restauranter
Dette og alle bildene er høflighet og eiendom for forfatteren.
Ingenting er hyggeligere enn å få noen billige, velsmakende spiser i en dyr by.
HONG KONG BLE dessverre stadig dyrere, men den beste maten er de billige tingene som finnes i små gatehjørneddykk. Dette er mine favoritt uklare, små ledd i Hong Kong.
restauranter
Butt Food Center
Chungking Mansion sies å være det dodgeste stedet i Hong Kong, og hvem vet, kanskje det er det.
Foto: forfatter
Men det er definitivt ikke dodgy sammenlignet med de fleste europeiske land, og jeg har ikke hatt noen problemer med å gå inn der på egen hånd. Bare vær sterk og ikke la pushy menn tvinge deg til å kjøpe en veske eller klokke. De to første etasjene er butikker som selger stort sett alt under solen, inkludert utrolig mat.
Min favoritt lille hole-in-the-wall der er Butt Food Center, og ikke bare for navnet. Det er ikke mye å se på, men jeg har aldri hatt en finere karri enn i dette lille leddet. Og det er dødt billig også. Uansett hva du bestiller, sørg for at du får en marsala chai med den.
Butt Food Center Shop 21G / F
Chungking Mansions
36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, MTR exit D
Hau Fook Street
Hau Fook Street er en ikke-beskrivende gate i Tsim Sha Tsui som tilfeldigvis er vert for en hel rekke billige, asiatiske restauranter med vietnamesiske, thailandske, kantonesiske, japanske og taiwanske retter å velge mellom.
Ichiban
Sikkert den billigste sushien i HK. Denne transportbåndrestauranten tilbyr $ 15 HKK ($ 1, 93 USD) sashimi. Og nei, du vil ikke få matforgiftning.
Ichiban, 3 Hau Fook Street
Foto: forfatter
Kina by
Dette er en dessertstue som pisker opp sprø iskrem som ser litt ut som drivved.
Kina by, 11 Hau Fook Street
Easy Drink Easy Go
OK, så jeg jukser her fordi det ikke er teknisk på Hau Fook Street, men det blir med det med en annen gate. Det er enklest å bare gå ned til enden av Hau Fook Street og badda bing, badda boom, kjempegod boble-te på venstre side.
Easy Drink Easy Go, enden av Hau Fook Street til venstre (like etter 9 Hau Fook Street).
Hau Fook Street - MTR Tsim Sha Tsui, avkjørsel B2
Slangesuppe på Ser Wong Fun Restaurant
Ingenting varmer deg opp bedre på en kald vinterdag enn en dampende skål med slangesuppe-yum yum. Til $ 60 ($ 7.72 USD) per bolle er det ikke så billig, men hvor mange muligheter får du til å prøve slange? I tillegg er dette stedet evig pakket, noe som alltid er et godt tegn.
Ser Wong Fun Restaurant, 30 Cochrane Street, Central, MTR Central exit D2
Street Food Stalls- xiao shi dian (小 食店)
Ada Snacks
Jeg elsker dette stedet. De gjør alt det som er vanlig, og de lager de beste milkshakes noensinne,
Foto: forfatter
og til bare $ 9 ($ 1.16) hva er ikke å elske? Dessverre stenger de klokka 23.00, noe som betyr at det ikke er et alternativ for en beruset snack etter Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road med Lockhart Road, MTR Wan Chai, avkjørsel C.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì)
Dette stedets spesialitet er den beste frityrstekte blekkspruten jeg noensinne har hatt.
Foto: forfatter
$ 15 ($ 1, 93 USD) kan virke litt bratt for gatemat, men det er verdt hver fettete, krydret krone. Dette er fet, frityrstekt godhet på sitt beste. Bli servert på ekte HK-måte, med en fantastisk ansatt personale, som alltid er klar til å skrike til deg på kantonesisk. Forvent masse roping og gester og ve bet alle som prøver å ta et bilde.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì), hjørnet av Sai Yeung Choi Street sør med Dundas Street, Mong Kok, MTR Mong Kok avkjørsel D3
Velstående - 生財 (shēng cái)
Dette stedets storhet skyldes beliggenheten i gullfiskgata. Å ironien - det er deilig!
Velstående - 生財 (shēng cái), 30-32A Tung Choi Street med Nullah Road, MTR Prince Edward, avkjørsel B2
En siste ting
Mens jeg skrev dette oppdaget jeg at to av mine favoritt xiao shi dians hadde lagt ned, den ene i Tsim Sha Tsui (TST) og den andre i Central. De var begge alltid fulle, så jeg aner ikke hvordan de gikk under, men den i TST er nå en Swatch-butikk. Motbydelig. Vi må samarbeide for å redde den skitne matboden! Ta til gatene og spis!
_
Rask og skitten Street Food Guide Regel nr. 1: Albu deg framover og rop noe av følgende
yut goh (jeg vil ha en) …
siu mai (烧卖) - dampede dumplings av svinekjøtt, fisk og grønnsaker, i gul noodlle, vanligvis fem på en pinne
yu dan (鱼蛋) - fiskeboller, ofte karriretter, servert på en trepinne
zha you yu si (炸 鱿鱼 丝) - friterte blekksprut med krydder
ji dan zai (鸡蛋 仔) - Hongkongs svar på vaffelen
la (辣) - krydret
géi chín a? (幾 錢 呀?) - hvor mye koster det?
uum goi sai (唔該) - tusen takk
Det er det!
* Kineserne jeg har gitt deg er en blanding av kantonesisk og mandarin. Jeg vet at Hong Kong bare er kantonesisk, men hvis du sier det på mandarin, har du ingen problemer.
