restauranter
Det er to ting i verden som gjør meg mest lykkelig: mat og reise. Kombiner de to, og det er min drømmedag.
Jeg HAR BARN FINNT med å se Julia Roberts åndelige reise i Spis, be, elske og regnet med at det var på tide å begi meg ut på en liten sjelesøk. Når jeg sier sjelesøk, er det jeg virkelig mener gastronomi. Forholdet mitt til religion har alltid vært tvilsomt, men forholdet mitt til mat, vel, det er en helt annen sak.
Mens Roberts 'karakter fløt rundt i Italia på en pleiefri kløktende spree, hadde jeg lyst på mer mangfold. Dette var da en god venn av meg foreslo den vakre baleariske øya Mallorca. I Middelhavet, nær Italia og Marokko, har Mallorca mangfoldig og fargerik mat, fra tradisjonelle mallorcanske retter til asiatisk fusjon. Etter å ha sjekket My Destination Mallorca, ble jeg solgt.
Dette er mine valg for Mallorcas ti beste steder å bunke tallerkenen din høyt. Passer godt til gastronomi-gorging aplenty, kan du definitivt få fikset med mat og drikke her, men du trenger kanskje bare å jogge flere mil senere for å ordne det hele!
Velsmakende tapas: Forn de Sant Joan
For å få ballen til å rulle i starthimmelen, kan du prøve de spanske herlighetene i Forn de Sant Joan. Denne summende familiedrevne restauranten ligger i Llonja-området i Palmas gamleby, og serverer middelhavsmiddager på Mallorca på sitt beste, og serverer tradisjonelle tapas med en smakfull vri.
Med en lang meny med tapas med halv porsjon (fullporsjoner for de modige) er det mange godbiter å velge mellom. Spesielle anbefalinger inkluderer patatas bravas, grillet blekksprut og hvitløks reker. Deilig!
Sant Joan 4, Palma
Nydelig gnocchi: Ritzi Restaurant
For rik og rustikk italiensk mat kan du stole på Ritzi Restaurant og Lounge Bar. Med karbohydrater overalt vant denne sjarmerende restauranten i den trendy havnen i Porto Portals meg med sitt deilige utvalg av pizza og pasta. Og med rikelig porsjoner gjør denne overbærende italieneren ingenting ved halvdeler!
Kjøttspisere vil finne mye å glede seg over, for eksempel storfekjøtt Carpaccio og medaljonger. Etter noen få glass Ritzis mettende italienske viner, vil du sitte veldig fornøyd, (hvis du er litt svimmel!)
Lokale 34-35, Puerto Portals
Nyende såle: Azul Playa Restaurant
Azul Playa; bilde fra restaurantens webside
Pescatarians og fish fiends vil elske Azul Playa Restaurant. I utkanten av en strand i Ciudad Jardín, kan du se båter boble i den store bukten Palma fra terrassen mens du spiser.
Det finnes et bredt utvalg av fersk fisk og sjømat inkludert smakelige paellaer, velsmakende tunfisk og sydende såle. Blekkspruten carpaccio, marinert i en søt mandel- og rød pepperpasta, er en personlig favoritt.
Isla de Rodes 24, Ciudad Jardín
Glatt skyld: Sushi House
Sushi er overalt i disse dager. Sushi House i trendy Santa Catalina serverer lette og forfriskende retter, inkludert miso suppe, edamame, dumplings og sashimi. Hvert måltid er nøye tilberedt og vakkert presentert.
Frisk, sunn og sunn kan du stappe deg selv uten å føle at du har gjort deg mye skade. Med mindre, det vil si, bestemmer du deg for å knaske deg gjennom flere porsjoner banan tempura (det er nesten for fristende). Det finnes et bredt utvalg av japanske øl, saki og grønn te.
San Magín 25, Santa Catalina
Fersk fisk og chips: Den sprø torsken
Fra det sunne til det mettende alternativet, de-harde briter vil gjerne oppdage denne lille perlen i Palma. Med spekestekt kylling, scampi, kjøttpai, jakkepoteter, en full engelsk frokost og den klassiske torsken og chipsene, har Crispy Cod menyen for mester. Ikke det beste stedet for svakhjertede eller karbohydrater.
