Mat + drikke
1. Fisketaco fra Calle Tacos
Jeg hadde alltid hatet meksikansk mat til jeg slo opp vestkysten. Og jeg mener egentlig hatet, men jævlig, disse myke, sprø fisketacoene med chipotle mayo er BOMB. For øyeblikket stapper de i ansiktet mitt mens stereoanlegget sprenger "Ándale, morena!" Sjekk @calletacos ut. De har både en restaurant og en lastebil. #la #losangeles #mexican #foodie #taco #fish #calletacos #chipotle #bbg #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodporn #usa #mexico @brooklinebetches @matadornetwork #eeeeeats @eating_la
Et bilde postet av Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 11. desember 2015, kl 18:04 PST
Calle Tacos 'beliggenhet på Hollywood Boulevard vinker til med sin fargerike og sære design - de har en faktisk matbil inne i restauranten - og Ándale, morena og andre meksikanske syltetøy toner alltid fra høyttalerne. Jeg pleide å hate meksikansk mat, men så hadde jeg et øyeblikk av sannhet her da jeg bet for meg den myke, myke tortillaen til en sprø fisketaco for første gang. Øynene mine bredte seg, som om jeg nettopp hadde tatt det stoffet Lewis Carroll var på da han skrev Alice i Eventyrland, og jeg overga meg til smaken av friske grønnsaker, rømme og stekt fisk som danset i munnen min, så full, så saftig, så crunchy og crispy samtidig. Du hjemsøker fortsatt drømmene mine, Calle Tacos.
2. Krydret kylling på Prinsen
Krydret kylling & dduk
Et bilde lagt ut av @theminty 18. desember 2014, klokken 23.11 PST
Når du kommer inn i The Prince, kan du bli lamslått av den stilige spisesalen. Det er overdådig dekorert med klassisk kunst på veggene og et flygel på midt scenen - og stedet er bare gjemt i et lite hjørne i Koreatown. Jeg bestiller alltid den krydret blekkspruten med grønnsaker, de krydret kyllingvingene og en Corona som hjelper meg med å håndtere all den eksplosive smaken. Hellig. Mor. Av. Gud. Hver bit er ild. Perfekt mørt, sprø og glasert med den perfekte mengden saus. Jeg lar alltid bordet svette, dunke i hjertet og bestemte meg for å komme tilbake til LA bare for de kyllingvingene minst en gang til før jeg dør.
3. Fairfax på Eggslut
Peek-a-boo, jeg er i ferd med å sluke deg! ? Hvis du bare er i LA på en dag, kan du gå utenfra og gå til @eggslutla i stedet. Jeg fikk Fairfax og jævla den, eggene smeltet så delikat på tungen, karamelliserte løk knusing, fulle av smak, cheddar smeltet perfekt på hver fluffy bit av egg… Kan vi gjøre en ny runde? ?? @brooklinebetches #eggsluy #eeeeeats # losangeles #bbg #breakfast #goodmorning #brunch #fitness #fittravel #wanderlust #travelstoke #travelblogger #foodie #foodblogger #visitla #visit california #cannon #photography #photographer #eggsontheregs
Et bilde postet av Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. desember 2015, 08:26 PST
Jeg ville vite hva alt oppstyret handlet om, så jeg ventet flittig i 20 minutter i den svingete køen på Eggslutts teller på Grand Central Market. Jeg bestilte Fairfax med greener på siden. La meg si det slik: Jeg trodde ingen i verden kunne slå bestemorens myke egg, før jeg møtte Eggslut. Beklager, Gram! Fairfax er så genial i sin enkelhet - glatte eggerøre, aromatiske gressløk, smeltet Brie og kirsebæret på toppen - karamelliserte løk.
4. Slipp syre hos Press Brothers
Varm deg opp med et lite habanero-spark! Drop Acid er en favoritt blant både krydderelskere og juiceelskere. Denne juicen er et utmerket middel for å bekjempe den sesongmessige forkjølelsen, så vel som et løft av energi for å få deg gjennom arbeidsdagen. Ha en flott mandagsjuice! #dropacid #monday #habanero #pressbrothers #coldpressed #usdaorganic #juiceislife #dtla #raw #vegan #paleo #mydayinla bilde av @deeaxthesea
Et bilde lagt ut av Press Brothers Juicery (@pressbrothers) 14. desember 2015, klokken 20.28 PST
Klemmer ikke dop. Men alvorlig, Drop Acid juice vil ha deg hektet på kort tid med den forfriskende blandingen av agurk, eple, ruccola og sitron, og akkurat som du tror du kan takle det - bom! Her kommer et spark med habanero pepper rett i neseborene, helt inn i halsen. Det er vanskelig å se om Press Brothers er kokker, alkymister eller artister.
5. Hasselnøtt Burrata pizza på Pitfire
"Og på lørdag kveld ballet de ut." Evan og jeg er begge fitness-fanatikere (jeg mener, vi våkner kl. 05.00 for å trene hver dag), men vi sprudler nå og da. Etter en noe skammelig fortæring av noen få smultringer i bilen, ble vi enige om pizza. Jeg ble øyeblikkelig solgt av "burrata-kaken, " en sprø pizza med tomatsaus, ruccola, burrataost og her er kickeren - pesto + hasselnøtter! ?? (han har en vanlig gammel pepperoni, så gjør det på min måte ? #pizza # lørdag #la #losangeles #dtla #visitla #visitcalifornia #bbg #fitness # fittravel #wanderlust #foodie #foodporn
Et bilde postet av Dayana Aleksandrova ?????? (@deeaxthesea) 12. desember 2015, klokken 20.08 PST
Jeg kunne ha gått til en million pizzeriaer i jakten på deig godhet, men et bestemt element på Pitfires meny hadde meg virkelig fascinert. Burrata-paiens tynne skorpe bærer massevis av fersk ruccola, tomatsaus, ost og vent på den - hasselnøtter. "Dette kan være fantastisk eller en fullstendig katastrofe, " tenkte jeg med mye nysgjerrighet og forventning. En intetanende og overraskende deilig kombinasjon mellom den fulle og kremede Burrata-smaken og den knasende tekstur til hasselnøtter. Dette stedet er et must når en pizza-sug streiker.
6. Kakedonker på Philippe's, originalen
Helt siden jeg hørte Phillipes har hemmelige smultringer, har jeg hatt lyst til å prøve dem. Visst nok, det er sant! De kommer i tre smaker og til og med at de er kake-smultringer som er tettere enn gjærhevet. Jeg prøvde dem alle. Sletten var den beste, merkelig nok. Velsmakende på egenhånd og perfekt dunkelig i deres 45 cent kaffe. Glad for at jeg klarte å gjøre det. #Philippestheoriginal #philippes #secretdonut #eatinglosangeles #LA #LAmarked #donuts #mmmDonuts #cakedonut #thisislosangeles #losangeles
Et bilde postet av Emmanuel Cuetlatchli Lomeli (@ eman_718) 16. mars 2015, kl 06:45 PDT
Hvis du, som meg, bøyer deg ned i lydighet mot den søte tannen din, må du prøve Philippes kake donuts til frokost. Dette lille stedet i Chinatown er rundt, lubben og uten ekstra sukker. Når jeg slo noen kopper varm, 10 cent kaffe, slapp jeg av med 4 au naturlig, tykk, ingen glasur, deig-y sirkel av glede for totalt under $ 10. Hvis du ikke kan våkne før kl. 10.30, kan du gå og ta en fransk-dyppet smørbrød; de er bombe også.
