Stå på ski
Skihelger er ikke lett lenger.
En gang var de enkle rømming til snøen der du kunne skaffe ut litt penger til en heiskort, sove på gulv og spise Power Bars på stolheisen. Men når vi blir eldre, blir de full-på mini ferier. Et skidestinasjon må nå ha gode spisesteder. Og bryggerier. Og kanskje til og med et spa for en post-ski massasje.
Disse stedene finnes, men de er også fulle av ferielignende priser, med $ 130 per dag heiskort som gir deg retten til å vente på 10-15 minutters linjer. I byer med booket opp, dyre hoteller og overpriced restauranter som fortsatt har tre timers ventetid.
Santa Fe har derimot ingenting av det - mest fordi ingen noen gang tenker på det som et skidestinasjon. På sørspissen av Rocky Mountains finner du hver førsteklasses skihelg du finner i Aspen, Tahoe eller Park City. Med priser og folkemengder som ikke engang er i nærheten.
Nei, ski, shopping og luksus her er ikke i overflod slik de er i A-listens skibyer. Men for en rekreasjons skiløper som leter etter noen dager unna, er den perfekt. Santa Fe tilbyr en flukt som føles helt annerledes enn hvor du har vært før, og i noen få dager vil det gi deg en ekte følelse av sted sammen med flotte restauranter og vakker ski.
USAs nest eldste by, med akkurat nok historie til å holde deg interessert
Det første du legger merke til når du ruller inn til byen etter en times kjøretur fra Albuquerque, er at alt i Santa Fe er adobe. Fra tiden New Mexico ble en stat i 1912, begynte byen å innføre bygningskoder for å beholde sitt leire-og-strå-motiv, og ga det samme gatebildet som du bare kan finne-det du finner i herskapshusene av Natchez eller Art Deco Miami Beach.
Santa Fe er også den nest eldste byen i Amerika, og i likhet med naboene i Texas, er de ikke sjenerte over å dele anerkjennelsene. Du vil finne deg selv vandrende ut av en pizzabutikk og skje på det eldste kontinuerlig bebodde huset i nasjonen, en liten to-etasjers adobe struktur som har stått siden 1646. Over gaten finner du USAs eldste kirke ved San Miguel kapell også. Downtown's Governors Palace er den eldste kontinuerlig brukte offentlige bygningen i Amerika, som dateres tilbake til 1600-tallet. Det er hjemmet til New Mexico History Museum.
Byen har også trukket artister i hopetall siden Georgia O'Keeffe og hennes samtidige bosatte seg her på midten av 1900-tallet. Hvis du tar en rute-sykkeltur gjennom galleriene langs Canyon Road, kan du oppleve høydepunktene på scenen i løpet av et par timer, uten å føle deg presset til å skaffe ut 10 grand for en skulptur. Byens kunst og historie er fascinerende, og det er akkurat nok til å slå ut på en fredag ettermiddag før du treffer bakken.
De beste ski du ikke visste eksisterte
Foto: Tourism Santa Fe
En skihelg føles mest vellykket når du tilbringer dagene dine med å tilbringe kalorier i frisk luft og nettene på å konsumere kalorier på de deiligste måter som mulig. Med kanskje litt luxe velvære innimellom. Santa Fe gjør alle de så vel som alle, for overraskende lite penger.
Rundt en halvtime inn i Sangre de Cristo-fjellene vil du møte Ski Santa Fe, et feriested med høy høyde på dagen. I dette 10.000 fot lange terrenget kan nybegynnere føle seg komfortable med å utfordre seg selv uten for mange mennesker på fjellet, og avanserte skiløpere vil ha nok tekniske løyper til å utfordre dem i et par dager.
Høyden gjør at de tunge svarte løpene er tøffere enn vanlig, ettersom bena brenner raskere med mindre oksygen tilgjengelig. De smale stiene gjennom trærne føles litt som de iskalde, pleiende løpene i Vermont, minus den rene isen. Og de preparerte løpene beveger seg raskere enn du finner i pulvertunge steder som Utah.
Foto: Tourism Santa Fe
Foto: Tourism Santa Fe
Santa Fe's anonymitet blant skiløpere og dens relativt avsidesliggende beliggenhet holder også folkemengdene nede. Så nervøse nybegynnere vil ikke bli skremt, og avanserte skiløpere kan operere med litt mer frihet. Prisene her dreper deg heller ikke, med heiskort som løper $ 80 per dag og ingen linjer i stolheisene.
