Turplanlegging
1. Cayos Cochinos
Med Roatans installasjon av et cruiseskipsterminal for flere år tilbake, er øya ikke tilfluktsstedet den en gang var for dykkere og strandreisende som søker isolasjon. Denne opplevelsen tilhører nå Cayos Cochinos, to bittesmå øyer (og 13 små huler), som ligger et steinkast fra Roatan.
Cayo Grande, den største av øyene, har ingen veier; en tursti kobler sammen boligene og strendene. De eneste overnattingsstedene du finner er Turtle Bay Eco Resort og de lokale landsbyene i Garifuna, og det er denne mangelen på utvikling som gir noen av de beste dykkingene i verden.
2. Lago de Yojoas fiskerier
Lago de Yojoa (Lake Yojoa) sitter langs motorveien som forbinder de to største byene i Honduras, Tegucigalpa og San Pedro Sula. Innsjøen, hjem til mange fiskesamfunn, er en kjærkommen hvilestopp på reisen. Besøkende stopper ofte på en av de 50+ restaurantene ved innsjøen, hvorav mange eies av lokale fiskere.
Fersk pescado frito (hel stekt fisk) serveres sammen med syltet løk, syltet rødkål og tajaditas eller frityrstekte planter. Reisende i kjennskapet sørger for å nyte lunsj på en av restaurantene med hengekøyer tilgjengelig, i tilfelle en lur er nødvendig etter måltidet.
3. En slurk av gifiti
Garífuna-folket, etterkommere av Carib-, Vest-afrikanske, Sentralafrikanske og Arawak-folket, er hovedsakelig bosatt langs de karibiske kystområdene Honduras, Belize, Guatemala og Nicaragua. En av deres best bevarte hemmeligheter er gifiti, en tradisjonell Garífuna-skjær av rom og et tett bevoktet utvalg av urter, krydder og røtter. Medisinsk sammenvoksning sies å ha sterke helbredende krefter, inkludert "styrke seksuell drivkraft" og "berolige nervesystemet."
4. Cueva del Rio Talgua
Talgua Cave er også kjent som “Cave of Glowing Skulls”, i Olancho Valley. Mens innbyggerne har besøkt grotten i flere tiår, ble hjernestuvkammeret først oppdaget i 1994 da menneskelige skjelettrester ble funnet 2000 meter inn i hulen. Grotten fikk sitt "glødende hodeskaller" -navn på grunn av måten lyset reflekterer fra beinene. Nettstedet har ennå ikke tiltrukket masseturisme, noe som delvis skyldes beliggenheten.
5. Sunjam ved Water Cay
Fra og med 1997 som et 50-personers strandfest, er Sunjam nå en nesten 2000-personers, døgnåpen begivenhetsstokk full av drikking, narkotika, høy musikk og utspilling som minner om de tidlige dagene av Koh Pha Ngan's Full Moon Party. Å finne sted hver august, og er et ideelt tilfluktssted for reisende som ønsker å bli (veldig) løs mellom dykking og sightseeing.
6. Lancetilla botaniske hage
Mindre enn 5 km sør for Tela (en annen av Honduras best bevarte hemmeligheter), finner du Lancetilla botaniske hage og forskningssenter. Etter å ha koset deg med ferskfanget fisk ved stranden i Tela, må du ta deg til hagene.
Hagene spenner over et område på 1 681 hektar og har spilt en viktig rolle i Honduras økonomi - mange av avlingene som Honduras for tiden eksporterer, inkludert afrikansk palme og rambutan, ble introdusert for landet gjennom Lancetilla-hagene. Puma, hjort, howler-aper og flere andre sjeldne pattedyr kan bli funnet i den biologiske reserven.
7. Amapala
Amapala ligger på Isla del Tigre, og er en liten kommune som ligger i en bukt som deles av Nicaragua, Honduras og El Salvador. Området er komplett med svart sandstrender bestående av vulkansk stein, og er bare tilgjengelig med båt. Amapala, kjent for mange som et av de vakreste stedene i landet, har ennå ikke blitt en stor turistattraksjon på grunn av sin mangel på moderne infrastruktur. Besøkende navigerer på øya med moto-taxi eller pickup.
8. Plato típico
Bokstavelig talt oversatt som "typisk tallerken", er plato típico et imponerende, tradisjonelt honduransk måltid som inneholder en vaskeristeliste med ingredienser: carne asada, krydret chorizo, ristede platanos (søte planeter), olanchanoost, tortillas, refried bønner og chismol, en frisk salsa bestående av tomater, løk, paprika, limesaft, salt, pepper og mye koriander. Hvis du allerede har hatt en god del av platos típicos, kan du prøve baleadas (tortillaer fylt med quesillo og refried bønner, blant en million varianter), pupusas eller sopa de caracol.
9. Honduras 'første mikrobryggeri
D & D-bryggeriet, hytta og restauranten ligger på den nordvestlige siden av Lago de Yojoa. De roterende kranene gir en forfriskende pause fra ølene Salva Vida, Barena, Imperial og Port Royal du drikker på nesten alle andre etablissementer i landet. Hvis du planlegger å ha en (eller 10) for mange, har D & D også overnattingssteder tilgjengelig for de som foretrekker å våkne, behandle bakruset med litt hår av hunden og ta en svømmetur.
10. La Tigra nasjonalpark
I nærheten av Tegucigalpa er La Tigra nasjonalpark det mest populære stedet på denne listen, men det er fremdeles mange reisende som savner Honduras nasjonalpark på sitt første besøk. Den vanskelige turen til flere fosser frakter besøkende fra Tegucigalpas urbane følelse til et tropisk skogøkosystem på få minutter.
Et mangfoldig antall amfibier, fugler, krypdyr og pattedyr kan finnes i parken, for ikke å nevne bromeliader, mose, sopp og kjempetrær (inkludert ceiba, tresorten som er respektert av den gamle Mayaen). Hvis du planlegger å streife rundt lenge, kan du leie en guide. Eller gå deg vill. Valget ditt.
11. Dansende punta med Garífunas
Mange besøkende på Honduras ender opp med å tilbringe betydelige perioder på de karibiske kyster, men få blir lenge nok til å oppleve alle skikkene til Garífuna-folket. En av de mest minneverdige er dansende punta, kjent som “banguity” til Garífunas. Typisk utført på feiringer, involverer den tradisjonelle stilen med musikk og dans musikere som spiller forskjellige slaginstrumenter og dansere som svinger hoftene i sirkulære bevegelser. Hvis du klarer å være med, er det en opplevelse du ikke vil glemme.
