livsstil
“Sør-Korea - aka, Irland i Asia - har fått sin tittel. Skyld det for historien, der alkohol ble (og fortsatt er) tjent som en obligatorisk måte å hedre forfedre og feire høytider. Eller kanskje ble det enda mer en stift når konfucianismen inspirerte det veldig intakte hierarkisystemet i dag. Hvis eldstemannene dine drikker, gjør du det også. Hvis et glass er tomt, fylles det på et øyeblikk.
Som en del av kulturen er det lovlig å drikke i offentligheten, barene holder åpent hele natten, og forretningsmiddager eller hoesiks inkluderer ofte rikelig flasker soju, maegju (øl) og makgeolli, etterfulgt av et opprørt junt til en norebang der væsken helles til de små timene om morgenen. Som en koreansk venn fortalte meg en gang: "Det ligner mye på Psy-musikkvideoen Hangover."
Det er ikke noe mer angrende enn å våkne med en fryktet, kvalmefull, bankende hodepine som en blanding av alle tre– soju, maegju og makgeolli - vil gi deg morgenen etter. Fortsatt virker koreanere ikke berørt av denne vanskeligheten vi utvider dødelige lider under "bare en til" kopp somac (øl og soju blandet - gutter de mener forretninger her).
Som det viser seg, har koreanere hatt hundrevis og hundrevis av år på å perfeksjonere kunsten å være bakrus. Enten du tror en eksisterer eller ikke, her er fem måter ROK kjemper tilbake mot en alkohol drevet vanvidd.
1. Haejjunguk (해장국) eller bakrus suppe
Ja, det er spesifikke mirakelsupper for å kurere den syke, alkoholfylte kroppen din. Disse gode stuingene kan finnes 24 timer i døgnet, praktisk nok til å hente på vei hjem fra en lang hoesik når arbeidet begynner om noen timer. De er lastet med kjøttfulle ingredienser og grønnsaker som er pakket med vitaminer som antas å lette energigjenvinning og rehydrering.
Tørket Pollock suppe (Bukeoguk) er en av de mest populære for en sukchwee (bakrus). Det er lette ingredienser av pollack (tørket koreansk fisk), ansjos, myk tofu og egg blandet med en beroligende buljong forventes å frigjøre kroppen for giftstoffer og redusere hodepine.
Bean Sprout Soup (kongnamulgak) er et til tider krydret, salt vegetarisk alternativ fylt med bønnespirer og har evnen til å løse opp alkoholen fra kroppen.
For de intense morgenene når døden vinker deg inn i armene, er det Galbitang, en rik, chili-tilført kombinasjon av storfekjøtt skiver rett utenfor beinet med nudler og koreansk reddik for å mette enhver sliten sjel.
2. Restitusjonsdrikker
Disse flytende redningsmidlene i bittesmå flasker finnes i omtrent en hvilken som helst hylle for nærbutikker, fra det sunne urte- og vitaminvariet til blandinger av taurin og koffein for de som helst ikke vil sove igjen.
Dawn 808 har liten emballasje med store løfter. Den smilende eldre herren på fronten av boksen virker stolt over å støtte sitt produkt som har vunnet “Great Grand Prix Award” - uansett hva det betyr. Den tilskriver seg å være den «første patenterte bakruskuringen», og smaken smaker som man skal: medisinsk og bitter. Når det gjelder navnet, indikerer "808" hvor mange ganger oppfinneren drukket og prøvde å kurere bakruset før han perfeksjonerte drikken. Det er dedikasjon.
Bacchus hevder å kurere hele morgenen etter plager, men etter å ha undersøkt ingrediensene blir det klart at den ene tingen denne drinken vil gjøre med suksess, er å holde deg våken. Den vakre, søte frigjøringen er en som vil tvinge deg til å stikke munnen mens du nipper til den, og det er mer en energidrikk enn et mirakelelixir. Imidlertid inkluderer det taurin, som har vist seg å hjelpe til med å bryte ned acetaldehyd, et giftig kjemisk stoff i systemet ditt etter overdreven spising som anses som mer giftig enn alkoholen i seg selv. Moro.
Tilstanden er laget av naturlige ingredienser, men kan skilte med "heotgae" eller orientalsk rosintræ, en antatt bakrusmorder. Selv om du må mage den lette, sprudlende drikken før den kan gjøre sitt arbeid, noe som i seg selv er en utfordring med tanke på at smaken har en liten likhet med noe du blandet drinkene dine med kvelden før.
Morning Care har det største potensialet for alle antidotene i nærbutikken, sammen med den mest jordiske smaken. Ingredienser inkluderer soyabønner og guarana, men det er tilsetningen av melketistel, som øker leverfunksjonen, som hjelper i helingsprosessen. Å kaste morgen Ta vare på sluken natten før du med hensikt forgiftet deg selv, kan hjelpe kroppen din til å behandle alkoholen bedre.
3. Sjokolademelk
Den er full av vitamin D, sies å sette magen ned og hever blodsukkeret, noe som skal stabilisere systemet ditt og begynne å hjelpe kroppen din med å rehydrere.
4. Asiatisk pæresaft
Mange studier på sent har skrytt av den asiatiske pærens helbredende krefter. De sies å gjøre stor "anju", et koreansk ord for mat som følger med alkohol. Asiatisk pæresaft bør drikkes før en natt med avlusing og ha betennelsesdempende midler for å lindre hodepine og styrke konsentrasjonen.
5. Jjimjilbangs
Bli naken og svett ut de giftstoffene i himmelen som er det koreanske spaet, hvor man kan hoppe (eller krype avhengig av din tilstand) fra varme bad, kalde bad til badstuen og tilbake igjen i et forsøk på å vaske bort gårsdagens elendighet.
