Turplanlegging
i betalt partnerskap med
Eller kanskje du ikke vet noe om Aurora. Det ville være uheldig. Beliggende mellom de pittoreske Rocky Mountains og den ikoniske amerikanske prærien, er denne byen i Colorado stablet med action, eventyr og overraskende inspirerte spiser. Som samfunnet som omgir DIA, er Aurora ofte en landingsplate for mange intetanende besøkende. Imidlertid har et økende antall erfart at denne smeltedigelen av verdens kulturer og kjøkken er full av livemusikk og friluftsliv. Det er her du blir invitert til å skrive ditt eget Colorado-kapittel.
Stopp inn og sjekk ut handlingen på ditt neste Rocky Mountain-eventyr, fordi Aurora er mye mer enn Denver skygge. Her er hva du lærer når du gjør det.
1. Den tredje største byen i staten rangerer nr. 1 i mangfold …
Foto: Tim Wenger
Auroras 350 000+ innbyggere har kommet sammen for å skape en av Colorado mest livlige byer. Ja, det er faktisk statens tredje største, og det består av over to dusin nabolag med det som absolutt er Colorado beste etniske restauranter (ser på deg, Nile Ethiopian Cafe). Dette er ikke bestemorens fjellby med Patagonia.
2. … og mangfoldet av ting å gjøre
Foto: Mondo Market
Byen dukker året rundt med ting å gjøre. Enten det inkluderer en tidlig morgenkjøring langs Westerly Creek Trail til Central Park eller en festlig natt med å kaste tilbake brygger på tapet til Peak to Peak, er opp til deg. Kanskje en matlagingskurs for hele familien på Mondo Market? SUPERER du på Aurora-reservoaret?
Og ikke glem det faktum at dette er din Gateway to the Rockies. Det er alltid noe som skjer her - den tøffeste delen er å feste inn det som ringer deg i dag.
3. I Aurora er brygging en livsstil …
Foto: Cheluna Brewing Company
Colorado sitt omdømme som et håndverksølknutepunkt er ingen hemmelighet. Men det de fleste ikke skjønner, er at mange av figurene som fyrer opp tankene er de samme menneskene som fyller andre viktige roller i samfunnet. Ta Cheluna Brewing, hvis medgründer Javier Pérez Koch månelys (ok, brygging kan faktisk være måneskinnsjobben) som ER-lege ved det nærliggende VA-sykehuset. Koch og kona, Jennifer Pérez, grunnla Cheluna inne i Stanley Marketplace, et gammelt luftfartsanlegg med 50+ lokale butikker som ganske mye fortjener sin egen seksjon på denne listen … men mer om det om litt.
Hvis du kommer innom, ta en halvliter Chelunas Lowrider Mexcellent Lager. Be om en kalkkile, og begynn å telle sekundene til (M) fortreffelighet.
4. … og det er 100% avfallsfritt
Foto: Tim Wenger
Ikke forlat Stanley Marketplace ennå (fortalte at det fortjente flere ord). Gå rett nedover korridoren fra Cheluna Brewing og inn i ZERO Market, Colorado sin første avfallsfrie butikk. Alt du finner her sulter søppelfyllingen, enten det er resirkulerbart eller komposterbart: bulkmat, kropps- og hudprodukter som er fri for plastemballasje, to-go containere og bestikk som er laget for å brukes på nytt. Det er ingen bedre måte å handle økologisk og lokalt - og for fremtiden - i Aurora.
5. Du kan prøve Colorado sin beste koreanske mat …
Foto: Tim Wenger
Vi tullet ikke da vi nevnte etniske spisesteder. Du kan bestille afghanske kabober på Ariana Kabob Café, bun cha gio på Kim Ba vietnamesisk, eller karri på Bua Thai.
Men Aurora er kanskje mest kjent for sin koreanske mat, og det er absolutt ingen mangel på den. En bevegelse pågår for å gjøre en del av Havana-korridoren - som går gjennom hjertet av byen - til Colorado første offisielle Koreatown. I mellomtiden kan du få løst på Dae Gee Korean BBQ, Seoul BBQ og Muse Noraebang og Café.
