restauranter
Kattekafé. Foto: termie, Feature photo: lucasmascaro.
TOKYO HAR 160 000 restauranter, en kulturell tradisjon for kunstnerisk mat og flere Michelin-stjerner enn Frankrike. Bland Japans kulturelle elementer av praktisk, banebrytende automatisering, oppfinnsomhet, Manga, Cosplay og innovasjon med mat, og noen rare opplevelser er tilgjengelige.
Fra robotkafeer til nostalgiske skolelunsjer, her kan du se på uvanlige spisesteder i Tokyo. Merk: Det er en rask omsetning for bedrifter i byen, så prøv å ringe først.
Hushjelpkafeer
Servere på jobb. Foto av Foxeo.
Maid caféer, som stammer fra 1998, kan nå finnes over hele Japan. Kvinnelige servere kler seg i hushjelp-kostymer som populære anime-tegn. Denne trenden er en blomstrende japansk subkultur kalt Cosplay, eller kostymeutøvelse.
Lånetakerne er for det meste mannlige otaku (eller fans av tegneserier, manga og videospill). I tillegg til standard servitørplikter, utfører hushjelpene ritualer som å kalle kunden "mester", spille spill, gi manikyr og gråte når kundene drar.
Hjemmekafé: Mitsuwa Building 4F-7F, Soto-Kanda 1-11-4, Chiyoda-ku
Tlf. 03 5846 1616
Cure Maid Café: Gee Store 6F, Soto-Kanda 3-15-5, Chiyoda-ku
Tlf. 03 3258 3161
Pash Café Nagomi: Zenitani 2F, Soto-Kanda 1-8-4, Chiyoda-ku
Tlf. 03 5256 8001
Gundam Kafé
Tilhengere av den japanske animasjonsserien fra 1979 stiller seg opp i timevis utenfor denne nye kaféen viet til alle tingene Gundam.
Gundam Café har kvinnelige servere som har Gundam-uniformer, grønnsaker skåret ut som jordforbundsinsignier, vintage Gundam-roboter på skjermen, og til og med spesielle toalettbåser der et gigantisk elektronisk øye ser lånetakerne som gjør forretningene sine.
1-1 Kandahanaoka-cho, Chiyoda-ku, Tokyo
Tlf. 03 3251 0078
Christon Café
Dekor på Christon. Foto av SolGrundy.
For folk som fantaserer om å bryte seg inn i en katolsk kirke og drikke sakramentell vin, er det Christon Café.
Her møter muggen europeisk kirke trendy nattklubb i form av glassmalerier, malerier av Mary og Joseph, religiøse ikoner og en forseggjort cocktailmeny. Hvis du ikke har vært på tilståelse på en stund, kan du be om å bli sittende i en av treboksene med fløyelsgardiner.
Kristne bilder florerer i form av krusifiksformede menyer, statuer av Jesus og lysfôrede alter. Konseptet er så populært at restauranten har 4 steder i hele Japan.
Shinjuku Sted: 8F Oriental Wave, 5-17-13 Shinjuku
Tlf: 03 5287 2426
Shibuya beliggenhet: 2-10-7 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tlf. 03 5728 2225
Kattekaféer
Hva du ikke skal gjøre. Foto av Lydiat.
De siste årene har kattekafeer spredd seg i Japan. Bare i Tokyo er det 50 steder katteelskere kan henge med forskjellige raser av kattedyr og drikke en cappuccino.
Fordi japanske bygninger ofte forbyr eier av kjæledyr, fyller kafeer med katter, hunder og til og med kaniner tomrom for lodne kameratskap. På noen kattekafeer er det ingen berøringspolitikk, men i andre desinfiserer kunder grundig og kjæledyret øyeblikkelig.
Neko Jalala: Akihabara, 2 minutters gange fra Suehirocho på Tokyo Metro
Tlf. 03 3258 2525
Cat Café Calico: 1-5-7- Kichijoji Minami Cho, Yuki Building 2F, Musashino-Shi
Tlf. 0 422 29 8353
Alcatraz
En servitør på Alcatraz. Foto av mskogly.
Alcatraz er en krysning mellom The Shining, One Flew Over the Cuckoo's Nest, og Rocky Horror Picture Show, og en av Tokyos eldste nattklubber med tema.
