Vil du reise til Lodz? Ok, det å spille på ord vil bare være fornuftig hvis du uttaler det riktig, og vi er villige til å satse på at du ikke er det. “Wooge” handler om hvordan du sier navnet til dette tidligere industrisenteret i Polen. Med sin kjedelige produksjonshistorie, hoppes vanligvis over Lodz til fordel for polske byer som Krakow og Warszawa. Men dette hipsterknutepunktet med sin spennende arkitektur, museer, storbyparker og rik historie er nå full av kreativitet. For et vindu til polsk mat, kultur og kunst - uten folkemengdene og prisene i landets bedre kjente byer - sjekk Polens tredje største by. Her er alle fantastiske ting du kan gjøre i Lodz som beviser at det er den neste storbyen for europeiske reiser.
Utforsk Manufaktura og sov i en tidligere fabrikk
Hvis du bare har en dag eller to i Lodz, kan du tilbringe tiden din på Manufaktura (Drewnowska 58, Łódź, Polen), et engang spredt industrikompleks som nå har hjem til over 200 butikker og butikker, et bondemarked og utekaféer og restauranter. Dette tidligere nettstedet til et massivt tekstilproduksjonsfirma har til og med zip-line, trampoliner, et strikkhoppområde og en kunstig strand hvor du kan nippe til cocktailer i løpet av sommermånedene.
Hvis du vil oppleve nettet av byens historie og den økende kreative kulturen i ett rom, er dette det. Faktisk kan du fortsatt se noen av 1800-tallets vevstoler i Museum of the Factory, et av en rekke museer som ligger i eiendommen viet til byens industrielle fortid. Etterpå kan du se samtidskunst på det nærliggende MS2 Museum of Art.
Foto: Wien House Andels Lodz
Manufaktura kan skilte med et av byens beste hoteller i sin ombygde tekstilfabrikk for topp overnatting. Den moderne designen av Wien House Andels Lodz-hotell hyller strukturen sin industrielle fortid ved å innlemme maskiner fra sine produksjonsdager. Skjult over hele hotellet ligger også sjablonger av de mange ansiktene til mennesker som er involvert i møllens historie. En av dem er den originale tekstilmagnaten selv, Izrael Poznanski, hvis eiendom ved siden av huser museet i byen Lodz. Gå oppe for å få panoramautsikt over byen fra et finurlig basseng i øverste etasje som henger ved siden av bygningen.
Cruise en av Europas lengste kommersielle gågater i en pedikabil
Bare noen få minutters gange fra Wien-huset, strekker Piotrkowska Street seg mellom uavhengighetsplassen (Plac Niepodległości) og Liberty Square (Plac Wolności). Denne tre mil lange promenaden er en av Europas lengste kommersielle gjennomfartsårer, og det er hjemstedet til nattelivet i Lodz. Her kan du vandre “Holly-Lodz” - det fungerer bedre med “Wooge” - Polens helt egen Hollywood Walk of Fame, der stjerner bærer navnene på nasjonens mest fremtredende menn og kvinner i film.
Hvis du ikke vil klø den langs hele gaten, kan du ta en pedicab. Når du cruise i det billige sykkel-rickshawet ditt, kan du sjekke ut den fargerike gatekunsten som dekker veggene i murbygninger som strekker ruten. Du kan også omfatte ditt neste stoppested for å spise, ved å velge blant byens beste kafeer, barer og restauranter som sier Piotrkowska Street. Hopp av og ta turen til en favoritt-hotspot blant utvandrere og lokalbefolkningen, Lodz Kaliska. Denne klubben i labyrintstil morer besøkende med tre etasjer med tullete kaos. Eksponerte rør, glassgulv og enveis potte-speil deler plass med kunst som skildrer bryster fra viktoriansk tid, mens kløe DJ-er slår fast på morgenen. Omfavne galskapen.
