Mat + drikke
i betalt partnerskap med
1. Vandrende rundt 16 forskjellige You-Pick-gårder
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Vi kan kalles Virginia Beach, men vi kan også kalles Virginia Groves. Pungo, et landlig område på sørsiden av byen, er et bondesamfunn spredt over 8000 dekar jordbruksland. Det er hjemsted for ikke mindre enn 16 You-Pick-gårder, slik at du kan tilbringe hele helgen med å velge mellom sesongmessige skifter av ferske råvarer som bjørnebær, squash, fersken, grønnkål, epler - til og med villblomster.
Disse gårdene er superbudsjettvennlige, men de er også et fint avbrekk fra tempoet i hverdagen. Her er det ingenting mellom deg, solen og radene etter rader med mat (spesielt hvis du lar telefonen ligge i bilen!). Ta med barna eller ta en date og nyt hvor godt det hele føles - den velsmakende, friske frukt og grønnsaker fra gård til fingre vil gjøre at hendene dine blir skitne, vel verdt det.
Du kan hente deg på steder som New Earth Farm og Cullipher Farm Market. Å sitte ned til et sunt måltid og føle stoltheten som følger av å samle det selv, er en ganske flott opplevelse - og smaksløkene dine har det heller ikke noe imot.
2. Ta tak i et kaldt brygge i nordisk stil på stranden
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Ligger på 19th Street, skiller Three Ships Coffee seg fra nasjonale kaffekjeder med sine uforlignelige kreasjoner. De er teknisk sett en "nordisk stil" stekebrød, noe som betyr at de steker bønnene litt lettere enn de fleste av oss er vant til - noe som gir sluttproduktet en renere, nesten fruktigere kvalitet enn andre steker. Definitivt ingen av de brente storskjedene vibber her.
Navnet Three Ships er en hyllest til de opprinnelige bosetterne i området og deres eventyrlystne ånd - personalet omtaler produktet sitt som "eventyrlig kaffe." Hvis du foretrekker å sitte og slappe av mens du nipper til, gjør den åpne, luftige, maritime stemningen det enkelt å bruke en time eller to. Eller ta en kopp for å gå og være på stranden på kort tid.
3. Smaker din første vedfyrte pizza fra Hearth Wood Fired Cuisine
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Hearth Wood Fired Cuisine var opprinnelig en matbil og har nå utviklet seg til en murstein og mørtel på grunn av jevnlig stor etterspørsel - alias, enorm, popularitet rundt blokken. Og selv om de absolutt har massevis av andre bemerkelsesverdige matalternativer (stekte, ødelagte egg, hvem som helst?), Er Hearth kjent for deres vedfyrt pizza med sjenerøse porsjoner med fantastiske ingredienser (vill sopp, helmelk ricotta og trøffelolje, til startere). Vedfyren er tilsynelatende det som øker intensiteten til de naturlige smakene - og stol på oss, disse smakene blir bare bedre med et løft.
Hvis du leter etter en drink og dessert, kan du drepe to fugler med en stein og bestille Jack Daniels Root Beer Float (bevise at du ikke visste hva du savnet).
4. Spise mer lokalt enn du noen gang har gjort
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Nyetablert i Virginia Beachs spirende ViBe Creative District og byens første bondeeide restaurant, har Commune raskt blitt en kulinarisk hotspot. Det er et bærekraftig spisested / bakeri / kafé, og det er til og med en 2000 kvadratmeter stor hage der deres produkter blir dyrket; alt som ikke dyrkes i hagen er hentet fra lokale bønder. Restauranten har koselige fellesbord for den påtagelige "familie" -følelsen, men den er sammenkoblet med en bestemt moderne stemning - kombinasjonen er en oppskrift på suksess, overskrifter og tilbakevendende kunder.
Restauranten huser også en kaffebar, og deres brunsj er sannsynligvis alt du noen gang ønsket deg på en avslappet lørdag morgen. De har alt det grunnleggende, pluss ting som Croque Madame Stuffed Brioche Vafler, Jalapeño Glazed Corn Cookies og Peanutella Sourdough Croissants. Ta lunsj med dette tipset til lunsj: The Pasture-Raised Beef Burger er absolutt perfeksjon. Bruk den sammen med en av de lokale bryggene i Virginia, så blir du klar.
5. La smaksløkene dine gynge på Esoteric
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Med "håndverksøl og eklektisk, kuratert mat" og "et rom som er dedikert til kunsten å lage mat, drikke og samtale" - kan Esoteric være enhver tusenårs foodie sitt andre hjem. For å matche stemningen på menyen og oppdraget deres, valgte eierne en bygning fra den gamle skolen fra 1920-tallet, oppført på Virginia Beach Historical Registry, og det er lett å oppdage takket være de innbydende lyse turkise dørene. Innvendig innredning er moderne og elegant - tenk utsatte teglsteinssøyler og dinglende lyspærer.
De har litt av alt på menyen (fra bacon glidebryter til grønnkål quinoa salater), men hvis du føler deg eventyrlysten, må du huske å sjekke blekksprut-taco. Esoterisk er kjent her for sine enestående smakskombinasjoner, og ja, de tar sikte på å være så bærekraftige som mulig, og lokale også.
6. Opplever Virginia Beachs første vodka-smakerom
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Chesapeake Bay Distillery flyttet nylig sin virksomhet til en tidligere surfebutikk på Virginia Beach Oceanfront, utvidet produksjonen og satte et solid krav i Virginia Beachs voksende håndverksscene. Inkludert i deres nye bygning er et vodka-smakerom - det første i sitt slag i Virginia Beach. Treff gratis omvisningene på lørdager.