Det er håndjern, motorsager, cocktailer som helles gjennom sprøyter, menyelementer som “Dead Chicken”, og servere som har legeavdeling og sykepleieruniformer. Det er mye skrik og råhet, så vær forberedt på en høy kveld.
2F Harvest Bldg, 2-13-5 Dogenzaka, Shibuya-ku
Tlf. 03 3770 7100
Låse
Hvis servering i mental avdeling ikke appellerer til deg, hva med å spise i en fengselscelle? Lånetakerne av Lock Up kan forvente å bli håndjernet og ført til en fengselscelle hvor de vil spise på mat som er presentert i kjemi-laboratorieutstyr servert av fengselsvakter.
Det er hemmelige dører, tilfeldige blackouter og splitter fanger i hockeymasker. I løpet av natten er det også iscenesatte fengselsbrudd, og du må kanskje bare skjule en annen fange i cellen din.
33-1 Udagawa-cho, Shibuya Grand Tokyo Bldg. B2F
Tlf. 03 5728 7731
Kyushokutoban, skolelunsjeplikt
Det er vanskelig å forestille seg å føle seg nostalgisk til lunsj på skolens kafeteria. Men i Japan gjør det tydeligvis folk, og det er grunnen til at kaféen Kyushokutoban er vellykket.
Denne kafeen tar lånetakerne tilbake til dager med fordypning og show-and-tell. Restauranten gjeninnfører den japanske tradisjonen med studenter som serverer lunsj. Servere kledd i skoleuniform plop mat på sølvmetall lunsjbrett og overleverer en flaske melk.
Innredningen ligner et klasserom med oppslagstavler for konstruksjonspapir og små skrivebord. Akkurat som barneskolen, bortsett fra her kan du drikke øl.
Moto Asakusa 1-4-4, Taito-ku
Tlf. 03 3847 0537
Vampyrkafé
En svart katt på Vampire Café. Foto av HAMACHI!
Ikke overraskende er fargetemaet rødt i denne dramatiske restauranten full av lysekroner, ødelagte speil, hodeskaller og en stor midtpunktkiste.
Gjestene sitter i private båser foret med tykke fløyelsdraperier og lytter til barokkmusikk. Serverne bruker franske hushjelpdrakter eller smoking. Mat blir presentert i kisteformede skåler med spiselige krusifikser og kunstneriske garnityr av blod - jeg mener, ketchup.
6-7-6 Ginza La Paix Building 7F
Tlf. 03 3289 5360
Alice in Wonderland
Selv om servitriser har på seg kinky Alice-antrekk på denne restauranten, er lånetakerne stort sett grupper av kvinner.
Kundene får tilgang gjennom en stor dør, som åpnes som en side i en bok, og føres ned en kaninhullskorridor pyntet med passasjer fra historien.
Restauranten er dekorert med spillkort i tak og gulv, lamper laget av funky hatter og tekoppformede bås. Menyen er en miniatyrdiorama som får deg til å føle deg som en gigant, og matvarer har spiselige speil, kattefjes fra Cheshire og notater som lyder: "Spis meg!"
Taiyo Bldg, 5F, 8-8-5 Ginza, Chou-ku, Tokyo 104-0061
Tlf. 03 3574 6980
Ninja
Tørris som lekker ut av lokket på et fat på Ninja.
Foto: masochismtango.
Ninja er en av de mest populære temarestaurantene i Tokyo, og du trenger reservasjoner i god tid for å spise i svakt lys når trente leiemorder glir over.
Kundene blir ført over skuffer og ned viklede passasjer til et spiseområde som ligner en bygd fra Edo-perioden fra 1600-tallet. Menyen inneholder cocktails med kjepphestetilsetningsstoffer og serverer måltider opp til $ 200 per person.
Måltidet inkluderer underholdning i form av en illusjonist som besøker bordet ditt og andre overraskelser.
1F Akasaka Tokyu Plaza 2-14-3 Nagata-cho Chiyoda-ku, Tokyo
Tlf. 03 5157 3936
Community Connection
Finn ut hvordan du kan gi en hånd til Japan på Matador Change's How to Help Earthquake and Tsunami Victims in Japan.
For å fortsette med et lettere notat, sjekk ut vår Japan Focus Page.