Avda de l'Olivera, Magaluf
Rik ravioli: Portofino Trattoria Restaurant
Sjømat på Mallorca. Foto: fortes
Denne trattoria, baren og restauranten ligger i første etasje på Portofino Urban Sea Hotel, og serverer italiensk mat med teft. Deres spennende utvalg av klassikere inkluderer rik ravioli, rustikk brød, røyk skinke og bøffelmozzarella.
Du kan også finne noen kuriositeter, for eksempel pansooti-pasta servert med bakt pære. En tur hit kan være så hedonistisk som du vil at den skal være. Desserter er tradisjonelle: tiramisu, panna cotta og tartufo - i tilfelle du virkelig vil fylle deg italiensk stil.
Hotel Portofino, Trafalgar 24, Ciudad Jardín
Kremet karri: Baisakhi
På tide med kremet karri og chapattis? Jeg tror det. Langs Palmas strandkanten serverer denne tradisjonelle indiske restauranten et krydret utvalg av søte og salte karriretter. De beste rettene som tilbys inkluderer biffkarri, kyllingkarri, banankurry og vent på det … en strutskarri (virkelig deilig).
Denne restauranten er dekorert med levende fargede indiske antikviteter og delikate rosenblad, og er nesten like høytid for øynene dine som for magen.
Paseo Marítimo 8, Palma ved sjøen
Wondrous wasabi: Opio
I fanget på luksusen på Opio.
Denne langt østlige fusjonsrestauranten ligger i en historisk bygning fra 1300-tallet i Palmas gamle bydel. Med eksotiske retter som Boracay beach tempura, vietnamesisk tiradito (grillet kamskjell med miso pasta), og Hotaka Tuna servert med en pak choy, shitakesaus og revet wasabi, er maten på Opio en rik, fargerik og smakfull.
Med den ekstra bonusen til en elegant cocktail-salong på lavere nivå, gir en kjølig og stilig atmosfære gjenklang i hele dette trendy miljøet.
Puro Oasis Urbano Hotel, Montenegro 12, Palma gamleby
Krydret pølser: La Cuchara
La Cuchara. Foto: MallorcaInfo.com
Gjemt i en sidegate i nærheten av Palmas viktigste shoppingområde, er denne lille restauranten et fantastisk uformelt, tradisjonelt spansk valg. Menyen består av autentiske oppskrifter hentet fra Navarra, Galicia og Baskerlandet.
Fra sommer tapas til mettende vintergryteretter og gryteretter, La Cucharas oppskrifter er deilige og sunne. Mine spesielle favoritter inkluderer txistorra fritta, bittesmå små krydret pølser fra Baskerland; gambas en garbardina, reker i en lett røre; og setas salteados con jamon, en deilig tallerken med vill sopp med røykfylt regional skinke.
Hvis det er bra nok for Claudia Schiffer, som påsto La Cuchara å være hennes favorittrestaurant i verden, så er den definitivt god nok for denne saftige listen!
Passage Santa Catalina de Sena 4, Palma City
En medley blanding: Indiana John's
Sist på listen over gastronomisk gorging (phew) er Indiana John's. For den av dere som smaker forskjellig fra familiene, partnerne eller vennene dine, er denne uformelle grillen i kaféstil det perfekte valget. Her kan du nyte en hel blanding av mangfoldig mat, inkludert indisk, thai, indonesisk, italiensk, spansk og fransk mat.
Velg mellom middelhavsretter, inkludert fersk fisk og tradisjonelle tapas, til asiatiske favoritter som kylling tikka masala og søt og sur kylling. Amerikanske kokeplater serveres også rett fra grillen, inkludert hamburgere, jakkepoteter og spareribs. Med en spesiell barnemeny, TV og gratis internettilgang, er dette uvanlige stedet med sin avslappede atmosfære og eklektiske meny en uvanlig godbit.