1. Du sier inshallah (hvis Gud er villig) som en fin måte å si nei
Du er alltid villig til å hjelpe andre mennesker. Selv når du ikke kan. Derfor vil du aldri si NEI til en venn i nød. Du synes dette ordet virker for grovt og det å legge den magiske trolldommen (inshallah) på slutten av en setning på en subtil måte gjør situasjonen enklere å håndtere.
2. Du kan si en hel historie bare ved å bruke Z-ordet
Maten er ikke det eneste krydret i Tunisia. Du vet definitivt hvordan du kan legge smaken til samtalen din, uansett hva. Enten snakker du med en gammel venn, eller så møtte du en ny, Z-ordet er der. Du kan bare ikke bli kvitt det. Det er en del av dine daglige hilsener, historier, ønsker og farvel. Du vet at du kan fortelle en hel historie bare ved å bruke den:
Hvordan var ferien?
Z **** r.
Glad for deg, mann!
3. Du ville gjort hva som helst for lablabiin midt på vinteren
Varm te? Koselig seng? Nei takk. Alle vet at løsningen på å varme opp på en kald dag er en stor skål med lablabi. Men det er ikke bare ideen om å spise dette spesielle måltidet, det er en hel teknikk. Skjærer brødet i bittesmå små biter, venter på den dampende gryten, alt dette er en del av oppvarmingsprosessen. Og når du begynner å spise fra den varme skålen, vet du at det ikke er noe annet å slå vinterens kjøl.
4. Du spiser tunfisk med nesten alt
"Beklager, servitør, det er litt tunfisk på tunfisket mitt."
Tunfisk og Tunisia høres ut som en perfekt match. Det er sant at du har en sterk forbindelse med denne retten. Når det ikke er tunfisk på bordet, vet du at noe er galt. Du er vant til å ha tunfisk på pizza, pasta, salat, omelett, velg det. Ikke rart når du pleier å bli vurdert blant de største tunfiskeksportørene i hele verden.
5. Å røyke chicha (vannpipa) er en del av dine daglige aktiviteter
I Tunisia er en dag uten chicha en tapt dag. Du kan ikke forestille deg livet ditt uten det. Når noen spør deg om en bestemt kafé, vurderer du den med referanse til chichaen. Å tilbringe tid med vennene dine, røyke chicha og drikke et glass à la menthe mens du chatter om de siste nyhetene eller spiller Rami høres ut som en perfekt dag, har jeg ikke det?
6. Alt blir bedre med harissa
Du vet at harissa ikke bare er en enkel rett. Den er til stede i alle måltider, og du kan ikke begynne å spise hovedretten uten å smake på harissa først. For de som bor i utlandet føles hvert måltid ufullstendig uten den magiske røde drikken; de venter fortsatt på det når maten blir servert.
7. Du vet at brød er det beste bestikket
Det er et ordtak: "Å spise med en gaffel og kniv er som å elske gjennom en mellommann."
Du kan ikke være mer enig i dette. Du vet faktisk at mat smaker bedre mens du spiser den med hendene. Derfor vil du alltid finne en vask i enhver restaurant rundt Tunisia. Du er definitivt en foodie, og du vet hvordan du kan nyte måltidene dine.
8. Du vet minst en vits om libyere
Forholdet ditt til libyere har alltid vært et spesielt. Naboene dine fra sør er hyggelige, men du liker dem som naboer, og ikke i gatene dine. Å komme i kontakt med dem var nok av en utfordring. Derfor var det bare meningen å lage noen uskyldige vitser om deres måter.
9. Halvparten av ordforrådet ditt er på fransk
Tunisisk språk er unikt og meningsfylt. Den er forskjellig fra arabisk, på grunn av den spesifikke dialekten. Og hvis du kombinerer det med fransk, vil du ha et helt nytt språk, som er tunisisk. Du møtte mange utlendinger som kjempet for å uttale det vanskelige 'ha', og du er stolt over at du kan snakke et av de vanskeligste språkene i verden.
Mer, arabisktalende forstår kanskje ikke tunisisk dialekt, men tunisiere kan kommunisere på standard arabisk uten problemer. Hvis du møter en egyptisk venn, vil det meste av samtalen bli holdt på engelsk.
10. Du elsker maten din, og du har gaven til å få andre til å falle for den også
Når du har gjester, er det bare en ting i tankene dine, de må spise mye!
Så du begynner å tilberede tradisjonell mat som bare kommer i store porsjoner. Plutselig er ordet barcha (for mye) ikke tilgjengelig i ordforrådet ditt lenger, og du forstår ganske enkelt ikke når de fortsetter å si det til deg.
Krydret, smakfullt, mangfoldig, fargerikt.. Du lever for å spise og ikke omvendt.
