restauranter
Ingen tur til den hippeste byen på vestkysten ville være fullstendig uten et seriøst dykk i alles favoritthelg: brunsj. Portlands matscene er en stift i bransjen; med enorm stolthet over lokalt og bærekraftig, er kokkene i denne byen foran spillet. Linjene i PDX kan bli sprø, så kom dit tidlig, eller sov i helgene og treff disse stedene mandag til fredag for å få et skudd med kortere ventetid. Vi har gått ut og smakstestet det beste bare for å sikre at vi visste hvor de mest kick-ass må-prøve-arenaene var.
1. Mother's Bistro
Foto: Mother's Bistro & Bar
Gjør deg klar til å vente, men det er verdt det. Mother's Bistro er fanfavoritten til Portland for brunsj. Nyt fransk pressekaffe mens du leser den hjemmelagde maten med råvarer fra lokalområdet som gjør menyen spesiell. Fra kjeks til hasj, og selvfølgelig vafler, er menyen en drøm om klassisk frokostelskere.
Åpningstider (til frokost): Tirsdag - fredag 07:00 - 02:30; Lørdag og søndag 08.00 - 14.30. Sjekk timer for lunsj og middag.
Adresse: 212 SW Stark St, Portland, OR 97204
2. Velsmakende sønner
Foto: Tasty n Sons
Tasty N Sons sørger for et godt reist spinn på brunsjmenyen, og sørger for å dekke kartet. Fra harissa krem-hasj til hjemmefra kyllingstekt svinekoteletter (med hjortesaus) til en klassisk nederlandsk baby og Nashville hot chicken sandwich, sørger Tasty N Sons for at du får med deg appetitten.
Åpningstider: Åpent hver dag for brunsj: 09.00 - 14.30. Sjekk timer for happy hour og middag.
Adresse: 3808 N Williams Ave C, Portland, OR 97227
3. Tasty N Alder
Foto: Tasty N Alder
Killer brunsj sted om dagen, oppskalere biffhus om natten. Tasty N Alder, også av Chef Gorham, er Caped Crusader of Portlands matscene. Tasty N Alder lyser et lys på de kjente underskriftene fra forgjengeren, Tasty N Sons, mens hun slynger seg inn på kjøttet. Den har også noen morsomme ting på menyen som et kreativt Bloody Mary-utvalg, og bare for de voksne, en samling milkshakes med - du gjettet det - sprit.
Åpningstider: Daglig 9 AM - 14:00
Adresse: 580 SW 12th Ave, Portland, OR 97205
4. Pine State kjeks
Foto: Pine State Biscuits
Vent i kø i en time på kjeks? Stol på oss, det er verdt det. Den opprinnelige bondens markedsstopp var så travelt at etter to sesonger at det var på tide å få et sted å servere disse ripete tårnene med flassende, smøraktig perfeksjon. Trioen bak Pine State Biscuits, som stammer fra North Carolina, har den i sperre med klassikerne som topper den hjemmekjeksen: stekt kylling, bacon og ost. Gå stort med en rekke kjeks og saus (pokker, prøv den vegetariske soppsausen) eller hold det enkelt med klassisk syltetøy eller honningspredning.
Åpningstider: 07.00 - 15.00
Adresse: 2204 NE Alberta Portland, OR 97211
mat
Pine State kjeks | Inndeling
stoked av
Judiaann Woo mat
[STENGT] Tasty n Daughters
stoked av
Mike Dewey Legg til et sted
5. Skjermdør
Screen Door viser litt kjærlighet til Lowcountry-kjøkkenet, og serverer enorme porsjoner med smørmelk stekt kylling, hot link po 'boys og perfekt stekt hushpuppies. Og hva ville en Lowcountry-meny være uten ordentlig reker og korn? Hvis du føler deg ekstra sulten, kan du prøve Screen Door praline baconvaffel, laget med, selvfølgelig, deres hjemmelagde praline bacon i en klassisk gjæret vaffel. Alt lages ferskt med økologiske råvarer lokalt.
Åpningstider: Mandag - fredag 08.00 - 14.00; Lør og søndag 09:00 - 14:30
Adresse: 2337 E Burnside St, Portland, OR 97214
6. Blue Star Donuts
Foto: Blue Star Donuts
Hvis du er i en tradisjonell smultring (hoste * Voodoo Donuts * hoste), er Blue Star Donuts ruten å ta. Med sportsgrensen "donuts for voksne" får de sofistikerte smaker som blåbær med bourbon og basilikum, Maple Bacon og Valrhona Chocolate Crunch. Dette er en syndig snack for en raffinert pall.
Åpningstider: Hver dag fra 7 til 20 eller til utsolgt.
