ETTER jeg giftet meg med en spanjol, flyttet jeg fra USA til Spania og har bodd her de siste 4 årene. Det er mye jeg har lært å elske om spansk kultur, og jeg tror resten av verden kan lære av Spania også. Her er 10 av de mest åpenbare leksjonene:
1. Sobremesa
Jeg vokste opp i New England, som jeg tror er et av de mest forhastede stedene på jorden. Selv å spise er en forhastet begivenhet, med de fleste restauranter som praktisk talt skyver deg ut døren til travle tider. Spansk sobremesa er motsatt. Når du er ferdig med å spise, forventes det at du vil sitte og snakke en stund med dine kolleger. Dette kan vare alt fra 30 minutter til et par timer. Under sobremesa blir du virkelig kjent med mennesker, enten du er sammen med familie, venner eller nye bekjente. Disse samtalene halter ofte til langt på natt, med temaer som vandrer fra politikk til verdensnyheter eller personlige historier.
2. Siesta
Enten du er på jobb, hjemme eller gjør ganske mye annet, to eller tre klokker på ettermiddagen er tiden da folk føler at de bare kunne sove. Det er det de fleste spanske gjør. Nesten alle vil få et raskt øyeblikk etter lunsj - spesielt om sommeren. Hele kroppen din føles forynget med bare en lur på 20 minutter.
Jeg var motstandsdyktig da mannen min først overbeviste meg om å prøve en ettermiddags siesta. Men jeg har lært at det å lukke øynene bare 20 minutter på sofaen gir oss energi til å avslutte dagen, og til og med gjøre oss mer produktive. Selv om du ikke tar en siesta, er de fleste virksomheter stengt mellom kl. 14.00 til 17.00. Så du kan ta deg tid til å spise en lang lunsj, øve på sobremesa, lur og tilbringe tid med familien.
3. Tapas
Ordet 'tapa' betyr bokstavelig talt 'omslag', og kom fra en gammel skikk å legge en brødskive på toppen av et vin eller et ølglass på restauranter for å beskytte drinken mot fluer. Denne skikken utviklet seg til moderne tapas, som er små porsjoner mat tilgjengelig når du bestiller vin eller øl på en restaurant. Når du bestiller tapas, kan du velge og velge mellom forskjellige deilige ting uten å bli for fulle. Det er typisk å bestille en tapa, spise den, og hvis du føler deg sulten, kan du bestille mer. Dette forhindrer deg i å spise for raskt, og lar deg prøve flere retter.
4. Asuntos personales
Når du jobber for et selskap i Spania, vil du sannsynligvis få minst tre ukers ferie i løpet av året. Enten du sprer disse dagene gjennom året eller tar dem alle sammen, gir det deg god tid til å hvile, tilbringe tid med familien og få tankene fra jobben.
Spanske arbeidere får også fridager for 'asuntos personales' (personlige forhold) som å ta barnet ditt til legen eller noe uventet med foreldrene dine. Det trenger ikke være en nødsituasjon, men alt som regner som en personlig sak kan brukes som en unnskyldning for å ta av i disse dager i løpet av året.
5. Mindre betydning for punktlighet
Noen mennesker kan feilaktig betegne spanjoler som late, fordi spanjolen ofte kan være sent sammenlignet med folk fra USA eller andre kulturer. Denne forsinkelsen skyldes ikke latskap i det hele tatt. Spanjolene jeg kjenner er harde arbeidere. Punktlighet er rett og slett ikke så stor sak i Spania.
Da jeg først flyttet hit, frustrerte folk som ikke var i tide. Imidlertid, jo mer tid jeg tilbrakte i dette avslappede landet, desto mer innså jeg at det å være fem eller ti minutter for sent ikke er noen stor sak, og mye stress blir lettet fra hverdagen. Hvis du treffer trafikk eller drar litt senere enn du ventet hjemmefra, føler du ikke behov for å sette fart for å komme frem i tide - eller komme med unnskyldninger for hvorfor du var for sen. Å bli vant til at folk kommer noen minutter etter at de sa at de ville gjøre deg til en mer tålmodig person generelt.
6. Hellig søndag familietid
Søndager er virkelig hellige i Spania, av mer enn en grunn. Mens mange mennesker skal gå i kirken på søndager, kommer det som virkelig betyr noe for mange senere. På søndag ettermiddager vil familier samles masse for å dele et måltid som er vert av patriarken og / eller matriarken for hver familie med hele familien invitert. Som i mange middelhavskulturer, har spanske familier en tendens til å være store. Så det kan hende du har en samling på over 20 personer, inkludert tre eller til og med fire generasjoner av en familie. Dette ukentlige samværet bringer familien nærmere hverandre.
7. Nattlige nabolagssamlinger
Da jeg var ung kjente jeg naboene mine på hver side, men jeg kjente ingen andre på gaten. Det motsatte er sant i Spania, der naboer typisk alle kjenner hverandre. Denne fortroligheten blir hjulpet av sommerens tradisjon for familier som tar med stoler fra kjøkkenet ut på gaten etter middagen. Ofte vil hele nabolaget sitte ute når solen går ned og nyte den kjølige kveldsluften sammen. Denne skikken, spesielt sterk i sør, samler folk på en spesiell måte, som om naboene dine ved siden av er en forlengelse av familien din.
La farmacia
I USA og i andre land, hvis du er syk eller skadet, vil du sannsynligvis gå til din familie lege eller lokale klinikk. De kan gi deg resept, hvoretter du trenger apoteket og få det. I Spania, for mindre plager, kan du hoppe over trinnet med å gå til legen eller klinikken, og gå direkte til la farmacia (apoteket). Der finner du mennesker som har nesten like mye medisinsk opplæring som leger. Du går ganske enkelt opp til farmasøyten og forklarer problemet ditt. De vil lytte til deg tålmodig (vanligvis med en bedårende mengde sympati), før de gir deg medisinen og rådene du trenger for å løse problemet. Og vanligvis er det håndterbart billig.
Anda ya
I Spania, hvis du har to bein, bruker du dem. Mens yngre generasjoner vil ha biler, stoler mange av de eldre generasjonene på egne ben for å få dem dit de trenger å dra. Jeg bor omtrent 10 minutters gange fra den lokale matbutikken, og jeg har plukket opp vanen å gå der etter å ha sett min eldre nabo gjøre det. Det får meg ut av huset akkurat lenge nok til å friske opp tankene og puste inn frisk luft. Når jeg kommer hjem, føler jeg meg mye mer produktiv å gå tilbake på jobb.
Spesielt i de hvite landsbyene spredt gjennom fjellene i Andalusia, vil du se eldre menn og kvinner klatre bratte, svingete gater for å komme dit de trenger å gå. Å gå hver dag gjør disse eldre fjellklatrerne ekstra fit.
Descanso del personal
Mange små bedrifter, som restauranter og kafeer, vil stenge en dag i løpet av uken, vanligvis en mandag. De satte et skilt på døra: 'cerrado por descanso del personal' (stengt for resten av personellet). Med en dag helt stengt, gir dette alle en sjanse til å slappe av, komme seg bort fra jobb og fokusere på familien. I Spania kommer familien foran noe annet. Dette er virkelig noe vi kan ha nytte av å implementere i livene våre.
