1. Den lokale kunstscenen
New Jersey kunstscenen kan bli overveldet av vår nærhet til New York City og Philadelphia, men en del av appellen til å bo i New Jersey er den livlige lokale kunstkulturen - og det er noe du vil savne når du reiser.
Fra den unge og urbane kunstkulturen som har dukket opp i Asbury Park, til de mer etablerte kunstnersamfunnene i byer som New Hope og Lambertville, er folk i New Jersey utrolig støttende for kunsten.
De siste ti årene har Art All Night i Trenton tilbudt muligheten for lokale kunstnere, fra skolebarn til velrenommerte fagpersoner, til å vise frem arbeidet sitt i en gammel fabrikk i Wire Works. Åpen i 24 timer i live, levende musikk og matbiler gjør dette til en livlig og sosial begivenhet.
Når du forlater New Jersey, vil du savne denne hverdagslige forståelsen av både nye og etablerte lokale artister.
2. Fersk mais
Å sitte ute om sommeren og spise fersk mais på kolven fra en lokal gårdsplass for veikanten er en klassisk New Jersey-opplevelse. Vi har det beste kornet i verden, og når du forlater Jersey, vil ingenting annet sammenligne seg.
3. Høsten
En av de mest tiltalende delene av å bo i New Jersey er å kunne glede seg over alle fire sesongene, men den du sannsynligvis vil savne mest når du forlater området er høsten. Ikke bare er New Jersey et førsteklasses sted for å nyte høstløvet i hele nordøst er kjent for, staten vår er også full av spesielle høsttradisjoner som de av oss fra Jersey savner når vi flytter bort.
Overfloden av gårder i hele Garden State betyr at du har utallige alternativer for gresskar eller epleplukking, og at det er lett å stoppe for hjemmelagde cider donuts og hot apple cider. Når du trenger å gjøre noe i løpet av en helg, er det alltid en hjemsøkt høyetur eller maislaze i nærheten.
Vi har også Halloween veldig bra i New Jersey. Du kan få fugleskremsler festet på benker eller lene seg ut av vinduer i oktober, mens gamle viktorianske hus omfavner et hjemsøkt utseende med nifs sesongdekor.
5. Salt vann taffy
Selv for de som ikke er tilhenger av denne retro kysten, vil en innfødt fra New Jersey som flytter bort kjenne et nostalgi som vandrer rundt i byens utesteder når de innser at ingen av butikkene reklamerer for saltvannskaffel.
Saltvannskaffel har sin opprinnelse i Atlantic City på slutten av 1800-tallet, og er fortsatt en sommerstift i New Jersey. Det er litt av en feilnummer, siden godteriet egentlig bare er seigt, pastellfarget sukker, men navnet oppsto som en vits. Da butikken hans oversvømmet i 1883, var hele Bradleys bestand av taffy forurenset med havvann. Han tilbød et stykke av denne 'saltvanns-taffelen' til en kunde i spøk, og navnet satt fast.
Å gå inn i en taffy-butikk i dag føles fortsatt som å tråkke i fortiden - den avkjølte sukker- og maissirupblandingen er strukket ut på kroker og mange steder holder virksomheten ute i det fri der kundene kan se på trekkeprosessen.
5. Arkitekturen
Du kan lett finne deg distrahert vandring ved alle de vakre hjemmene i New Jersey. Jada, vi har vår del av forstads McMansions - og de når et virkelig skandaløst nivå av heslig - men bare unngå å se direkte på dem og fortsette å bevege deg. Resten av staten består av historiske byer og tettsteder som har opprettholdt en rekke pittoreske arkitektoniske stiler.
Hovedgatene i byene i New Jersey er foret med forseggjorte viktorianske herskapshus med brede verandaer eller høye tårn, mens vakre gamle steingårdshus dominerer landsbygda. Du kan tilbringe timer med å vandre langs landsbyer som Cape May og stirre rundt på de lunefulle strandhusene. Hvis du forlater New Jersey, vil du savne å bli omringet av dette spekteret av slående arkitektur.
6. God (billig) mat
Ikke bare er New Jersey et diskret mat-mekka, våre klassiske statsretter er også fantastisk rimelige. Når du forlater New Jersey, vil du savne middagsretter med sen kveld, og kaffen stopper på Wawa. Du vil ofte henge etter en Jersey-bagel eller en skive pizza, og du klager det faktum at du ikke finner en skikkelig italiensk hoagie andre steder. Du tar for gitt den konstante tilgjengeligheten av et skikkelig italiensk måltid i et familiedrevet trattoria, til du flytter bort og innser hvor heldig du var.
7. Det ekstreme kameraderiet
Det er allment akseptert at folk elsker å hate New Jersey. Når du forlater New Jersey, vil du ofte finne deg selv fornærmelser rundt hjemstaten din, og du vil til og med delta i kritikken av og til. Men når du møter en annen ut-stat New Jerseyan, kan du ikke la være å smile fordi du vet at du har noe til felles: uansett hvor mye du klummer om Jersey eller går sammen med vitsene, vet dere begge hvor bra New Jersey er det virkelig.
Selv om du kanskje savner den statlige solidariteten som følger av å være en underhund, vet du at stolthet er noe du kan stole på uansett hvor du er.