Den eneste gangen du kan møte noe som ligner et publikum på Ski Santa Fe, er på fjellbaren Totemoff. På en solrik lørdag ettermiddag vil du høre feriestedets liveband spille Jimmy Buffet-omslag og lukte de grillende burgere før du kommer til slutten av løpeturen. Når du er ferdig, kan du tilbringe så lenge du liker å slappe av i solen med et lokalt håndverksøl, nyte musikken og solskinnet som om du er på en sommerpiknik på siden av et snødekt fjell.
Overbærenhet av kroppen og ganen
Foto: Tourism Santa Fe
Ten Thousand Waves spa ligger praktisk til på vei tilbake til byen, en japansk onsen-opplevelse som på mystisk vis falt på siden av et fjell i New Mexico.
Spaet har et viltvoksende hovedbadområde hvor gjester i svømming kler seg i varmt vann blant bonsai- og ospetrær, en blanding av vegetasjon som frakter deg fra New Mexico til fjellene i Honshu. Beroligende fossefall, et fotbad og et meditasjonsrom med gressmatte skaper den perfekte avslutningen på en energisk dag på ski, samtidig som du slapper av og forynger kroppen din for en rimelig inngangsbillett på $ 28.
Når du er tilbake i byen, vil du bli behandlet med en av de beste små kulinariske byene i Amerika, hvor du finner menyer rike på føflekker, grillet kjøtt og chili-alt. De fleste av dem vil fylle deg som en poblano pepper for mindre enn $ 50 per person.
Santa Fe har mange tilgjengelige nye meksikanske restauranter med like splurge-verdig mat. La Choza er lokalbefolkningen sin favoritt, med den typen autentiske nye meksikanske restauranter i atmosfære-kjeden som prøver å etterligne. Den travle baren er fylt med unge lokalbefolkning som uten tvil kan glede seg over byens beste margaritas; hvite flisegulv og lysmalte vegger fordyper gjester i spisesalen. Stablede enchiladas og alle former for chili fremhever en meny full av delikatesser som du sannsynligvis ikke vil finne hjemme.
Byens mest imponerende matopplevelse er på Sazon, Santa Fe's ensomme AAA Four Diamond-restaurant. Her presiderer kokk Fernando Olea kjøkkenet sitt i jeans og en cowboyhatt, og sørger for at ting som Cholulaen hans - paprika fylt med lam, svinekjøtt, storfekjøtt og tørket frukt, servert med balsamic jalapeno og kremet valnøtt saus - er belagt nøyaktig i hans syn.
Under sitt ni-retters meksikanske spiseventyr, plasserer og fjerner servere kurs som et synkronisert drill-team, og kokken kunngjør hver tallerken mens hodets servitør kaller kadens. Restauranten ligger blant provoserende moderne kunst, og er en av de store matopplevelsene i Amerika - og husker den slags unike middagen man finner i Madrid eller Modena og snakker fortsatt om flere tiår senere. Alt for en rimelig $ 150 per person.
Hvis du leter etter drinker før eller etter middag, kan du følge Santa Fe's Margarita Trail. Det tar deg gjennom noen av byens mer kjente restauranter, inkludert den berømte La Fonda på Plaza-hotellet. Denne tidligere hangouten for kjernefysiske forskere under andre verdenskrig er gjennomsyret av hemmelig historie, der under krigen ble mye av personalet spioner sendt for å sikre at forskere ikke røper hemmeligheter da de tok ned noen for mange vagter. Sovjeterne sendte også en rekke agenter for å jobbe i lobbyen for å prøve å se hva Amerika planla.
Foto: Tourism Santa Fe
Hvis du ønsker å være så nær margaritas som mulig, er heller ikke hotell i Santa Fe absurd dyrt. La Fonda er under $ 150 per natt. Det spa-fokuserte Hotel Santa Fe er under 130 dollar. Og selv om du vil spytte, er The Four Seasons Rancho Encantado - luksusjuvelen i byen på en majestetisk sørvestlig ranch rett utenfor byen - godt under $ 300 per natt. Ikke overskridende takler, men lett håndterlig for en helg.
Du vil ikke finne en overflod av valg i Santa Fe, men du finner akkurat nok av alt for å gjøre for en perfekt helg. Ski vil utfordre deg nok til å bli underholdt, men vil ikke overvelde deg med valg. Maten er like god som du finner i store byer, hvis du bare trenger å spise noen gode måltider. Og den friske fjelluften og avslapningen vil friske deg før du drar på fly hjem. Med rimelige hoteller, mat og rekreasjon er det en helgeflukt som ikke vil ødelegge banken din. Og det perfekte stedet for en siste vinterperiode.
