Reise
Dette innlegget er en del av Matadors partnerskap med Canada, der journalister viser hvordan man kan utforske Canada som et lokalt.
Jeg er en kaffe-kjede-flyktning, som desperat søker uavhengige kafeer med personlighet og et sammenhengende lydspor for mitt daglige pusterom, men å velge hvor jeg skal få det daglige brygget kan være som å datere. Jeg synes det er greit å være kresen, spesielt når jeg deler uteplass mindre enn en Queen size-seng. I Toronto er det dette jeg er sterkt tiltrukket av.
1. Jimmy's Coffee
Jeg har alltid hatt lyst til å være den typen vanlige som ordløst glir en tone over disken og med et nikk fra barista, og får servert en middels middels stek å gå. Akkurat nok plass til krem.
Sandwich mellom Adelaide og King, er Jimmy's på Portland Avenue et liv i aktivitet, med folk som er fokusert på bærbare datamaskiner og bittesmå fluffy hunder i piggede krager som holder uteplassen utenfor. Jeg har spist meg gjennom hele det bakte gode utvalget og tilbake, men jeg svinger fremdeles over de tette havsalt-browniesene, søtpotet- og pekann-muffinsene så store som baseballs, og smørterter som konkurrerer med min bestemors beste innsats. Jeg undrer meg over hjertene, shamrocks og bregner som er gjengitt i melkeskummet av Max, Charlotte, Miles og Ash, hvis kunstnerskap pålitelig skaper en lykkelig 30-minuttersblokk på dagen min.
Soundtrack: Lionel Richie, The Muse, Tokyo Police Club.
Tips: Kjøp et halvt kilo "Dean" (medium steke) eller "Hendrix" (mørke steke) bønner til hjemmet ($ 8 hver).
2. La Merceria
Denne argentinske kaféen og hjemmeutstyrsbutikken på Adelaide i Portland, som deler den samme King West som Jimmy's, har en desidert annen stemning. Butikken selger bjørke- og hardrock-lønneostbrett og slakterblokker, sære notatkort, kolber, Brooklyn-baserte Forages gjenvunnede stoffbuketter, Izola-såper og andre ting som du ikke kan motstå å berøre og innånding.
Tavlemenyen forførte meg. Prøv submarino de sjokolade - en mørk sjokoladebar smeltet i dampet melk ($ 3) - og cafe caramelo - en latte med et skudd av dulce de leche ($ 3, 75). Par med en alfajor (tenk: gourmet Wagon Wheel, $ 2) eller en betydelig spinat og ricotta empanada stanset opp med chimichurri ($ 2, 75). Stikk deg bort i et av dukkehuslignende rom eller pirke rundt varene mens du koffeinerer og svinger deg til de myldrende tekstene til The Wilderness of Manitoba.
3. Thor Espresso Bar
Thor, som ligger i bunnen av Bathurst ved Niagara, er et utstillingsvindu med skandinavisk estetikk. Flittige baristaer verdsetter perfeksjon over hastighet. Little Dragon, CFCF, og Ladyhawk dunker forsiktig over purret til den behemoth "Slayer" espressomaskinen (prislapp 15.000 dollar og den eneste i byen).
"Hit & Run" er en smart funksjon: dopo espresso for å bli + dopo house Americano to go ($ 4, 75). "Thor's Hammer", eller mjolnir ($ 4), tilsvarer en usikker alarmklokke / kald dusj. Sukker- og koffein-treffet er et slag to ganger: to skudd espresso med en dukke av dulce de leche servert i et skuddglass.
Hvis du allerede har hatt kaffeinntaket ditt for dagen (er det menneskelig mulig?), Selger Thor 100% frukt asiatisk-meksikansk fusion-isdukker kalt el chinitos ($ 3, 50). Smakene roterer, men be om den krydret ananasen (hellig varm ispop!) Og følg med på mango lassi eller litchi.
4. Slanger og lattes
Med en samling på over 2200 unike spill og søt-som-pudding Nutella lattes for $ 5 dollar, tiltrekker denne kafeen i Koreatown på Bloor en jevn strøm av gamer diehards og de nysgjerrige. Det er en avgift på $ 5 (ubegrenset tid) for å spille en eller flere av de skrinlagte klassikerne som Roller Coaster Tycoon, Hungry Hungry Hippos, Q * bert og Adios Amigos.
De beste valgene på gamle skolen er beklager !, Jenga og Connect 4. Mest populære festspill? Kort mot menneskeheten. Andre populære valg er Word on the Street, Pandemic, Dominion og The Settlers of Katan. Nettstedet deres viser oversikten over deres flabbergasting alfabetisk. Sjekk ut bloggen deres for spillanmeldelser, spilldesignerkvelder og kommende turneringer.
Åpent til 02:00 og med lisens, kan du gå videre fra ansiktsslapp espresso-skudd ($ 1, 75) til øl ($ 5, 50 - $ 6, 50) uten å svinge seter. Tilfredsstille sultene dine med Tofurky, prosciutto eller Emmental-smørbrød ($ 5, 75).
Soundtrack: Mother Mother, Girl Talk, attagirl.
5. Hane kaffehus
Plassert på bakken med utsikt over Riverdale East Park på Broadview Avenue, er utsikten fra denne kafeen det berømte øyeblikksbildet av Toronto-horisonten du har sett på postkort.
Uansett årstid er det et definitivt lengre element for Rooster. Rikelig uteplass, et felles høstbord som har plass til åtte avislesere, og kjære lenestoler gir sitteplasser for intro og ekstroverter. Jeg satte rutinemessig linjen til barkrakkene i butikkens front, for å lene albuene på de berørte trebenkeplatene.
Det er fancy gårdshus med lysekroner, synlige murstein, apotekekrukker og en hel lunhet. Nettstedsbanneret deres er et Alice in Wonderland-sitat med kaffehusmantra: “Vi er alle gale her.” Hvis dette er sint, så la meg komme inn og la meg bli!
Doble skudd soya latte er som å drikke en sky. Slå sammen med den milde varmen fra en frisbee-størrelse ingefærkake.
Soundtrack: Fuglesnakk fra terrassen, sporadisk rumling av gaten, og brummen fra sykkeldekk og langboardere som kaster sør.
6. Indian Rice Factory og Espresso Chai Bar
"Jeg kjenner ikke middelmådig, " forteller eier Aman Patel. “Det er andre mennesker som gjør det, ikke meg.” Patel kom spontant med meg på terrassen og forklarte begynnelsen av den indiske risfabrikkens utvidelse til kafébiz.
Etter 42 år følte han at det var behov for å komme igjen i kontakt med lokalsamfunnet på et annet nivå, og kaffe var det perfekte segmentet. En spasertur fra Tarragon Theatre, Howland Street espresso og chai bar genererer et dedikert følgende. Når du oppdager bakgården, kan en rask kaffe lett bli til to.
Jeg var lett overbevist om å prøve den peppery og krydderlikket tilpassede chai ($ 4) bakken med mørtel og pestle, og de lager en “indisk kaffe” som egentlig er en latte, men espressoskuddet og melken dampes sammen. Patel insisterer på "dippers": fordøyelseskjeks fra Parle-g-merket (3 for $ 1) eller indiske rusks for en helt autentisk opplevelse.
Snart skal han servere pakoras med tamarind (tirsdag-søndag) og indisk iskrem. I mellomtiden, før den storslåtte åpningen i juli, fyller Dufflet Pastries kornete biscotti og smørete datafelter gapet ganske pent.
Soundtrack: Det er en barista-mash-up. Luke snurrer klassisk, Adam favoriserer kraftig blues, og Raffa velger chill.