Spaser Lodz sitt hipsterknutepunkt
Du får en følelse av byens kreativitet når du rusler Piotrkowska. Men andet i en brosteinsbelagt bakgate for en drink på en av de mange gårdsplassene bortgjemt av hovedveien for å være vitne til dets reelle oppfinnsomme geni. Nummer 217 er vertskap for gatematfestivalen og matmarkedet, og den har en håndfull kafeer og restauranter som serverer deilig og rimelig mat. I nummer 3 (Rosa's Passage) blir du blåst bort av bygninger dekket med speilskjermer som reflekterer sollyset, arbeidet til den prisbelønte kunstneren Joanna Rajkowska. De lysende speilene lyser opp en by som er fast bestemt på å oppfinne seg selv som mer enn et kjedelig tidligere industriknutepunkt.
Foto: MITMI Restobar
Den mest populære hagen er Off Piotrkowska - passende navngitt som den er, vel, utenfor Piotrkowska Street. Her på Piotrkowska 138/140, på grunnlag av et tidligere bomullsbruk, opererer over 50 bedrifter - fra vintagebutikker til restauranter og gallerier. Dette var en av de opprinnelige moderne forsøkene på å forvandle gamle industristrukturer til moderne kreative knutepunkter. Oppfinnsomheten er følbar på steder som MITMI Restobar eller Brick Coffee Factory. Kom for noen mennesker som ser på kvalitet, eller skriv din neste roman.
Grip litt velsmakende polsk grub
Foto: Koperek Bistro / Facebook
Lodz's restauranter serverer deilig, solid mat til rimeligere priser enn i Krakow eller Warszawa. Hvis du ikke husker noe annet om polsk mat, må du huske de fem P-ene: pickles, konserver, poteter, pierogi og pampuchy. Tradisjonelle polske retter inkluderer syltet og røkt kjøtt, grønnsaker, surkål og poteter. Du kan få disse ingrediensene pakket inn i pierogi (tenk polsk ravioli) eller servert sammen med pampuchy (steames boller) for den ultimate "stick-to-the-ribs" -festen. Til dessert ser polakker ikke behov for å finne opp hjulet på nytt. Fyll pierogiene med plommer og konserver for å bytte fra velsmakende til søte, og du har fått deg et deilig kurs etter middagen. For å spise som et lokalt, kan du stikke innom Koperek Bistro på Off Piotrkowska for billige hjemmelagde retter tilberedt hver dag, eller glede deg med måltider som din babcia pleide å lage fra den rike menyen på Chlopska Izba.
Foto: Wien House Andels Lodz
Ingen beskrivelse av polsk servering bør unnlate å nevne vodka. Men i Lodz er det ikke bare noen vodka. Żubrówka Bison Grass Vodka er rugvodka smaksatt med gress dyrket i Białowieża-skogen, en av de største skårene i urskogen som en gang strakte seg over det meste av fastlands-Europa. En flokk på rundt 800 europeiske bisoner, Europas tyngste landdyr, beiter på gresset. Ned et skudd og spis bladet av bisongress som stikker ut av flasken din for å oppnå bisons styrke. Hvis lokalbefolkningen ser på deg morsom, er det bare å skylde på oss - gresset er stort sett dekorativt. Gode nyheter hvis du tok rådene våre og valgte å bo på Wien House Andels Lodz: Sin skyFLY takbar byr på ballongbisong vodka-cocktailer pyntet med den søte, Instagram-verdige utsikten vi nevnte.
Treff parkene
Etter at du har spist kroppsvekten din i pierogier og en hodepine har lagt seg bak øynene dine, kan du gå av all fest og fest i en av Lodzs mange parker. Velg mellom rundt 40 byparker, grønne områder og hager som ligger rundt byen. Park na Zdrowiu (i utgangspunktet “Park on Health”) har vakre botaniske hager, i tillegg til ølboder og gatemat for de krigerne som smitter fremover med avlusingen. Mickiewicza Park, nord for sentrum, har en stor innsjø, et amfiteater for sommerforestillinger og konserter, og vakre blomster om våren. Til slutt kan du gå de vakre stiene som bugner under trærne fra 1800-tallet i Park Źródliska. Tjenestemenn dedikerte plassen som møteplass for arbeidere i bomullsbruk og konstruerte The Palm House, som nå er vert for en rekke funky planter, inkludert de av den kjøttetende sorten.
