1. "Hvor har jeg lyse mansjetter på?"
Jeg har sett noen begravet i en Pens-trøye og giftet meg i en Steelers-trøye. Hvis du ikke har på deg noe som kan tolkes som pyjamas for å fungere, er du allerede foran 80% av Pittsburghs befolkning. Vanlig fredag? Mer som uformell hver dag. Hvis trøst er en forbrytelse, er vi alle skyldige.
2. "Jeg har bare kake."
Kakebord er en av Pittsburghs største, deiligste gaver til denne verden og en stift i bryllup, fester og drømmene mine. En Pittsburgh-informasjonskapsel er ikke bare din gjennomsnittlige joe-sjokoladebrikke. Jeg snakker søyler, tommelavtrykk, nøtteruller, smørkuler, biscotti, kolache og alt derimellom - alt hjemmelaget av din lokale bestemor, mamma, tanten din, tantens venn, naboen, naboens tante. Det er bare ikke et Pittsburgh-parti uten kakebord.
3. "Jeg kjente ingen der!"
En Pittsburgher kan knapt knipse et tannkjøttbånd uten å slå noen de gikk på videregående med, mammas tannlege eller naboens fjerne kusine. Sjansene for at du kommer til å bli klarinettlærer på barneskolen på Kennywood er nesten alltid 100%.
4. “Go Phillies!”
I motsetning til i Philadelphia, vil du sannsynligvis ikke havne i ICU for å ha på deg et annet lags sportstrøye, men du vil bli betraktet som en total jag. Phillies? Vi hater dem. Flyers? Gå hopp i elven. Ravens? Vi håper du dør i rennesteinen som Edgar Allen Poe. Nats? Mer som Nots. Vi er lojale mot hjemmelagene våre uansett om de vinner nå eller for 50 år siden.
5. "Broer gjør meg nervøs."
Selv om det er sant at de fleste Pittsburghers ikke vil krysse en bro hvis de ikke trenger det, er Pittsburgh verdens hovedstad i broen. Vi har til og med flere broer enn Venezia, Italia. Vi kan skryte av 446 broer, og de er avgjørende for å komme oss rundt i de tre elvene og den bratte skråningen. Det er ikke uvanlig å krysse fire kjørefelt i løpet av 30 sekunder på en bro som ligger under en annen bro bare for å komme til en annen bro.
6. "Kirker har ikke god mat."
Noen gang lurt på hvorfor den lokale presten i Pittsburgh kjører rundt blokka i en caddy som deler ut 24 karat rosenkranser? Det er fordi de 40 dagene av fastetiden bringer nok fiskerivirksomhet til kirker i Pittsburgh til å produsere hundre pave-mobiler. Mellom disse fiskene, pierogikvelder og Church Brew Works, har du spist mange middager i kirker. Alle tror kirken deres lager den beste maten, men vi vet alle hvem som lager den største fiskeyngel - Jesus.
7. "Jeg trodde de filmet Batman i Cleveland."
De siste par årene har vi sett mye film i Pittsburgh, og vi gleder oss over å trekke dette ut. The Dark Knight Rises, Jack Reacher, The Perks of Being a Wallflower, Adventureland, Silence of the Lambs, og jeg kunne fortsette. Noen kaller Pittsburgh øst for Hollywood, men enda flere gjør det ikke. Morsomt faktum: arbeidsledigheten i Pittsburgh falt 1% under filmingen av The Dark Knight Rises fordi så mange mennesker ble ansatt for å jobbe på sett.
8. “Gå nordover på 376 og ta avkjørsel 11.”
“Yinz vil ha veibeskrivelse? Ok, du vil gå mot Dahntahn. Ta en lef ved det røde lyset. Du må krysse månen, det er tre broer, velg en. Nah ya ta til høyre ved Primanti og gå opp Mahjong Warshington n'at. Enkel anuff, jeg vet ikke hva annet jeg skal fortelle deg.”
Å komme seg rundt Pittsburgh er som den øya i Pirates of the Caribbean hvor du ikke kan komme dit med mindre du allerede vet hvor den er, fordi alle gir retningsbaserte veibeskrivelser, bruker bakveier og bare ikke vet hva annet å fortelle deg.
9. "Jeg tok t-banen til Steelers 'spill."
Den er ikke formet som en T, og den ser ikke ut som en T, og de serverer ikke te på den, men vi kaller massetransporttoget 'T' i Pittsburgh, og det er stort sett over bakken når det ikke er under elven. Det er så nyttig. Det kan ta deg hvor du vil, så lenge disse stedene er North Side og South Hills. Oh, eller avstander sentrum som faktisk er raskere og mer praktisk å gå fordi T er utrolig treg.
10. "Hva i helvete er en pierogi?"
Få aht. Vi elsker pierogiene våre i Pittsburgh, inkludert pierogi-løpet på Pirates 'spill - Go Jalapeno Hannah! Polsk billettpris av alle slag er utrolig populært i Pittsburgh og kielbasi, halushki og pierogi er mye tilgjengelig. Mitt favorittsted å spise dem er S & D Polish Deli i Strip District, eller Bloomfield Bridge Tavern, eller mors hus.
11. "Jeg vil ikke ha frites på det."
I Pittsburgh har du ikke noe valg fordi vi står bak vår tro på at salater bare skal spises når de har massevis av pommes frites og ost. Det gjelder smørbrød også. Vi tar pommes frites på alt, og også kan du sette en pierogi og et dippy egg på det?
12. "Jeg forstår ikke hva som er så forferdelig med håndklær."
Introdusert av det elskede Pittsburgh-ikonet Myron Cope i 1975, var Terrible Towel opprinnelig et gult, gull eller svart oppvaskhåndkle som fansen hadde med seg til Steelers spill. Nå kan du kjøpe varemerket Terrible Towel med pingviner, eller i rosa, eller holde seg til standard gullversjonen. Det er et utrolig nyttig viftesymbol, som gir enkel opprydding når du søler ølet over hele barnet som sitter foran deg mens du gjør bølgen.
Denne historien ble produsert gjennom reisjournalistikkprogrammene på MatadorU. Lære mer
13. "Hunden må fôres."
Pittsburghers går forbi hele 'for å være' en del av denne konstruksjonen og vil fortelle deg at hunden trenger mating, plenen må klippes og sengen må til. Andre godt bemerkede Pittsburgh-dialektbegrep inkluderer nebby (nysgjerrig) og jagoff (rykk). Og vi sier yinz n'at. Pittsburghese ble kåret til den styggeste aksenten i Amerika. Det er klart ingen som deltok i den avstemmingen noen gang har vært i New Jersey.
14. "Jeg trenger å hente noen Hunt i matbutikken."
Hvis du ikke er en Heinz-familie, må du virkelig innhente det. Heinz er helt klart den beste ketchupen der ute, og det er i utgangspunktet krydderi blasfemi å ha et annet merke på din kokk ute.
15. "Jeg kan ikke vente med å forlate Pittsburgh."
Pittsburghers elsker hjembyen, og mange mennesker er født, oppvokst og lagt til hvile i stålbyen. Jeg kjenner mer enn noen få mennesker som bor i de samme nabolagene som foreldrene, på samme blokk og i huset rett over gaten. Selv når folk drar, kommer de vanligvis tilbake for å oppdra familien i den vakre og livlige byen de vokste opp i. Sannheten er at det er ingen grunn til å forlate Pittsburgh fordi Pittsburgh er It-sburgh!
