Mat + drikke
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
En James Beard-nominert blogg, Canelle et Vanille handler ikke bare om mat, men skiver av liv. Aran Goyoaga er en profesjonell fotograf og er foruten vakre retter dyktige til å fange landskap og mennesker. Den baskiske eks-klappen som gjorde Seattle til sitt hjem, deler livet mellom Emerald City og andre deler av verden der hun underviser i fotografering.
Favorittoppskrift: Sjokolade, hasselnøtt og Fleur de Sel Pot de Crème
Følg henne på Twitter.
2. Glutenfri jente og en kokk
Foto: Glutenfri jente
Med et spesifikt fokus dekker Shaunas James Ahern-blogg (med kokkemannen) alt du trenger å vite om glutenfri bakst. Hvordan plukke mel og hva jeg skal bake til høytiden. Detaljert, lett å følge og med mange oppskrifter, er det ingen grunn til ikke å prøve å lage en glutenfri cookie, minst en gang.
Favorittoppskrift: Glutenfrie sjokoladekakekaker
Følg dem på Facebook.
3. Ikke uten salt
Foto: Ikke uten salt
Fantastisk fotografering og like fantastiske oppskrifter gjør at denne matbloggen skiller seg ut og til å bli en lokal og nasjonal favoritt og en vinner av den beste matlagingsbloggen til Saveur Magazine. Ashley Rodriguez, den tidligere konditoren i Spago, Beverly Hills flyttet til Emerald City for å forenkle livet hennes. Hun er mor til tre, blogger på heltid, oppskriftsutvikler, fotograf og kokebokforfatter.
Favorittoppskrift: En tallerken med sjokoladedypte ting
Følg henne på Facebook eller Twitter.
4. Orangette
Foto: Orangette
Den særegne Seattle-bloggen og årets James Beard Award-vinner, den skriver fortsatt historie. Eier og skribent Molly Wizenberg blogger om hverdagen hennes, oppskrifter til side. Vi kan forholde oss til fortellingene hennes om livets søte og velsmakende øyeblikk; på slutten av dagen er det alltid noen småkaker å bake eller en pære til poach.
Favorittoppskrift: Jimmy's Triple Chocolate Scones
Følg henne på Facebook eller Twitter.
5. Savory Sweet Life
Foto: Savory Sweet Life
Alice Currah er en mor til tre, en dyktig kokk, en baker, en fotograf og en kokebokforfatter som også er vert for en kokkeserie på PBS og skriver en ukentlig spalte på PBS Parents. Koreansk-amerikaneren er en vinnermagasin for konkurranse av Saveur Magazine og kåret til en av de aller beste bloggerne av Forbes.com.
Favorittoppskrift: Crunchy Chocolate Peanut Butter Stacks
Følg henne på Facebook eller Twitter.