6.… eller hva med noe fra Great Down Under, kamerat?
Vietnamese? Kinesisk? Italiensk? Meksikanske? Å velge mellom verdens beste kjøkken er bare en natt i Aurora. Men vi må spørre: Når var sist du gikk ut for australsk (nei, Outback teller ikke)? Nøyaktig. The Great Australian Bite parer Aussie-øl - utover Foster's - med kjøttkaker, pølseruller og deres legendariske vaniljeskiver.
Og når det gjelder kjøttpaiene, finner du "Original" - rett kvernet biff, løk, de klassiske krydderne - oksekjøtt og ost (ost er velveeta, det vil si), og ja, kengurupai. Fortalte deg Aurora var nyskapende.
7. Overnattingssteder i verdensklasse får overskrifter her …
Foto: © 2018 Gaylord Hotels
Mange reisende drømmer om å bo på et feriested Gaylord Hotels, og Aurora er hjemstedet for de ferskeste og morsomste av dem alle, de snart åpnede Gaylord Rockies. (Hvis du har mistet akkurat nå, kan du tenke deg en sveitsisk hytte på steroider i Rocky-Mountain-størrelse). Med mange spisemuligheter, 1500+ gjesterom, et konferansesenter i verdensklasse, og til og med et innendørs badeland, har feriestedet nådd nye høyder i Aurora. Bokstavelig og figurativt.
Den beste delen? Hotellet ligger bare 10 minutter fra Denver internasjonale lufthavn.
8.… som er verdensklasse golf
Aurora er hjemmet til 11 mesterskapsgolfbaner, inkludert seks som eies og drives av City of Aurora. I 2008 var Murphy Creek Golf Course vertskap for United States Amateur Public Links Championships. Det ble også kåret i Golf Digests “Topp offentlige golfbaner” og Golf for kvinners “Topp 50 golfbaner i Amerika for kvinner.” Spill her, og du er kanskje bare ute med proffene.
9. Aurora er en av de mest sykkelvennlige byene i staten
Foto: Pedego elsykler
Når du flyr til Denver, er det virkelig ikke nødvendig å leie en bil. Skyttelbuss og kollektivtransport er allment tilgjengelig, og det er enkelt å leie sykkel med leiebutikker i hele byen. (Prøv Pedago elektriske sykler - så lett at du ikke engang vil brekke svette.)
Aurora har 60+ miles med sykkelstier, som forbinder alle viktige punkter i byen. For en kjølig ettermiddagstur kan du cruise til Aurora Reservoir fra Southlands Mall, gå rundt innsjøen, stoppe for en piknik og være tilbake i tid for happy hour på McDonough's Pub.
10. Med så mye innovasjon kan du tenke på Aurora som Colorado's “Silicon Valley.”
Innovasjon er frodig i Aurora. Ta Stanley Marketplace, et sted som vil appellere til enhver mat, hipster og entreprenør. Det er kanskje det mest moderne matet på et matmarked, men det er ikke Auroras ensomme innovative anker. Lokale produsenter slynger håndlagde varer mens bærbare krigere opptatt seg på Union Stanley Coworking. På raskt voksende East Colfax fungerer byens fullstendig ombygde VA-sykehus som modell for helsesentre over hele verden. Auroras hjem til det banebrytende Anschutz Medical Campus - som, som en del av University of Colorado-systemet, er et knutepunkt for banebrytende medisinsk forskning. Bare oppover veien ligger Fitzsimons Innovation Campus, blant de beste livsvitenskapelige forskningscampusene i landet.
Popp inn i smakerommet på Haykin Family Cider, og du kan finne deg selv å dele samtale - over et glass lokalprodusert, liten batch cider, selvfølgelig - med en av landets ledende tankepionerer. Himmelen er grensen i Aurora.