Leder respekt for den dystre verdenskrigshistorien på den jødiske kirkegården og "Ghetto Field."
Arbeidet med å revitalisere og gjenoppfinne Lodz betyr ikke at innbyggerne har mistet synet på byens mørkere stunder i historien. Til tross for mose og undervekst som dekker store deler av byens jødiske kirkegård, kan du fremdeles fremheve navn og hebraiske ordtak og symboler på slitte steiner som markerer de 180 000 pluss menneskene som er gravlagt her. Mest bemerkelsesverdig er det utsmykkede mausoleumet til Izrael Poznański, tekstilmagnaten og eieren av det som nå er Manufaktura. Kropper med rundt 43 000 ofre for Holocaust fra den nærliggende 'Litzmannstadt' ghetto ligger innenfor den reserverte Ghetto Field-delen av kirkegården, og tjener som en dyster, men nødvendig påminnelse om en hendelse som aldri må gjenta seg.
Bli utdannet ved et av de mange museene
Vi har berørt mange av museene du kan besøke for å få et innblikk i Lodzs industrielle fortid. Husk at når du utforsker Manufaktura, vil du se MS2 Contemporary Art Museum. Du vil også sjekke ut det originale museet for moderne kunst, et av de eldste moderne kunstmuseene i verden. Det er en samling som viser sjangre fra det 20. og 21. århundre Polen, som kubisme, purisme, konstruktivisme og neoplastikk.
Deretter kan du sjekke ut en tredje plassering av Lodz's Museum of Art på Herbst Palace og Museum, som tilhørte to av byens mest fremtredende industrifamilier, Scheiblers og Herbsts. Old Masters Gallery her har verk fra kjente europeiske artister fra 1400- til 1700-tallet.
Beundre arkitekturutvalget
Utover de forlatte møllene og transformerte fabrikkene, er det ikke alt av tegl og stål i Lodz. Ta Grand Theatre, for eksempel. Fra utsiden ser det ut som du kan forvente av en kommunisttidsstruktur: en haug med terninger, rektangler og rette vinkler stablet oppå hverandre. Men på innsiden kan et komfortabelt, moderne interiør skryte av en fantastisk akustikk som er i stand til å gjøre rettferdighet overfor orkestrene, korene og operasangerne som opptrer der. Derimot skiller den fargerike Alexander Nevsky-katedralen seg ut som en hyllest til den russiske keiseren Alexander IIs flukt fra et attentatforsøk på slutten av 1800-tallet, og dens uventede tilstedeværelse gjør det verdt et besøk.
Kikk gatekunsten
Når du beundrer Lodzs arkitektur, vil du merke utallige fargerike og innovative veggmalerier. Mange er resultatet av byens Urban Forms Foundation, som startet i 2009 for å få det postindustrielle bybildet til liv. Lodz har ønsket velkjente artister fra hele verden velkommen til å bli med på lokale talenter for å forynge det ellers kjedelige, beige eksteriøret i mange av dens strukturer. Takket være det effektive initiativet spiller nå gigantiske væsler på veggene i Ogrodowa Street og en blå elefant flyr på Uniwersytecka Street. Se hva annet du kan se mens du utforsker.
Lodz henter kraften til å omforme sin fremtid ikke bare fra den livlige gatekunsten som dekker bygningene, men også fra selve bygningene. Gamle tekstilfabrikker - med hvelvede tak, høye vinduer og rustikk interiør - fungerer som romslige sandkasser for moderne designere å leke i. Strukturer som en gang var bygget for vevstoler for å veve klær, vekker nå kreative individer, og oppfordrer dem til å veve sammen nye stiler med gammel industriell elementer for å skape dristige, moderne rom for det 21. århundre. Lodzs mest fengslende resultater kommer fra kunstnerne og designerne som omfavner disse restene av en uunngåelig industriell fortid og integrerer dem i deres håndverk. Bruk litt tid på å utforske den voksende byen Lodz, og du vil også omfavne dem.
