1. Bruk mye tid på å lage et intrikat fødselssett
Gå ut i naturen og ta med hjem mose, pinecones og små steiner for ikke bare å lage et hus, men en hel landsby med en bro, en hule, noen gjetere, en ku, et esel, en stjerne og Reis Magos ridende kameler. Vær dristig, vær kreativ og dekk palmene dine med snø! Våg familien til å prøve å komme inn i Guinness Book of World Records, og slå ut rekorden for 2013 på 7500 stykker. Og når de bestemmer deg for at du har blitt nøtt, er det bare å skylde på São Francisco de Assis. Det var hans ide.
2. Kjøp en Bolo Rei
Og legg en bred bønne inni den. Vi vet at det er i strid med helse- og sikkerhetsforskriftene fra det 21. århundre, men hvordan skal vi la gjestene vite at det er deres tur til å kjøpe den neste kaken?
3. Ta farvel med dekorative furukuler og hallo til sjokoladefigurer
I form av julenissen, pinecones og bjeller, bundet opp til treet med en streng. Og for å gjøre det hele mer tradisjonelt, få dem fra Avienense akkurat som oldemoren din gjorde.
4. Ikke gå julehandelen helt til siste øyeblikk
5. Overbevis moren din om å tilbringe timer på kjøkkenet med å lage fritos
Eller alle disse oppskriftene bestemoren din ikke fortalte bakeren om: migas doces, filhós av jerimú og abóbora-menina, rabanadas med sukkersirup, aletria, bolinhos de bolina, mexidos de leite ou vinho, sonhos, filhós do joelho, bolo torto, broas de batata doce, coscorões, carolo, empanadilhas, broas de milho, og - min favoritt - potetasevias med erva doce.
6. Hvis du er en mann, kjenn ansvaret ditt
Og hjelp kjæresten din, moren, bestemoren osv. En mann skal samle en massa, slå den litt og ta fullt ansvar for å velge drikke og brennevin.
7. Tillat to timer å sende ferietekstene dine
Inntil nettverket ikke kan håndtere teksten som sender trafikk og går i stykker.
For mer som dette, les 13 tegn du vokste opp for å feire høytiden i Portugal
8. Plasser en sapatinho ved skorsteinen
Ikke en sokk. Én sko per barn. Hvis barnet oppfører seg, kan det dukke opp en eller flere gaver rundt midnatt. Ærlig talt, tror du bestemoren din noen gang ville ha plassert en sokk ved peisen?
9. Begynn å feire jul den 24. desember
Og gjør det til den lengste natten på året. Kall det konsoada, ta på torsken, kålene og eggene, koke det hele og server det med rikelig med olivenolje - Gallo, Oliveira da Serra eller fra naboene oliventrær. Legg din favoritt portugisiske grønne og røde vin på bordet og overrask familien.
10. Husk hva legen sier …
“Cuidado com som gorduras, corte no sal, reduza o acuçar e corte nas calorias,” og sørg deretter for at du har et bord som skriker motsatt.
11. Byg alltid en ild
Få den største cepoen du kan og se den brenne sakte mens den varmer huset og redder deg fra en kald, lang desemberkveld.
12. La barna leke med den ilden
Og bli med dem i steking av pinecones.
13. Aldri be barna dine om å legge dem
La dem åpne en - eller flere - gaver ved midnatt og spille til de dropper.
14. Spør barna om de vil vite hva Menino Jesus brakte dem
Og hvis de spør hva som skjedde med julenissen, så fortell dem at det ble satt sammen av Coca-Cola.
15. Pynt bordet med mange nøtter
Fordi hasselnøtter, valnøtter, kastanjer og andre slags nøtter vil bidra til å redusere bakrus på juledag.
16. Forsikre deg om at du har invitert historiefortelleren
Du kjenner den irriterende onkelen som alltid forteller de største vitsene, kjenner de mest interessante historiske anekdoter og alle familiens sladder som ingen andre kjenner? Dette er den perfekte tiden av året å la ham skinne.
17. Server kakene dine med portvin
Og hvis onkelens vitser virkelig er dårlige, bare tjene alle en annen runde.
18. Lag roupa-velha (gamle klær) til lunsj første juledag
19. Unngå kalkun, drep en kylling
For å lage din deilige kyllingsuppe, selvfølgelig.
20. Men hvis du insisterer på å ha en kalkun, gjør det i portugisisk stil
Fyll ham med kastanjepure.
21. Gjenta den portugisiske julemantraen ofte
“Bom apetite e bom Natal!”
22. Gå til Missa do Galo
Og bruk hele timen på å skylde den romersk-katolske kirke for å utgjøre denne tradisjonen for 1600 år siden.
23. Feir julen til Dia de Reis
Fordi julen bare avsluttes når Reis Magos gir babyen Jesus sine gaver, og vi spiser den Bolo Rei som ble kjøpt av den personen som bønnebønnen var dømt til.
24. Spill portugisiske julesanger
La CD-en for stille natt være inne i skapet og slå på TV-en for Coro de Santo Amaro de Oeiras synger med. “En todos um bom Natal, en todos um bom Natal, Que seja um bom Natal para todos nós…”
25. Husk at julen handler om å dele øyeblikk
Ikke gaver. Gi enkle ting, som billige nyttige ting du har laget. I århundrer handlet julen om lange reiser for å bli gjenforent med det lille samfunnet som våre forfedre hadde vokst opp med å kalle familie.
