Mat + drikke
1. Snack ved stranden
Den klassiske kombinasjonsboksen er Matte Leão com biscoito Globo, søt iste med en knasende tapioka-smultring. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du prøve delikatesser som queijo coalho (ristet ostemasse), eller noen nyheter som champagne og østers på strandpromenaden.
Praiana … #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Et bilde postet av Larissa Tostes (@larissagtostes) 9. februar 2016 kl 06:21 PST
2. Prøv noen uvanlige juice
Rio har mye casa de sucos, spisesteder med en spesialitet, juice. Der kan du få hvilken som helst kombinasjon av frukt og grønnsaker, som drue med kakao på Balada Mix, eller açaí på Bibi Sucos. Kanskje noe sunnere? Prøv grønnkål, melon og kokosnøtt vann.
O que acha de sair da cama e ir direto para o BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Et bilde postet av BIBI SUCOS (@bibisucos) 22. mars 2015 kl 06:24 PDT
3. Få en pastell i et åpent marked
Åpne markeder er overalt i Rio, og det er lett å finne dem. I tillegg til å kjøpe fersk frukt og grønnsaker, må du prøve ut en Carioca-tradisjon: pastel de feira com caldo de cana (tynn deig fylt med ost eller kjøttdeig). Pastéis ledsages best av sukkerrørsaft som må males frisk, og en god pastell blir bare frityrstekt når bestillingen er gjort.
Pastel e caldo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco # lunsj # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Et bilde postet av Bianca Melo (@biiiahmelo) 10. februar 2016 kl 05:15 PST
4. Spis feijoadas på Cantinho do Senado
Når du spør en Carioca "hvor er den beste Feijoada i Rio?", Vil du høre mange navn. Men hvis du vil ha den virkelige opplevelsen, må du dra til Cantinho do Senado. Hvis du går den første lørdagen i måneden, er det et antikkmarked du kan besøke i samme gate som heter Feira do Lavradio. Restauranten har noen av de beste Feijoadas, og du kan også høre liveopptredener av Chorinho.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Et bilde lagt ut av @carloslabrea 4. april 2015, kl 10:25 PDT
5. Ta ettermiddagste på Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo er en arkitektonisk perle i sentrum av Rio. Du må gå for å beundre bygningen, men også for å glede deg over alle delikatessene. Ettermiddagste bringer virkelig litt panache. De fleste bakverk er portugisiske oppskrifter, som vaniljesaus.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Et bilde postet av Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) 8. januar 2016 kl. 12.12 PST

6. Gå til et portugisisk parti
CADEG, et kommunalt marked som distribuerer mat og planter til hele byen, har en gang i måneden en stor portugisisk fest på Cantinho das Concertinas. Du kan spise deilig typisk mat, og danse litt. Alt du trenger er bolinho de bacalhau (torsk og potetboller), sardinha (stekt sardiner), mye olivenolje og øl.
Perdição em forma de muitas calorias mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco #gourmet
Et bilde lagt ut av bibilapomposelli (@bibilapomposelli) 1. oktober 2015 klokka 11:04 PDT
7. Spis den beste bolinhoen på Aconchego Carioca
Dette er en av de hippeste restaurantene i Rio, som betyr “Carioca kos”. Prøv den frityrstekte klatringsformede versjonen av en feijoada, eller kanskje svineribbe med guavasyltetøy. Vask den deretter ned med en iskald cashew caipirinha.
Costelinha laqueada na goiabada, é muito amor! #aconchegocarioca
Et bilde lagt ut av @aconchegocariocarj 5. november 2015, kl 06:29 PST
8. Drunk spise coxinha på Fornalha
Etter klubbklubb blir du så sulten (og så full) at du trenger noe deilig og frityrstekt. Den beste løsningen: en coxinha (frityrstekt krydret deig med strimlet kyllingfyll). Du kan finne noen av de beste coxinha-ene på Fornalha eller Catarina, nesten 24-timers kafeer, i Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Et bilde postet av Gordelícias (@gordelicias) 26. februar 2015, klokken 20.32 PST
9. Vær en ekte Carioca i Lapa
Rio har et stort utvalg av gatemat. Du kan finne alle slags regional mat, men hvis du vil spise som en ekte Carioca, må du prøve en Podrão. Det er vår grisete mat; hamburgere og pølser med alt inni (til og med rosiner og vaktelegg). For den beste gatemat, gå til Lapa, som er riket for billig mat, kan du velge hvilken som helst vogn og erobre en massiv matbit.
Para encerrar a noite
Et bilde postet av Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) 7. mars 2015 klokka 18:21 PST
10. Drikk og spis empadas på Bar Urca
En tradisjon startet da folk begynte å sitte rundt Mureta da Urca, en liten vegg rundt Urca-kysten, for å prate, drikke og spise empadas (en smørete skorpe med kylling, ost eller palmehjerter fylling). Der kan du finne en av de beste solnedgangene i Rio og også, en av de kaldeste ølene på Bar Urca.
Finalmente: En nossa cerveja! ?
Et bilde lagt ut av Marcos Maf (@marcosmaf) 6. november 2015, klokka 10:28 PST