Adresse: 1237 SW Washington St., Portland, OR 97205
7. Irving Street Kitchen
Foto: Irving Street Kitchen
Rustikk møtte raffinert og skapte det beste lille stedet for brunsj en date kunne ønske seg: Irving Street Kitchen. Begynn med den søte vanilje-streusel-toppede kaffekaken og del en del av Bellwether Ricotta Texas-toast. Eller gå velsmakende med Wagyu biffgumbo og noen røkt egger med myk eggerøre. Uansett, sørg for å bestille andouillepølse og stekte kyllingside. For la oss være ærlige, brunsj er laget for å dele alt.
Åpningstider: Fredag - søndag fra 10:00 til 14:30
Adresse: 701 NW 13th Ave, Portland, OR 97209
mat
Blue Star Donuts
stoked av
Judiaann Woo mat
Broder Café
stoked av
Malavika Legg til et sted
8. Salt er på Columbia
Foto: Salty's On Columbia River
Hvis du ønsker å få en fantastisk utsikt over Portland, må du huske å reservere og få et bord på den eneste restauranten ved elven Colombia. Gå for utsikten, vær for sjømaten. Det er en grunn til at Saltes vinner priser år etter år; menyen, inkludert en egen, Bloody Mary-bar, er en buffé med alt du kan spise overfylt med et vilt utvalg av nordvest-sjømat og klassiske brunch-bakverk. Sitt og se på at båtene kommer inn mens du napper tilfeldig før arbeidsuken svinger tilbake.
Åpningstider: Lørdag 9:30 - 13:00; Søndag 9:00 - 13:30
Adresse: 3839 NE Marine Dr., Portland, OR 97211
9. Broder Söder
Foto: Broder Söder
Bland det sammen og prøv en nordisk messe til frokost. Ja, nordisk - alt fra sesongens fritters til pannekaker, grøt og selvfølgelig røkt laks. Broder er et av de stedene du skal reise når du higer etter noe velsmakende og trøstende.
Åpningstider: Daglig fra 08.00 til 15.00
Adresse: 2508 SE Clinton St, Portland, OR 97202
10. Jam on Hawthorne
Foto: Jam on Hawthorne
Våkn opp sulten? Ta turen til Jam on Hawthorne. Kjent for sine vanvittige store porsjoner og hjemmelagde syltetøy, kan du ikke forlate skuffet. Veggene er pyntet med lokal kunst, melodier leker, barna kan glede seg over sitt eget lekeområde, og den fulle cocktailbaren kaller til og med navnet ditt. Dykk ned i kryptene (ikke gå glipp av El Beardo) og ikke skimp på chai blåbærpannekakene. Syltetøy er det stedet du skal tilbake hver gang du skal gjennom Portland.
Åpningstider: Daglig fra 7.30 til 15.00
Adresse: 2239 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
11. The Country Cat Dinnerhouse & Bar
Foto: The Country Cat Dinnerhouse & Bar
Vi har tre ord for deg; hus-kurert skinke. Det er riktig. Kokken Adam gleder seg over amerikansk matarv, og den viser i sunne porsjoner av svinekjøttchili og gryn når du bestiller Slow Burn eller håndkuttet oksekøtt. Og i tilfelle det ikke fikk munnen til å vanne, kan du bestille en kurv med kanelsnurrer. Ja, det er på menyen på The Country Cat, en kurv med kanelsnurrer.
Åpningstider: Daglig 9 AM - 14:00
Adresse: 7937 SE Stark St, Portland, OR 97215
12. Stumptown Coffee Roasters
Foto: Stumptown Coffee Roasters
Jada, dette er ikke spesielt et brunsjsted, men det er kaffe. Egentlig er det ganske mye den offisielle kaffen til Portland, og vi er alle enige om at livet ikke begynner før kaffe. Så før du står i kø for kjeks eller vafler, tar du en espresso og en pose med nystekte kaffebønner på det opprinnelige stedet. Mannskapet på Stumptown nøyer seg ikke med noe mindre enn perfeksjon og sender sitt “Green Team” (navnet på mannskapet som skaffer bønnene deres) over hele kloden langs ekvator for å finne de beste bønnene med beste praksis for en helt hyggelig kopp.
Åpningstider: Mandag - fredag 06.00-19.00; Lørdag og søndag 07.00 til 19.00
Adresse: 4525 SE Division Street Portland, OR 97206
13. Sweedeedee
Gå for paiene, hold deg til brunsj. Bestill ved disken og husk å prøve eggesmørbrødet - det løfter denne stiften til et helt nytt nivå. Å ta et sted og nyte brunsj er bare starten. Deretter vil du ta med deg en klassisk Sweedeedee-pai (gå for saltet honningpai). De er garantert at du kommer tilbake for mer. Vi spøker ikke, sjekk inn depositumet ditt. Bonus ved å returnere den tomme platen får du $ 5 mot neste kake.
Åpningstider: Mandag - lørdag 08.00 - 15.00; Søndag 08.00 - 14.00
Adresse: 5202 N Albina Ave, Portland, OR 97217
Finn noen av disse stedene på reisekartet vårt:
