HER ER 9 MÅTE du vet at kulturskiftet har skjedd, selv om du ikke aner hvordan eller når det skjedde.
1. Kniven din er erstattet av en tortilla.
2. Du svarer på telefonen og sier: "Vel?"
3. Du sier “provecho” (bon appétit) til alle som spiser når som helst.
4. Du tror at mezcal er den beste kuren mot forkjølelse, magesekk, hjertesorg …
5. Du vil ikke lenger bli berørt av solstrålene, men i stedet gå så nær bygninger som mulig for å glede deg over den tynne skyggen som de tilbyr.
6. Du ser instinktivt etter salsa og tortillaer når noe måltid plasseres foran deg.
7. Tilfeldige fremmede som snakker med deg, gjør at du ikke lenger ønsker å løpe av frykt for livet ditt.
8. Å være punktlig inkluderer å være 30 minutter forsinket. I det minste dukket opp!
9. I stedet for å snike deg rolig ut av en fest, pucker du opp når du forlater og kysser hver eneste farvel, enten du kjenner dem eller ikke.
