1. Chipa
Under lange bussturer rundt i landet kunne jeg aldri motstå kvinnene som ville selge dette fra kurven på hodet, noen ganger sammen med en kokido. Crispy på utsiden og gooey på innsiden, jeg vil alltid hente noen ekstra for hvem jeg var på vei til å møte.
2. Drikker terere
På de svetteste dagene, satt i skyggen av et mangotre i en terere sirkel, elsket jeg å sprekke isposen på et gjerdestolpe, mase opp litt sitrongress og la ettermiddagen gå forbi over en jarra med noen av mine favorittparaguayere.
3. Guaraní
Mitt favoritt forbannelsesord i verden er fremdeles på dette språket, og fra det jeg kan fortelle, betyr det "fra eller fra djevelens skjede."
4. Avbryter alt når det regner
Regn i Paraguay = Jeg får lov til å lese i sengen i dag. Definitivt gjelder ikke livet i USA.
5. Uttrykket “Le falta sal.”
En av de vanligste setningene jeg hørte ved bordet.
6. Spandex
Jeg sverget at jeg ikke ville komme tilbake til 80-årene. Men når det kom til 42 grader, ville du finne meg lage mat på kjøkkenet mitt, stå så langt fra komfyren som mulig, med hånden på hoften, bena brede, så bokstavelig talt ingen del av kroppen min berørte en annen del og berget min grå spandex.
7. Stekte alt
Jeg hadde forestilt meg at jeg ville være robust i form under mine reiser. I stedet fikk jeg mer enn noen få kilo på å spise milanesa, stekt mandioca, empanadas og min favoritt: stekt griseflate. Det er definitivt en helsefare, når du er i Paraguay …
8. Klapping i stedet for å banke
Selv om det føltes så rart til å begynne med, når jeg kom hjem, fant jeg meg nesten til å klappe ved hver gate i stedet for å gå opp.
9. Ao Po'i
Jeg elsker hvordan stoffet er luftig for de varme dagene, og det er morsomt å lære mønstrene av jasminblomster, sikksakk og diamanter.
10. Latter
I følge en fersk meningsmåling er Paraguayere de lykkeligste menneskene i verden. Det er sannsynligvis fordi de alltid vet hvordan de skal le. Noen ganger var det på meg, og andre ganger var det med meg. Men smilene i alles ansikt mens jeg passerte, med en "Adios", som jeg pleide å tenke betydde farvel, fikk meg alltid til å smile.
