Cider Co., legger også ut en gyngende gresskar kryddercider.
Og du kan finne mange alternativer med trykk på de fleste barene rundt i byen. Prøv Pies & Pints i det nordlige nabolaget i Roosevelt for solide sesongøl (og kjøttpai!). Og hvis du bare prøver en variant høres ut som en smaksløk, kan du slå The Beer Junctions “Pumpkin Junction” -festival i West Seattle for mer enn 25 alternativer (15. til 31. oktober).
3. Fotball (og fútbol)
Foto: Philip Robertson
Du trenger ikke å være en Seahawks-fan, en Sounders-fan eller til og med en sportsfan - bare kom til Seattle for den rene opplevelsen av et spill. Vi tuller ikke med å støtte teamene våre. Faktisk er vårt engasjement kjent for å forårsake faktiske jordskjelv. Å stå i mengden på CenturyLink Field, når alle rundt deg kommer sammen for å skape et havs brøl av lyd, er virkelig en enestående opplevelse. Det er like awing som å se Mt. Rainier for første gang.
I tillegg er det å gå på et spill en god unnskyldning for å prøve en kremostbelagt varm hund i Seattle-stil. Det er tradisjon!
4. Mindre folkemengder
Foto: Rachel Samanyi
Word har definitivt fått ut at byen vår er full av "uovertruffen naturlig skjønnhet" og "utrolige, unike opplevelser" - noe som betyr at sentrumsgatene på sommerdager kan føles som en konstant fest, vibing med lokalbefolkningen, reisende, jammende musikere og alle i mellom.
Men vi likte også Seattle før det var kult, og hvis du er i "se lokale band på et lite sted og utforske skjulte gallerier og kafeer" slags tur, som kommer i løpet av høsten. Du får alle oppgangene, men alt blir bare det bittelitt mindre opptatt.
5. Høstkulturen
Foto: Mark Kitaoka for Teatro Zinzanni
Vi Seattleites tilbringer kanskje halve året på å klatre i fjell og padle vannet, men når høstdagene blir kule… vel, har vi bygget opp en by som lar oss henge innendørs og fremdeles ha en fantastisk tid. Ta et show på Teatro Zinzanni (delcabaret, delvis sirkus, delvis gourmetmiddag, alt fantastisk), duke det utover øl og brettspill med vennene dine på Cafe Mox, eller ta en profesjonell fotball-, baseball- eller fotballkamp.
6. Oktoberfest
Foto: James Hillyerd
Mange byer gjør en oktoberfest i disse dager, men det er ikke mange som ser ut som om de ligger i en ekte bayersk fjellandsby. Leavenworth er en enkel dagstur fra Seattle, som innebærer en vakker kjøretur ved foten av Cascade Mountains. I løpet av tre helger i oktober finner du fantastisk mat - alias, gigantiske pølser og varme, salte kringler - enda bedre øl, en spesiell øl-tappingseremoni og tyske fester på arenaer over hele byen (uten at det koster en billett til München).
7. Musikscenen
Foto: Johan Broberg
Musikkscenen her i Seattle er ikke en sommer ting. Det er januar til desember, hver dag i uken. Hvis noe, siden dagene avkjøles og vi kommer ut av vannet og av åsene, eksploderer musikkscenen enda mer om høsten.
Ta en titt på Triple Door (i den historiske Mann-bygningen, som stammer fra 20-tallet) for lokale og nasjonale handlinger som spenner over sjangre. Bonus: Du kan bestille fra den episke cocktail- og matmenyen fra restauranten ovenpå, Wild Ginger, en av de mest populære i hele Seattle. Så er det The Crocodile, som er griskere og mer rock 'n roll - Pearl Jam, Nirvana og Yoko Ono har alle spilt her. Og for noe litt mer indie og i mellom, ta turen til Tractor Tavern. Det er den typen sted hvor du vil snuble på undergravende firkantdans eller "folkemusikk."
8. Instagram-potensialet
Foto: Rachel Samanyi
Enten det er den utsøkte designen og plantelivet i den japanske hagen, Luminata Lantern Parade på Green Lake for jevndøgn, eller høstfargene-på-steroider fra Washington Park Arboretum, Seattle om høsten vil gi deg masse kamera fôr. Ingen filter trengs.
9. Halloween-festlighetene
Foto: Daniel Stockman
Halloween kan bare være det perfekte tidspunktet å besøke - det er så mange sesongmessige passende ting. Du kan for eksempel sjekke ut KUBE 93 Haunted House, som ligger i en faktisk historisk likhus. Den vanligste beskrivelsen fra anmelderne er "genuint skremmende", og det er, som spooks, klovner, lik og blodfargede mortikere forfølger deg så snart du kommer inn i likhusets dyp.
Sørg også for å slå opp Bollywood Thriller-festen i sentrum av Seattle - det innebærer typisk dans til flott musikk, men også å lære en Bollywood-versjon av Thiller og ta del i en flash mobb, hvis du tør.
For noe litt mer barnevennlig, ta deg til Seattle Center for byens Dia de Muertos-feiring (29. - 30. oktober). Du vil se liveopptredener, få ansiktet ditt malt, lage sukkerskaller og papirskjeletter og lære om meksikansk kultur å starte opp.
Puget Sound-regionen er også vertskap for en rekke mais labyrinter og plukke dine egne gresskarlapper, som Bob's Corn. Det er hjem til en 10 mål stor labyrint, 60 typer gresskar til plukking, og ligger mindre enn en time nord for Seattle. Pro tip: Ta med en krukke, så kan du flaske din egen honning her.