Hver av Chesapeake Bay Distillerys kreative vodkas og andre brennevin inneholder lokale råvarer, og gir dem en smak i motsetning til alt annet du noen gang har prøvd. Prøv Blue Ridge Vodka eller Ghost Pepper Flavored Vodka - men husk, dette er vodka-smak. Vi snakker sippers her.
7. Å ta en båttur… en østers gårdsbåttur
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Denne båtturen handler ikke om å se på delfiner. Det handler ikke om å vente en time på å ikke se en hval. Det handler ikke om gamle bygninger, pene steder eller å komme seg i vannet - denne handler om mat. Her kan du se førstehånds hvordan de anerkjente østersene fra Lynnhaven høstes. Dette høres kanskje litt nisje ut, men tilbringe en liten stund i byen, og du vil også være østersbesatt. Det er hvor bra Lynnhaven østers er.
Etter turen tilbyr Pleasure House Oysters en Chef's Table spisemulighet, hvor du spiser på et ferskt sjømatsmorgasbord rett på myra. Til middag får du de beste østersene og en utsikt som ikke kan slå.
8. Blir krabba hos Blue Pete's
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Plassert på et alvorlig fantastisk fem mål stort område nær Back Bay National Wildlife Sanctuary, har Blue Pete's vært en pilar i Pungo Community siden begynnelsen av 1970-tallet. Det er 40 år med den beste sjømaten. Noensinne. De har både innendørs og utendørs sitteplasser og serverer et stort utvalg av fersk sjømat, inkludert deres svært etterspurte blå krabber og sjømatgumbo. I utgangspunktet kan du ikke gå galt på Blue Pete's.
Hvis du er en utendørs type, kan du sjekke Surf & Adventure Co.s Sunset Dinner Tour og kajakk gjennom den fantastiske Back Bay National Wildlife Refuge (ingen erfaring nødvendig) før du legger til Blue Pete's for en fersk sjømat fra bukten. middag.
9. Brunching hardt på Bay Local Eatery
Foto med tillatelse av Visit Virginia Beach
Som navnet tilsier, gir Bay Local Eatery et stort utvalg av saftig sjømat fra her i Chesapeake Bay. Den er blitt tagget som et absolutt must for episk brunsj - tenk tater tot nachos (Jepp); reker, kamskjell og cheddar bacon fritters; krabbekake Benedicts; og jamaicansk mørk rum French toast.
Som om den smakfulle, lokale maten ikke var tilstrekkelig, har Bay Local en cocktailmeny som er perfekt for de som liker å drikke med brunsj. The Bloody Marys toppet med myk skallskrabbe regnes som en stift blant lokalbefolkningen … og en stift Instagram skutt blant besøkende. Kolossale mimoer er også tilgjengelige, gode for å dele - hvis du føler deg generøs.
10. Få i deg litt tiltrengt tid for cocktail-sipping
Bilder: Twist Martini & Associates
Virginia Beach Town Center er hjemmet til byens kjerne av moderne livsstil, mat og underholdning, og det er her du finner Twist Martini & Associates - stedet å dra til i Virginia Beach for cocktails og god mat. Personalet inkluderer ekspert mixologer som pisker opp håndlagde cocktailer så velsmakende som de er fancy, som The (Gammeldags) Old Fashioned, Fiddy Sour og Currant Affairs. Å sitte i baren på Twist med en martini i hånden og lysene nedtonet er en oppskrift på glam, i Virginia Beach-stil.
Men la deg ikke lure av navnet: Twist har også en imponerende matmeny, inkludert deres troféverdige østers på halvskallet.
11. Finn ut om lokalbefolkningen har rett i forhold til Pelons
Foto: Pelons Baja Grill
De beste fisketacoene øst for Baja? Det er det Pelons Baja Grill hevder, og alle lokale vil umiddelbart være enige. Seriøst - gå rundt og ta en undersøkelse. Laget med fersk-batteret, frityrstekt fisk, kål, salsa fresca og bajasaus, disse tacoene vil gi deg uendelig mye fornøyd. Den "ikke flere grunner til å besøke California" er fornøyd.
Ligger ved 36th Street Oceanfront, legemliggjør Pelons surf shack vibe med sine klistremerkede vegger og chill atmosfære. Dette er ikke noen Michelin-stjerne fisketaco - dette er bestemors hull i veggen, og det er slik du vet at det er den virkelige avtalen. Vel, hvis bestemor var en surfer.
12. Reiser tilbake i tid på The Cellars
Bilder: The Cellars Restaurant
The Cellars ligger i et prestisjefylt nabolag, og er en av Virginia Beachs best skjulte kulinariske opplevelser. Det er blitt kåret til "Most Romantic in Hampton Roads, " og til og med "# 1 in Virginia" (ikke bare Virginia Beach) av OpenTable. Det er fransk land som møter sørlige priser, og du vil ikke finne noe lignende noe annet sted. Det er her Virginia's fineste og mest sofistikerte spise middag, så la Crocs være hjemme og pusse opp vinparene dine.
Ligger i kjelleren (derav navnet) i et bondegård fra 1860-tallet, matches den rike historien med en luksuriøs atmosfære og et bredt utvalg av elegante mat- og vinalternativer (elegant foie-gras-nivå). Det svake rommet gir en intim og koselig setting, noe som gjør det til det perfekte stedet for en date du vil - og absolutt vil - imponere.
