Hva Amerika Kan Lære Om Matsuverenitet Fra Bolivia - Matador Network

Hva Amerika Kan Lære Om Matsuverenitet Fra Bolivia - Matador Network
Hva Amerika Kan Lære Om Matsuverenitet Fra Bolivia - Matador Network

Video: Hva Amerika Kan Lære Om Matsuverenitet Fra Bolivia - Matador Network

Video: Hva Amerika Kan Lære Om Matsuverenitet Fra Bolivia - Matador Network
Video: Neon to Nature: 8 beyond-the-Strip adventure tips 2024, November
Anonim
Image
Image

EN VELDIG VIKTIG LES i dag utgitt på Take Part. Artikkelen "Bolivia: A Country With No McDonald's" (som har vært sant siden 2002) fokuserer på begrepet matsuverenitet, et begrep som ble definert av Via Campesina i 1996 som:

Folks rett til sunn og kulturelt passende mat produsert gjennom økologisk forsvarlige og bærekraftige metoder, og deres rett til å definere egne mat- og landbrukssystemer.

Når jeg leste dette, husket jeg øyeblikkelig de tilsynelatende uendelige monokulturfeltene soya og mais plantet over Pampas i Argentina, hver med lite skilt som annonserer hvilken type Monsanto-produkter som ble brukt. Utviklingen av agribusiness der (og i hele Latin-Amerika) har vært bittert - og med rette - motarbeidet av lokale innbyggere som opplever økende helseproblemer. Som vist i en rapport fra Associated Press fra 2013, er disse problemene tydelig knyttet til den uregulerte bruken av plantevernmidler som er solgt av Monsanto.

En liten seier kom i begynnelsen av 2014 da en arbeidsrettsdomstol i det nordlige sentrum av Argentina slo fast at byggingen av et Monsanto GMO frøanlegg var grunnlovsstridig, og stoppet arbeidet på stedet. (Det skal også nevnes at dette kom etter mer enn 100 dager med aktivister som blokkerte byggeplassen).

Men Bolivia er det første landet som faktisk tilpasser prinsippene om matsuverenitet som en del av dens konstitusjon. Som forfatter Steve Holt forklarer i artikkelen:

Matsuverenitet, eller lokal kontroll, er til og med blitt kodifisert i Bolivias lover, delvis takket være arbeidet til landets første urfolkspresident, demokratisk-sosialistiske Evo Morales, som tiltrådte i 2006. Da landets grunnlov ble omskrevet i 2009, 12 artikler ble lagt til for spesifikt å legge frem en visjon for suverenitet i mat. Ytterligere to lover, vedtatt i 2011 og 2012, kodifiserte ytterligere landets tilsynelatende motstand mot industrielt landbruk og en økonomi som var for tungt vektet mot avlinger. Morales snakket med FNs generalforsamling i februar, smalt amerikanske hurtigmatkjeder og kalte dem en "stor skade på menneskeheten" og anklaget dem for å prøve å kontrollere matproduksjon globalt.

Denne etosen til lokalt produsert jordbruk er antitetisk for regjeringens tilnærming her i USA. Ta for eksempel historien til lobbyister utnevnt til ledende stillinger i Food and Drug Administration. Eksempel: Michael R. Taylor, en tidligere Monsanto-lobbyist som ble utnevnt til seniorrådgiver for FDA for mattrygghet i 1991. Etter avsluttet embetsperiode ble han en av Monsantos visepresidenter.

Og i begynnelsen av dette året avgjorde den amerikanske høyesterett til fordel for Monsanto på genetisk konstruerte frøpatenter, og ga selskapet muligheten til å saksøke bønder hvis felt er utilsiktet forurenset med Monsanto-materialer. Dette betyr at bønder hvis felt er forurenset bare ved spredning av vind (selv om de ikke ønsket å ha noen Monsanto-frø på eiendommen deres) nå er ansvarlig.

Men som alltid, hva USA gjør godt til tross for regjeringen, til tross for den tilsynelatende juggernaut fra multinasjonale selskaper, er initiativrik på kommunalt nivå, og utvikler initiativer som kommer de lokale økonomiene til gode. Som grafen nedenfor viser, har det vært en vekst på nesten 360% av de lokale bondemarkedene siden 1994.

simplegetfile
simplegetfile

Hva er dine synspunkter på matsuverenitet, og hvilke tiltak har du tatt (om noen) for å sikre din egen matsikkerhet?

Anbefalt: